Овощное рагу с мясом (мультиварка Philips HD3197)

Категория: Мясные блюда

Овощное рагу с мясом (мультиварка Philips HD3197)

Ингредиенты

Свинина мелкими кусочками

200-300 гр.

Баклажан

1/2 шт.

Морковь

1 шт.

Луковица

1 шт.

Перец красный и желтый сладкий по

1/2 шт.

Соль, пряности

по вкусу

Масло оливковое

1 ст. л.

Способ приготовления

В чашу наливаем масло (распределяем по всей поверхности дна - это важно, т. к. чаша имеет керамическое покрытие). Режим "Жарить". Разогреваем чашу и закладываем в нее мясо. Обжариваем. Я с одной стороны обжарила 5 минут, с другой 2 минуты.

Закладываем порезанные соломкой овощи. Присаливаем. Присыпаем пряностями. Перемешиваем.

Режим "Тушить/Рагу" 1 час.

Через час рагу готово. Его можно подавать как отдельное блюдо или с гарниром из макаронных изделий или риса...

Программа: Жарка, Тушить/Рагу

Время приготовления: 10 мин.

Видео рецепта

Какая красота! Крепитесь, люди, скоро лето! И сезонные овощи! И овощные блюда каждый день!
Манночка, спасибо, скоро-скоро будем всё это готовить!

О! Как я жду сезонных овощей! Я уже изголодалась по ним!

Несу в закладки, поглядывая на рассаду голодным взглядом...
Спасибо!

А еще, а еще... в это рагу можно добавить молоденький кабачок

Хочу - не могу! Скорей бы уже лето! Надоела до чёртиков заморозка, хоть и своя, домашняя! Рагу в мульте для меня всегда - нечто!

Я очень люблю овощные рагу (но без мяса), можно с крупой, с грибами, с бобовыми... Варьянтов море... и все вкусно.

Ухтыж! Я даже и не видела этот рецепт! А ведь знаю, как это вкусно!
Манночка, браво! Очень красочно и вкусно!

Красочно - да (разноцветный перец делает свое дело )! Вкусно - да! Но ничего из ряда вон тут нет. Все обычно. Это мы все просто соскучились по лету.

Овощное рагу с мясом (мультиварка Philips HD3197)

Ингредиенты

Способ приготовления

Похожие рецепты

Видео рецепта

Похожее

Рецепты в разделе «Рецепты для мультиварок Philips»

Новое на сайте