Царский салат

Категория: Рыбные блюда

Ингредиенты

Рыба красная (форели или семга) малосольная

200грамм

Кальмар среднего размера

200грамм

Крабовые палочки

200грамм

Креветки мелкие очищенные

200грамм

Яйца

3-4шт.

Майонез

Способ приготовления

Здравствуйте. Хочу предложить рецепт одного из моих любимых салатов. В свое время перелопатив весь инет не нашла подходящего рецепта морского салата, по этому составила подходящий мне. Каждый день я его, конечно, не делаю, но для праздника он то что нужно. Хоть Мужская часть моей семьи рыбу не любит, но этот салат всегда едят, кто из-за креветок, кто из-за кальмаров, а лично я из-за красной рыбки (ну обожаю форельку я)) В салатике все гармонично и не навязчиво дополняет друг друга
Итак. Кальмары и креветки отварить в подсоленной воде по отдельности. Если рыба сырая (как у меня), засолить предварительно. Яйца сварить в крутую.
Креветки очистить от панциря и целыми добавить в салат. С кальмара у брать пленку, порезать..

Краб. палочки порезать.

Рыбу порезать как вам нравится.

С яйца убрать желток. В салат порезать только белок.

Все смешать с майонезом.

Приятно аппетита!

НаНя, вот это салат! С размахом! Обожаю морские салаты! Спасибо за рецепт! Уже в закладках.

Rusalca, Спасибо! Салат вкусный и нежный) Я выбрала самый оптимальный вариант, без икры красной и т. д) Надеюсь вам понравится!

Анастасия, спасибо за рецептик очень понравился, единственное в следующий раз рыбу сама солить буду, а то на упоковее указана слабосоленая, а по факту одна соль. я уж ее промывало, но не сильно помогло. А так очень нежный, ушел на ура.