Брауни из черной фасоли к чаю

Категория: Выпечка
Брауни из черной фасоли к чаю

Ингредиенты

Фасоль черная 1 ст.
Яйцо куриное 2 шт.
Какао 3-4 ст. л.
Шоколад горький 50 г
Кофе растворимый 1 ч. л.
Молоко 2 ст. л.
Сода 1 ч. л.
Сахар 100 г

Способ приготовления

  • 1. Предварительно замочить фасоль на ночь или минимум на 4 часа. Отварить до готовности. Остудить.
  • 2. Яйца взбить с сахаром. добавить шоколад прокрутить в блендере. Кофе растворить в 2 ложках молока.
  • 3. Все ингредиенты, сложить в блендер и взбить до однородной консистенции
  • 4. Выпекать, в предварительно разогретой до 170–180 градусов духовке 30–40 минут.
  • 5. Дать полностью остыть, разрезать.
  • Полное фото:
  • Брауни из черной фасоли к чаю


*lappl1
Захарий, поздравляю с первыми рецептами ! Благодаря Шефу, они не затеряются среди сообщений в "Чайной беседки". Спасибо большое, Шеф !
Спасибо за полезный и вкусный рецепт! Захарий, так держать ! Пусть твои рецепты радуют всю Хлебопечку .
*NataliARH
Захарий, какой необычный рецепт! а как по вкусу? брауни?! не сильна в свойствах разных видов фасоли.... только из черной получится?
*Piano
Обязательно попробую это испечь. У нас младший фасоль не ест, может так прокатит.
*NataliARH
Елена, а есть какие-то показания к поеданию фасоли? я тоже может раз в год ее ем, вовсе не страшно, хотя в принципе нормально к ней отношусь) зачем насиловать)))
*Премьер
Наталья, помните в советской жизни был известен торт из фасоли, правда, он был без шоколада. Его пекли и говорили, что как-будто ореховый.
А фишка этого рецепта в том, что он без муки. Для тех, кому муку нельзя, или, допустим, в еврейской традиционной кухне как угощение на песах.
А остальным просто для разнообразия.
Фасоль, кстати, содержит много нужного для организма, особенно женского.
Я обязательно попробую - имею страсть использовать вещи не по назначению.
*NataliARH
Премьер, нет не помню, и мама тоже не помнит... мимо нас прошел ага! значит на ореховый похож! а про фасоль другую не подскажите? можно?
для безглютенщиков супер, и для обычных тоже, очень оригинально!
*tana33
ой, а у меня пакет черной фасоли валяется, не чаяла уже применить )))) вот оно чудо )))
*Loksa
Захарий, Спасибо большое! я попробую! А он как на следующий день? его и пропитать можно NataliARH, да, для безглютеновой диеты подойдет-просто чудо!
*irysikf
Захарий, спасибо за интересный рецепт Торт фасолевый пекла в юности - вкусный , теперь надо этот чудный брауни испечь.
*Loksa
Спекла я, вчера! Вот такой вкусный брауниБрауни из черной фасоли к чаюБрауни из черной фасоли к чаю
Захар, соду надо гасить или нет? я бы погасила на белой тарелочке лучше видна фактура, хочется иногда посмотреть, но у меня там один дефект. :oops:заметен.
*Piano
Loksa, опишите пжлст, как это на вкус? гостям подойдет? или уличат в фасолевом вкусе?
*Loksa
На работе не догадались о фасоли, домашние тоже не догадались, очень очень шоколадно(может у меня какао такой) надо хорошо пробивать блендером фасоль!
Очень вкусно!
*Захарий
Цитата: Loksa
Захар, соду надо гасить или нет? я бы погасила
В оригинале не надо но на то оно и желание каждого сделать под себя. Можно погасить а можно и заменить на разрыхлитель
*irysikf
Цитата: Loksa
но у меня там один дефект. заметен
Все глаза высмотрела - не увидела деффекта, такой красавчик .
*julia_bb
Какой классный рецепт, надо попробовать обязательно!
Подскажите шоколад расплавленый добавлять?
*Захарий
Цитата: julia_bb
Подскажите шоколад расплавленый добавлять?
Не принципиально, просто покрошите в блендере.
*Piano
Наконец и я добралась до рецепта. Пекла в кекснице ves 4; по 8 минут на порцию. Очень нежная и тающая структура. Но мысль о фасоли мешает мне оценить вкусовые качества.... Нужен неосведомленный дегустатор.
Брауни из черной фасоли к чаю
*Piano
Вот зря забросили рецепт, такой изумительный брауни получается, нежный тающий, никто не может угадать из чего

Брауни из черной фасоли к чаю

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту