Тема:
 [1] 2 Вперед >

Плов "Дружба" (мультиварка)

Избранное
Туманчик
Плов "Дружба" (мультиварка) | 01 Февраля 2015, 01:43

Плов "Дружба" (мультиварка)

Категория: Блюда из круп и мучных изделий

Плов "Дружба" (мультиварка) Плов "Дружба" (мультиварка)

Ингредиенты

Мясо любое 300 гр
Рис для плова(Краснодарский, Крымский или на Ваш вкус) 2 м.ст.
Гречка 1 м.ст.
Перловка 1 м.ст.
Горох 100 гр.
Лук репчатый 2 головки
Морковь 2 большие штуки
Соль, специи по вкусу
Масло растительное
Бульон (вода) 100 гр.
Чеснок 3-4 зубка

Способ приготовления

  • Собственно было мало риса, а этот рецепт был списан сто лет назад из каких-то печатных  источников. Решила приготовить и собственно отомстить семейству, которое отказывается есть иные крупы, акромя риса. А он гад, подорожал дико! Итак, все как обычно НО!!!! Горох и перловку промыть и замочить за несколько часов до приготовления плова. Да, замочить в разных емкостях ! Далее, режем любимым размерои и обжариваем мясо, затем добавляем морковь, затем лук. РЕжим Выпечка. Когда цвет удовлетворяет добавляем отцеженный горох. Ставим на режим Тушение на 20  минут. Затем добавляем все остальные крупы (промыть конечно),соль, специи и бульон. Я добавляю не более 100 гр. ТАк как есть масло и крупы уже влажные. Но это только для моего риса - я его знаю и использую постоянно. Но точное количество жидкости зависит от качества круп. Сверху кладем чеснок. Режим Каша давление 2. Время приготовления 40 минут. После падения давления я сразу открываю и перемешиваю, чтобы определить хватило ли жидкости. Если много - включаю еще режим Жарить до готовности без крышки. Если мало, то добаляю немного бульона и режим РАзогрев и оставляю надолго.

               

Примечание

Вкус очень порадовал. Гречка и перловка вообще не ощущаются (если не смотреть под лупу) , а дали ощущение "много мяса". Горох приятно обволакивает. ВКУСНО! Буду готовить еще! Вкусно с кетчупом Зимний по рецепту Людмилы. И конечно с квашенными Овощными голубчиками.

               
Поддержи автора!
lettohka ttt
Плов "Дружба" (мультиварка) | 01 Февраля 2015, 03:40

Я первая на дегустацию!!! Ириша  ну ваще, плов отвал башки:-) :-) :-)   
Туманчик
Плов "Дружба" (мультиварка) | 01 Февраля 2015, 03:52

Цитата: lettohka ttt от 01 Февраля 2015, 03:40
Я первая на дегустацию!!! Ириша  ну ваще, плов отвал башки:-) :-) :-)   
ну вот, а я все жду ну когда это зайдет! Натуля моя дорогая, проходи! Я тебе всегда рада!
lettohka ttt
Плов "Дружба" (мультиварка) | 01 Февраля 2015, 04:07

Ой, благодарю:-) :-)  шашлычка поела, рулькой закусила, супчиком заправилась пловом подкрепилась, и на десерт эклерчики, все сыта, до сыта:-) :-) :-)   Ириша и когда ты все успеваешь???  Умница ты наша, совершенно искренне:-) :-) честно честно!!!
NataliARH
Плов "Дружба" (мультиварка) | 01 Февраля 2015, 11:24

неожиданное сочетание, обещаю попробовать! в одного готовить буду остальные меня не поймут.....то они то не едят, то другое, то все вместе....спасиб!
Михаська
Плов "Дружба" (мультиварка) | 01 Февраля 2015, 11:47

Вот это " дружба"! Вот это, я понимаю! Даже горох умудряешься пристроить без ущерба реноме, Ирусь! Без ущерба же?
Смари! А, то натрескаюсь я энтой дружбы и... понесутся клочки по закоулочкам! У меня же ни одна ложка такой вкуснятины мимо рта не проедет! Жадная я , патамушта! Грешна! люблю вкусно пожрать , когда в Минск приезжаю!
Туманчик
Плов "Дружба" (мультиварка) | 01 Февраля 2015, 13:15

Девочки я рада Вам всем. Оля только где-то носиться - всю ночь рульку ела видать! Плов всем понравился. Вот только я тормознула в этот раз и горох добавила вместе со всеми крупами. Он остался целеньким. А вкуснее когда развариться.А то понимаешь заелись домочадцы - перлова им не крупа. Наивные мой муж до сих пор уверен, что тыкву и сельдерей не ест! 
Туманчик
Плов "Дружба" (мультиварка) | 01 Февраля 2015, 13:17

Цитата: михаська от 01 Февраля 2015, 11:47
без ущерба реноме, Ирусь! Без ущерба же?
не дрефь - все под контролем . пукой 
Михаська
Плов "Дружба" (мультиварка) | 01 Февраля 2015, 13:30

