Молочная рисовая каша в мультиварке Philips 3060

Категория: Блюда из круп и мучных изделий

Молочная рисовая каша в мультиварке Philips 3060

Ингредиенты

Рис кубанской, круглозерновой

100 мл

Молоко отборное

500 мл

Ванильный сахар, соль и сахарная пудра

по вкусу

Способ приготовления

Отмерить 100 мл (половину мерной чашки) круглозернового риса{я беру *Мистраль-Кубань*, промыть его на сите до чистой воды, положить в чашу мультиварки.
Добавить 500 мл (2,5 мерных чашки) отборного молока, перемешать, закрыть крышку.
Режим РУЧНОЙ,
Время 2 часа,
Температура 90℃.
Готовую кашу заправим по вкусу сахарной пудрой, ванильным сахаром, солью и маслом, перемешаем и подаем к столу.

Программа: Ручной

Время приготовления: 2 ч.

Порций: 525г готовой каши

Примечание

Получается мягкая каша с насыщенным вкусом.

Филипс 3060 хорошо справляется с варкой молочных каш на режиме Ручной, 90℃, крупа томится в молоке, без кипения, как в медленноварке.

и я хочу кашу...

brendabaker-Оксана, какая красивая кашка получилась!

Оксана, и я хочу кашу. Спасибо.

Красивая кашка, кремовая, видно что вкусная
Но ждать 2 часа Наверно на ночь лучше запускать, с отложенным стартом

И мне захотелось рисовой кашки, вкусняшки:-) я бы ещё тыковки добавила Спасибо!

Элен, Таня-Фаня, lettohka ttt, нинза,
Девочки, СПАСИБО, решила выложить отдельным рецептом в своих точных пропорциях на небольшой объем.
SvetLanaSSh,
Я раньше такую кашу в медленноварке готовила, там 2,5-3часа на крупу это норма.
С отложенном стартом не готовила ни разу,(я обычно ужинаю кашкой, или полдничаю), мне важно, чтобы без моего вмешательства и не убежало молоко.

Добавлено Понедельник, 17.10.2016, 07:43

Такую кашку можно разложить на 2 креманки, плотно, прямо по каше, застелить сверху пищевой пленкой (чтобы не образовалась корочка сверху) и или теплой продавать, как пудинг, или поставить в холодильник. Холодная тоже вкусно, особенно в жару.

Оксана, я с запоздалой благодарностью за рецепт! Очень вкусная каша получилась по твоему рецепту, давно я с таким удовольствием кашу не ела, только в детстве, из русской печки