Овощное рагу в мультиварке Philips

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Ингредиенты

Лук репчатый

1 шт

Кабачок небольшой

1шт

Баклажан

1 шт

Перец сладкий

2шт

Помидоры

2-3 шт

Чеснок

3зубочка

Соль

Перец молотый

Масло для жарки

Зелень

Способ приготовления

Лук порезать полукольцами, обжарить на растительном масле до прозрачности на программе Жарка.
Кабачок, баклажаны, помидоры порезать кубиками со стороной 2-3см (можно крупнее), перец полосочками, Все овощи выложить в чашу на лук, посолить, поперчить, закрыть крышку, включить программу Тушение на 1 час. Минут за 5 до окончания посыпать рубленной зеленью. У меня в холодильнике зелени не оказалось, использовала сушенную кинзу.

Похожие рецепты

Овощное рагу по-магрибски (мультиварка Redmond RMC M4502)Arka

Овощное рагу с мясом (мультиварка Philips HD3197)Манна

Овощное рагу в мультиварке Brandviksvik

Татьяна, как же красиво и аппетитно выглядит рагу! Хочу -хочу-хочу его Полюбила я в последнее время такую еду.
Пойду на рынок искать нужные овощи. Кабачки что-то у нас давно исчезли, а импортных, наверное, еще не завезли....