🔎

Шоколадно-мандариновый кекс (постный) в мультиварке Philips HD3060

Шоколадно-мандариновый кекс (постный) в мультиварке Philips HD3060

Категория: Выпечка
Шоколадно-мандариновый кекс (постный) в мультиварке Philips HD3060

Ингредиенты

Мука пшеничная 1 ст. = 250 мл
Мандарин 1 шт.
Какао 2 ч. л.
Кофе растворимый 1 ч. л.
Сахар 2 ст. л.
Апельсиновый (мандариновый) сок или кефир 60 мл
Масло растительное 2 ст. л.
Сода 0,8-1 ч. л.

Способ приготовления

  • Счищаем цедру с мандарина. Она нам нужна. Мандарин очищаем, освобождаем от косточек (если они есть). Выкладываем дольки мандарина в блендерный стакан. К нему какао и кофе, сахар и цедру. Взбиваем
  • Шоколадно-мандариновый кекс (постный) в мультиварке Philips HD3060
  • Получается 120 мл жидкости
  • Шоколадно-мандариновый кекс (постный) в мультиварке Philips HD3060
  • Соединяем муку и нашу смесь. Добавляем сок или кефир. Растительное масло. Вымешиваем. Последним добавляем соду (обязательно просеивая!)
  • Чашу смазываем маслом. Выкладываем в нее тесто.
  • Режим "Кекс" 120°С 50 минут
  • Шоколадно-мандариновый кекс (постный) в мультиварке Philips HD3060
  • Даем кексу немного остыть. Извлекаем из чаши
  • Шоколадно-мандариновый кекс (постный) в мультиварке Philips HD3060 Шоколадно-мандариновый кекс (постный) в мультиварке Philips HD3060
  • Можно резать чуть теплым или дождаться полного остывания. Я резала теплым
  • Шоколадно-мандариновый кекс (постный) в мультиварке Philips HD3060 Шоколадно-мандариновый кекс (постный) в мультиварке Philips HD3060

Время приготовления:

50 минут

Программа приготовления:

Кекс 120°С

Примечание

Этот рецепт мне навеяли итальянские оладки от Ириши-Икры

Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
*Стряпуха
Манночка, какой кексик чудесный! Постный. А в другой МВ наверное тоже можно его изобразить?
*Манна
Оленька, конечно, можно Кескик ну очень ароматный, так и тянет скушать еще кусочек... а потом еще... и еще...
*Стряпуха

И зачем я сюда заглянула? Если успею, то приготовлю. Побежала. Ещё бы волшебный пинок получить.
*Манна
Только ты обрати внимание, что этот кексик был очень маленький даже в чаша на 2 литра
*izumka
Манночка! Прекрасный рецепт! Если можно, в названии дописать - постный! А то когда ищешь рецепты в пост - его можно пропустить. А не хотелось бы!
*Манна
Уже исправила
*izumka
*Стряпуха

Размазала по МВ кекс. Печётся.
*Манна
Цитата: Стряпуха
Размазала по МВ кекс
Ну я жешь предупредила
Цитата: Манна
Только ты обрати внимание, что этот кексик был очень маленький даже в чаша на 2 литра
Получится кексовая лепешечка... коврижка... Надеюсь, ты не 50 минут поставила?
*Стряпуха

Поставила. Но через 40 минут выключила. Стоит мой красавец остывает. Скоро убегу на занятия. Дегустировать буду или вечером или завтра утром. Обязательно отпишусь.
*Манна
А аромат какой от него, скажи, волшебный... так и манит
*Стряпуха

Не то слово! Действительно ароматно пахнет.
*Ташенька
Девчата, а в Панасе на выпечке получится, как думаете?
*Манна
Конечно, только дольше выпекать надо будет. Там же где-то 115°С, да? Хотя... там чаша то шире, значит, кекс тоньше будет... Может, одного цикла и хватит
*Стряпуха

Я выпекала в Панасонике. Достаточно 35-40 минут.

А если замесить двойную порцию?
*Манна
Цитата: Стряпуха
А если замесить двойную порцию?
То времени точно надо больше... минут на 10-15 точно
*Стряпуха

Заточила несколько кусочков. Очень душевно.

Манночка, спасибо большое за рецепт. Беру на вооружение.
*Манна
Олечка, как я рада, как рада, что кексик понравился

Рецепты в разделе "Рецепты для мультиварок Philips"