Цитата: tumanofaaaa от 01 Февраля 2015, 13:17
пукой
Значица, всё ж таки, будет ущерб! И чо теперь делать - то?! Я вас спрашиваю, хитрая беларусская диффчонка?! Жрать и готовиться, или не жрать, но хотеть?!
paramed1
Плов "Дружба" (мультиварка) | 01 Февраля 2015, 13:40

Только вот кетчуп Зимний от Людмилы...
Туманчик
Плов "Дружба" (мультиварка) | 01 Февраля 2015, 13:40

Цитата: михаська от 01 Февраля 2015, 13:30
Значица, всё ж таки, будет ущерб
Да шутю я , но ход твоих мыслей мне нравится 
Михаська
Плов "Дружба" (мультиварка) | 01 Февраля 2015, 14:28

Цитата: tumanofaaaa от 01 Февраля 2015, 13:15
всю ночь рульку ела видать!
Да, Олька уже замучилась, поди, со своей со с рулькой! Бедняжка! Ещё бы! Полопай всю дорогу немецкие блюдА с одной свинятины! Начнёшь потом носиться, как бешеный кролик! У ней там, поди, на балконе ещё полтуши припасено . Значит, снова мясо вечером показывать будет!
Туманчик
Плов "Дружба" (мультиварка) | 01 Февраля 2015, 15:35

Цитата: михаська от 01 Февраля 2015, 14:28
У ней там, поди, на балконе ещё полтуши припасено
Ой ну Ир скажешь тоже- ради рульки свинью колоть. По думаешь похромает чуток 
Туманчик
Плов "Дружба" (мультиварка) | 01 Февраля 2015, 15:36

Вероника, спасибо! 
Михаська
Плов "Дружба" (мультиварка) | 01 Февраля 2015, 15:41

Цитата: tumanofaaaa от 01 Февраля 2015, 15:35
скажешь тоже- ради рульки свинью колоть
Тада, значить, костылики стругает! Чтой - то же она должна делать , раз на форуме не появляется? Одно из двух : или жрёт мяско подъедает, или - костылики! 
Туманчик
Плов "Дружба" (мультиварка) | 01 Февраля 2015, 15:53

Цитата: михаська от 01 Февраля 2015, 15:41
Чтой - то же она должна делать , раз на форуме не появляется
Та дрыхнет она - вчерась до зари по рецептам носилась
Нана
Плов "Дружба" (мультиварка) | 01 Февраля 2015, 23:34

Рис "Краснодарский"? У нас только "Славянский" рис хороший, т.е. из Славянска-на-Кубани. За качество остальных не ручаюсь. Для каши только и сгодятся.
Туманчик
Плов "Дружба" (мультиварка) | 01 Февраля 2015, 23:42

Цитата: Нана от 01 Февраля 2015, 23:34
Рис "Краснодарский"? У нас только "Славянский" рис хороший, т.е. из Славянска-на-Кубани. За качество остальных не ручаюсь. Для каши только и сгодятся.
ха, смешно получилось. Он у нас из бюджетных ( хотя сейчас я бы уже так не сказала) самый нормальный. А вообще я уже их любого могу хорошо сварить. Стала разбираться в соотношении.
Нана
Плов "Дружба" (мультиварка) | 01 Февраля 2015, 23:51

Цитата: tumanofaaaa от 01 Февраля 2015, 23:42
ха, смешно получилось. Он у нас из бюджетных ( хотя сейчас я бы уже так не сказала) самый нормальный. А вообще я уже их любого могу хорошо сварить. Стала разбираться в соотношении.
И не говорите, я сама в шоке. Славянский у нас уже 70 руб./кг.  Мы на плов только его и берём. А для других целей уже то, что подешевле. Недавно видела в Ашане рис "Кубанский", а фасовка Новосибирск. Это на сколько же себестоимость вырастает, если его везти с Кубани на фасовку в Новосибирск, а потом обратно на Кубань для продажи? Потом продавец объяснила, что нужно первую цифру на штих-коде смотреть. Как-то так.
Туманчик
Плов "Дружба" (мультиварка) | 02 Февраля 2015, 00:07

Цитата: Нана от 01 Февраля 2015, 23:51
И не говорите, я сама в шоке.
да и качество все хуже и хуже. Я раньше крупы с доставкой на дом брала, а теперь только своими глазами. Мне вообще уже не важно как называется и откуда - смотрю цену и качество.
 [1] 2 Вперед >
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.

Рецепты

Фуршет новогодний из сыра с вяленой вишней (для вегетарианцев)Паста из красной чечевицы с изюмом (для вегетарианцев)Манная каша молочнаяВареники с творогом и шпинатом, под персиковым соусом (для вегетарианцев)Картофель в сметане с луком в медленноварке Kitfort KT 2010Пирог из слоеного теста  с фаршем  и сыромСалат "Изумительный"Салат "Остренький"Бисквитный торт "Два крема" ( для здорового питания)Полезные, творожно-шоколадные толстые вафли, с черносливом и безкрахмальной мукой

Новое на сайте

Новые вопросы

Новые сообщения