Вестфальский картофельный салат

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Кухня: немецкая

Ингредиенты

Картофель

4-5штук средней величины

Яйца вареные

2 шт.

Огурец

1 шт.

Луковица

1 шт.

Зеленый лук (шнит-лук)

1 пучечек

Укроп несколько веточек

Петрушка веточка

Сливки

125 мл.

Уксус, соль, сахар, перец

по вкусу

Способ приготовления

 1. Картофель вымыть и отварить в кожуре до готовности. Остудить и почистить. Порезать кружочками.
  2. Яйца почистить и порезать кружочками.
 3. Лук нарезать по-мельче, огуреч кружочками.
 4. Шнит-лук, укроп и петрушку измельчить.
 5. Сливки слегка взбить, приправить уксусом, сахаром, солью и перцем.
 6. Все ингредиенты слата перемешать и залить соусом. Дать салату хорошо настояться.

Время приготовления: 40 мин.

Примечание

Очень простой но свеженький салат. Хорошее дополнение к мясным блюдам.

Похожие рецепты

Зелёный картофельный салатАнаСамая

Картофельный салат (Kartofellsalat)MariV

Берлинский картофельный салатtuskarora

Очень приятный салатик!! Будем иметь ввиду!!!:)