[1] 2 Вперед ►

Плов "Дружба" (мультиварка)

Туманчик
Воскресенье, 01 февраля 2015 года, 01:43 | Плов "Дружба" (мультиварка)

Плов "Дружба" (мультиварка)

Категория: Блюда из круп и мучных изделий

Плов Дружба (мультиварка)

Ингредиенты

Мясо любое 300 гр
Рис для плова(Краснодарский, Крымский или на Ваш вкус) 2 м.ст.
Гречка 1 м.ст.
Перловка 1 м.ст.
Горох 100 гр.
Лук репчатый 2 головки
Морковь 2 большие штуки
Соль, специи по вкусу
Масло растительное
Бульон (вода) 100 гр.
Чеснок 3-4 зубка

Способ приготовления

  • Собственно было мало риса, а этот рецепт был списан сто лет назад из каких-то печатных источников. Решила приготовить и собственно отомстить семейству, которое отказывается есть иные крупы, акромя риса. А он гад, подорожал дико! Итак, все как обычно НО!!!! Горох и перловку промыть и замочить за несколько часов до приготовления плова. Да, замочить в разных емкостях ! Далее, режем любимым размерои и обжариваем мясо, затем добавляем морковь, затем лук. РЕжим Выпечка. Когда цвет удовлетворяет добавляем отцеженный горох. Ставим на режим Тушение на 20 минут. Затем добавляем все остальные крупы (промыть конечно),соль, специи и бульон. Я добавляю не более 100 гр. ТАк как есть масло и крупы уже влажные. Но это только для моего риса - я его знаю и использую постоянно. Но точное количество жидкости зависит от качества круп. Сверху кладем чеснок. Режим Каша давление 2. Время приготовления 40 минут. После падения давления я сразу открываю и перемешиваю, чтобы определить хватило ли жидкости. Если много - включаю еще режим Жарить до готовности без крышки. Если мало, то добаляю немного бульона и режим РАзогрев и оставляю надолго.

Примечание

Вкус очень порадовал. Гречка и перловка вообще не ощущаются (если не смотреть под лупу) , а дали ощущение "много мяса". Горох приятно обволакивает. ВКУСНО! Буду готовить еще! Вкусно с кетчупом Зимний по рецепту Людмилы. И конечно с квашенными Овощными голубчиками.

Поддержи автора!
lettohka ttt
Воскресенье, 01 февраля 2015 года, 03:40 | Плов "Дружба" (мультиварка)

Я первая на дегустацию!!! Ириша ну ваще, плов отвал башки:-) :-) :-)
Туманчик
Воскресенье, 01 февраля 2015 года, 03:52 | Плов "Дружба" (мультиварка)

Цитата: lettohka ttt от Воскресенье, 01 февраля 2015 года, 03:40
Я первая на дегустацию!!! Ириша ну ваще, плов отвал башки:-) :-) :-)
ну вот, а я все жду ну когда это зайдет! Натуля моя дорогая, проходи! Я тебе всегда рада!
lettohka ttt
Воскресенье, 01 февраля 2015 года, 04:07 | Плов "Дружба" (мультиварка)

Ой, благодарю:-) :-) шашлычка поела, рулькой закусила, супчиком заправилась пловом подкрепилась, и на десерт эклерчики, все сыта, до сыта:-) :-) :-) Ириша и когда ты все успеваешь??? Умница ты наша, совершенно искренне:-) :-) честно честно!!!
NataliARH
Воскресенье, 01 февраля 2015 года, 11:24 | Плов "Дружба" (мультиварка)

неожиданное сочетание, обещаю попробовать! в одного готовить буду остальные меня не поймут.....то они то не едят, то другое, то все вместе....спасиб!
Михаська
Воскресенье, 01 февраля 2015 года, 11:47 | Плов "Дружба" (мультиварка)

Вот это " дружба"! Вот это, я понимаю! Даже горох умудряешься пристроить без ущерба реноме, Ирусь! Без ущерба же?
Смари! А, то натрескаюсь я энтой дружбы и... понесутся клочки по закоулочкам! У меня же ни одна ложка такой вкуснятины мимо рта не проедет! Жадная я , патамушта! Грешна! люблю вкусно пожрать , когда в Минск приезжаю!
Туманчик
Воскресенье, 01 февраля 2015 года, 13:15 | Плов "Дружба" (мультиварка)

Девочки я рада Вам всем. Оля только где-то носиться - всю ночь рульку ела видать! Плов всем понравился. Вот только я тормознула в этот раз и горох добавила вместе со всеми крупами. Он остался целеньким. А вкуснее когда развариться.А то понимаешь заелись домочадцы - перлова им не крупа. Наивные мой муж до сих пор уверен, что тыкву и сельдерей не ест!
Туманчик
Воскресенье, 01 февраля 2015 года, 13:17 | Плов "Дружба" (мультиварка)

Цитата: михаська от Воскресенье, 01 февраля 2015 года, 11:47
без ущерба реноме, Ирусь! Без ущерба же?
не дрефь - все под контролем . пукой
Михаська
Воскресенье, 01 февраля 2015 года, 13:30 | Плов "Дружба" (мультиварка)

