Овощное рагу с мясом (мультиварка Philips HD3197)

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Свинина мелкими кусочками

200-300 гр.

Баклажан

1/2 шт.

Морковь

1 шт.

Луковица

1 шт.

Перец красный и желтый сладкий по

1/2 шт.

Соль, пряности

по вкусу

Масло оливковое

1 ст. л.

Способ приготовления

 

  В чашу наливаем масло (распределяем по всей поверхности дна - это важно, т. к. чаша имеет керамическое покрытие). Режим "Жарить". Разогреваем чашу и закладываем в нее мясо. Обжариваем. Я с одной стороны обжарила 5 минут, с другой 2 минуты.
 

  Закладываем порезанные соломкой овощи. Присаливаем. Присыпаем пряностями. Перемешиваем.
 

 

  Режим "Тушить/Рагу" 1 час.
 

  Через час рагу готово. Его можно подавать как отдельное блюдо или с гарниром из макаронных изделий или риса...
 

 

 

Программа: Жарка, Тушить/Рагу

Время приготовления: 10 мин.

Похожие рецепты

Овощная гармошка в тажинеРома

Овощное рагу (мультиварка Cuckoo 1054)Omela

Рагу овощное зимнее ( Cuckoo 1054)Тетя Бэся

Видео рецепта

thumbnailUrl

Овощное рагу с мясом (мультиварка Philips HD3197)

Овощное рагу с мясом (мультиварка Philips HD3197). Категория: Мясные блюда. Автор: Манна. Ингредиенты: Свинина мелкими кусочками 200-300 гр. • Баклажан 1/2 шт. • Морковь 1 шт. • Луковица 1 шт. • Перец красный и желтый сладкий по 1/2 шт. • Соль, пряности по вкусу • Масло оливковое 1 ст. л..

True

2015-04-09T20:04:28+03:00

embedUrl

Какая красота! Крепитесь, люди, скоро лето! И сезонные овощи! И овощные блюда каждый день!
Манночка, спасибо, скоро-скоро будем всё это готовить!

О! Как я жду сезонных овощей! Я уже изголодалась по ним!

Несу в закладки, поглядывая на рассаду голодным взглядом...
Спасибо!

А еще, а еще... в это рагу можно добавить молоденький кабачок

Хочу - не могу! Скорей бы уже лето! Надоела до чёртиков заморозка, хоть и своя, домашняя! Рагу в мульте для меня всегда - нечто!

Я очень люблю овощные рагу (но без мяса), можно с крупой, с грибами, с бобовыми... Варьянтов море... и все вкусно.

Ухтыж! Я даже и не видела этот рецепт! А ведь знаю, как это вкусно!
Манночка, браво! Очень красочно и вкусно!

Красочно - да (разноцветный перец делает свое дело )! Вкусно - да! Но ничего из ряда вон тут нет. Все обычно. Это мы все просто соскучились по лету.