Рецепт приготовления плова в мультиварке Delfa DEB-FC58

Категория: Кулинарные рецепты
Кухня: узбекская
Рецепт приготовления плова в мультиварке Delfa DEB-FC58

Ингредиенты

Рис длиннозерный*
4 мерных чаши
Вода
8 мерных чаш
Масло растительное*
1 мерная чаша
Филе мяса курицы*
1 уп (600гр)
Морковь*
4-5 шт. средних корнеплодов
Лук *
1 крупная луковица
Чеснок
3 головки
Специи
1 уп (25гр.)
Специи
1 уп (25гр.)
Изюм, Зира (Кумин), Гранат *
по вкусу

Способ приготовления

 

 Ингредиенты*
 

 Подготовим 4 мерных чаши длиннозерного риса.
 

 Морковь нарежем соломкой, лук - тонкими полукольцами,
 

 куриное филе-кусками средней величины
 

 Смешаем мясо с смесью приправ «Для плова» ТМ"АVOKADO"
 

 Остатки специй, изюм, кумин (зира) смешаем с подготовленным рисом ( по вкусу)
 

 Отдельно растворим в восьми мерных чашах теплой воды смесь специй «Каpри Индийское» ТМ"АVOKADO"
 

 Вольем в емкость мультиварки одну мерную чашу растительного масла
 [

 

 (для более выразительного запаха использовалось нерафинированное масло).
 На дно, ровным слоем, выложим куски филе, установим режим «Жарка»(1.5) и запустим программу кнопкой «Пуск».
 

 Когда время на табло уменьшиться до 1.3 добавим слоями лук и морковь.
 

 

 Когда на табло появиться значение 1.0 поверх моркови уложим в центр три чесночной головки
 

 поверх засыплем рис горкой
 

 Дождавшись уменьшения времени на табло до 0.7 вольем ранее подготовленный отвар из смеси специй «Карри индийское».
 

 

 После появления на табло значения 0.0 программа считается завершенной.
 Для полной остановки программы приготовления необходимо нажать кнопку «Отмена».
 Плов готов!
 

 Подавать с зернами граната, маринованным луком (по вкусу).
  Приятного аппетита!
  *Для приготовления плова были использованы продукты реализуемые всеукраинской сетью продуктовых магазинов «АТБ»

Время приготовления: мин.
Рецепт приготовления плова в мультиварке Delfa DEB-FC58

Рецепты с похожими ингредиентами


fronya40
кака умница!!!

Андре
Ну, тогда уж Умниц

Swifta


 Фотки каки красивы вышли! Умниц ты наш!

Андре
А на вкус попробовать не решились? :-) А то только фото хвалите.

Swifta
Да я что-то плов редко готовлю - не очень люблю рис почему-то. Но вот когда человек что-то с душой делает - это сразу видно. И очень приятно.

Андре
Спасибо. А, плов, наверное, действительно мужское блюдо. Не исключение и мой рецепт в котором специй достаточное количество так, что любителям острых блюд должен понравиться. Ну, а остальным советую просто немного убавить дозировку
P.S Кстати, пробовал экспериментировать без интервалов закладки ингредиентов. При закладке всех продуктов одновременно плов получается таким же вкусным только рис становиться не рассыпчатым, а немного переваренным, как в кашах. Готовил его, таким образом, когда шли на пляж. К нашему возвращению все было готово, и таймер отложенного старта справился с задачей на отлично
.

Swifta
Нууууууу, женщины тоже любят острое... А на режиме «Плов» или «Рис» не пробовали готовить? Или в вашей МВ такого режима нет? Хотя, по-моему, во всех МВ такой режим есть.
... К нашему возвращению все было готово, и таймер отложенного старта справился с задачей на отлично
.

 Да, МВ - это вещь. Сама на свою не нарадуюсь уже третий год. Вообще, люблю всякие приспособы, облегчающие домашний труд.

Андре
К сожалению, режим «Плов» или «Рис» в этой модели не обозначены так, что пришлось идти экспериментальным путем в поисках подходящей программы.

klepadysya
Сегодня приготовила по этому рецепту, ну конечно кое-что делала по-своему, а именно зажарку и мясо поджарила на сковородке сначала. Вобщем, получилась вкуснятина!

oleh
Спасибо автору за рецепт!
Любитель плова, делаю на костре в чугуне.
Дома завелась такая же электро кастрюля
Решил изготовить дома так сказать. Забросил мясо в масло, на 1.3 открываю а там все чуть теплое, наверно так не должно быть или моя кастрюля не исправна. Ну непонятно мне когда при готовке не скварчит. Приготовил все этапы закладок на функции турбо, заложил рис пропарил, добавил теплой воды и включил на основной режим. Плов получился вкусный, рассыпчатый. Семья хрумкала за обе щеки

Марійка
Мне очень понравился рецепт!!! Спасибо за картинки!!!

Igor222
вкусно получилось только немного пригорело подскажите почему?



Рецепты в разделе «Рецепты для мультиварок Delfa»

Пасхальные блюда

Новое на сайте