Цитата: tumanofaaaa от Воскресенье, 01 февраля 2015 года, 13:17
пукой
Значица, всё ж таки, будет ущерб! И чо теперь делать - то?! Я вас спрашиваю, хитрая беларусская диффчонка?! Жрать и готовиться, или не жрать, но хотеть?!
paramed1
Воскресенье, 01 февраля 2015 года, 13:40 | Плов "Дружба" (мультиварка)

Только вот кетчуп Зимний от Людмилы...
Туманчик
Воскресенье, 01 февраля 2015 года, 13:40 | Плов "Дружба" (мультиварка)

Цитата: михаська от Воскресенье, 01 февраля 2015 года, 13:30
Значица, всё ж таки, будет ущерб
Да шутю я , но ход твоих мыслей мне нравится
Михаська
Воскресенье, 01 февраля 2015 года, 14:28 | Плов "Дружба" (мультиварка)

Цитата: tumanofaaaa от Воскресенье, 01 февраля 2015 года, 13:15
всю ночь рульку ела видать!
Да, Олька уже замучилась, поди, со своей со с рулькой! Бедняжка! Ещё бы! Полопай всю дорогу немецкие блюдА с одной свинятины! Начнёшь потом носиться, как бешеный кролик! У ней там, поди, на балконе ещё полтуши припасено . Значит, снова мясо вечером показывать будет!
Туманчик
Воскресенье, 01 февраля 2015 года, 15:35 | Плов "Дружба" (мультиварка)

Цитата: михаська от Воскресенье, 01 февраля 2015 года, 14:28
У ней там, поди, на балконе ещё полтуши припасено
Ой ну Ир скажешь тоже- ради рульки свинью колоть. По думаешь похромает чуток
Туманчик
Воскресенье, 01 февраля 2015 года, 15:36 | Плов "Дружба" (мультиварка)

Вероника, спасибо!
Михаська
Воскресенье, 01 февраля 2015 года, 15:41 | Плов "Дружба" (мультиварка)

Цитата: tumanofaaaa от Воскресенье, 01 февраля 2015 года, 15:35
скажешь тоже- ради рульки свинью колоть
Тада, значить, костылики стругает! Чтой - то же она должна делать , раз на форуме не появляется? Одно из двух : или жрёт мяско подъедает, или - костылики!
Туманчик
Воскресенье, 01 февраля 2015 года, 15:53 | Плов "Дружба" (мультиварка)

Цитата: михаська от Воскресенье, 01 февраля 2015 года, 15:41
Чтой - то же она должна делать , раз на форуме не появляется
Та дрыхнет она - вчерась до зари по рецептам носилась
Нана
Воскресенье, 01 февраля 2015 года, 23:34 | Плов "Дружба" (мультиварка)

Рис "Краснодарский"? У нас только "Славянский" рис хороший, т.е. из Славянска-на-Кубани. За качество остальных не ручаюсь. Для каши только и сгодятся.
Туманчик
Воскресенье, 01 февраля 2015 года, 23:42 | Плов "Дружба" (мультиварка)

Цитата: Нана от Воскресенье, 01 февраля 2015 года, 23:34
Рис "Краснодарский"? У нас только "Славянский" рис хороший, т.е. из Славянска-на-Кубани. За качество остальных не ручаюсь. Для каши только и сгодятся.
ха, смешно получилось. Он у нас из бюджетных ( хотя сейчас я бы уже так не сказала) самый нормальный. А вообще я уже их любого могу хорошо сварить. Стала разбираться в соотношении.
Нана
Воскресенье, 01 февраля 2015 года, 23:51 | Плов "Дружба" (мультиварка)

Цитата: tumanofaaaa от Воскресенье, 01 февраля 2015 года, 23:42
ха, смешно получилось. Он у нас из бюджетных ( хотя сейчас я бы уже так не сказала) самый нормальный. А вообще я уже их любого могу хорошо сварить. Стала разбираться в соотношении.
И не говорите, я сама в шоке. Славянский у нас уже 70 руб./кг. Мы на плов только его и берём. А для других целей уже то, что подешевле. Недавно видела в Ашане рис "Кубанский", а фасовка Новосибирск. Это на сколько же себестоимость вырастает, если его везти с Кубани на фасовку в Новосибирск, а потом обратно на Кубань для продажи? Потом продавец объяснила, что нужно первую цифру на штих-коде смотреть. Как-то так.
Туманчик
Понедельник, 02 февраля 2015 года, 00:07 | Плов "Дружба" (мультиварка)

Цитата: Нана от Воскресенье, 01 февраля 2015 года, 23:51
И не говорите, я сама в шоке.
да и качество все хуже и хуже. Я раньше крупы с доставкой на дом брала, а теперь только своими глазами. Мне вообще уже не важно как называется и откуда - смотрю цену и качество.
 [1] 2 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Блюда для Великого поста
Новые сообщения
Новые вопросы