Морковный пирог

• ▶️

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Мука самоподнимающаяся

1,5 стак.

Масло растительное

1 стак.

Сахар

1 стак.

Яйцо

3 шт

Морковь сырая

2 шт

Корица

2 ч. л.

Орехи грецкие дробленые

1/4 стак.

Соль

Глазурь

Сливочный сыр

250 г

Сахар

2/3 стак

Лимонный сок

2 ч. л.

Способ приготовления

 1. Взбить растительное масло, сахар, яйца.
 2. Добавить муку, корицу, соль.
 3. Смешать с тертой морковью и орехами.
 4. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 мин.
 5. Взбить сливочный сыр.
 6. Добавить сахар, лимонный сок и взбить до однородного состояния.
 7. Смазать остывший пирог глазурью.
 Приятного аппетита!

Обожаю морковный пирог, часто пеку и в мультиварке и в аэрогриле, немного по другому своему рецепту.

Сравнила наши рецепты, они очень похожи hlebopechka.ru...

VS NIKA да, рецепты похожи. Я за основу брала рецепт к своей микроволновке Sharp. Раньше в ней и делала. Потом надолго забыла. Дочка вспомнила и решили в духовке испечь. Получилось очень вкусно.

Это типа классического английского морковного кэйка? Очень я его любила кушать, правда пока не пекла именно английский, все просто морковнички)))

Попробовать что ли?...

Vei а рецептик английского морковного кейка можно

мука самоподнимающаяся

Это как? Что это за мука такая?

Это как? Что это за мука такая?

Танюш, это такая :

Сбалансированная смесь с разрыхлителем.
Состав: мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, соль, разрыхлитель.

Кроша да именно такая

Спасибо, Иннусь!
Тата, тогда может стоит указать нормальные пропорции обычной муки вс и разрыхлителя? Ведь не каждый может с нашего форума купить эту муку.

Тата, тогда может стоит указать нормальные пропорции обычной муки вс и разрыхлителя? Ведь не каждый может с нашего форума купить эту муку.

ЖивчикЪ тогда все просто. 1,5 стак. муки и 1 ч. л. соды или разрыхлителя.