Салат из помидоров и лука с заправкой из томатного сока

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Салат из помидоров и лука с заправкой из томатного сока

Ингредиенты

Помидоры 4 шт.
Лук красный 1 шт.
Чеснок 1 зуб.
Томатный сок(у меня с солью) 3 ст. л.
Уксус бальзамический светлый 1 ст. л.
Масло растительное 1,5 ст. л.
Сахар 1/4 ч. л.
Чёрный молотый перец по вкусу
Соль по вкусу

Способ приготовления

  • Помидоры нарезать дольками. Лук нарезать тоненькими полукольцами. Сложить в миску.
  • Для заправки смешать сок, масло, уксус, добавить соль, сахар, перец, чеснок, выдавленный через чеснокодавилку. Заправить салат и перемешать. Поставить по надобности для охлаждения в холодильник.
  • Салат из помидоров и лука с заправкой из томатного сока

Время приготовления:

5 минут+ охлаждение

Программа приготовления:

холодильник

*Михаська
Ух ты! Я тоже так делаю, только вместо бальзамического уксуса использую вустерский соус. Надо будет с бальзамиком попробовать обязательно,( его, хоть, купить легче...).
Спасибо за вкусные помидорки по - другому, Галочка!
*Vera-Nica
вкусный салатик, летний и лёгкий :girl_love:люблю помидорчики, спасибо за рецепт
*galchonok
Ирина, Vera-Nica, на здоровье !
Цитата: Михаська
вместо бальзамического уксуса использую вустерский соус
Ирина, спасибо за идею ! Я с вустерским, наооборот, не делала
*Kara
А называется он "Ачичук" (он же Ачик-Чучук). Прямо рожден для подачи к плову. Идеальные помидоры для этого салата - розовые сорта. Ох, пошла настрогаю Галюня, спасибо, что напомнила
*lettohka ttt
Галюня!
*galchonok
Kara, Наталья, спасибо, что заглянули !
Цитата: Kara
А называется он "Ачичук"
Век живи, век учись ! А я нашла этот салат в каком-то журнале много лет назад под названием "Солнечное затмение"
Цитата: Kara

, спасибо, что напомнила
Пожалуйста !
*Vinokurova
Помидоры обожаю в любом виде, хоть и чешусь потом вся.. по этому рецепту тоже сделаю обязательно..
спасибо за рецепт..
*galchonok
Пожалуйста !
АленКа, спасибо !
*Чучундрус
galchonok, какой интересный рецепт вот томатный сок ни разу не добавляла обязательно надо попробовать
:secret:твой салат, точно не Аччич -чучук или шакороб узбекский салат ничем не заправляют. И нарезать помидоры нужно оченно тонко. Та что у тебя совсем другой салат
*Kara
Цитата: Чучундрус

узбекский салат ничем не заправляют. И нарезать помидоры нужно оченно тонко.

То есть как? А уксус? А масло? У нас наверное осетинский ачичук всегда был
*Бюля
Цитата: Kara

То есть как? А уксус? А масло? У нас наверное осетинский ачичук всегда был
Иришь , да действительно когда в узбекистане появляются сочные юсуповские грунтовые помидоры, то они вообще не требуют масла. Сока после тонко нарезаных помидор пол салатницы. Особенно такой салат вкусно есть с жирненьким пловом.
*Чучундрус
Бюля, помидоры таааакие вкусные, что вашпе ничего не хочется добавлять.
*galchonok
Наталья, спасибо ! Попробуйте -с томатным соком получается очень интересный вкус !
*kil
Бюля, Чучундрус, ну раздразнили, у меня в теплице 2 Юсуповских вроде завязались, жду не дождусь пробу снять, мне прислали 4 зернышка , а я еще с подругой поделилась
*Vera-Nica
очень вкусный салатик :girl_love:и не важно как он называется, правда добавила зелень и сухой базилик, люблю зелень
*galchonok
Vera-Nica, спасибо ! Очень рада, что салат понравился !
*avgusta24
Делала сегодня на ужин этот салатик в двух вариантах - оригинальном и с добавлением болгарского перца. Оба варианта очень понравились Спасибо за рецептик!
*galchonok
avgusta24, на здоровье ! Спасибо за отзыв и второй вариант , не менее вкусный !
*Бюля
Галочка, Приготовила на днях этот салат! Очень понравился👍! Спасибо за рецепт!
*galchonok
На здоровье !
Юлия, очень рада, что салатик пришёлся по вкусу ! Спасибо !

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту