Спагетти с заправкой из маслин и оливок

Спагетти с заправкой из маслин и оливок

Категория: Блюда из круп и мучных изделий

Кухня: итальянская

Ингредиенты
Спагетти	200-300 г
Оливки без косточек	75 г
Маслины без косточек	75 г
Зеленый лук	1 большой пучок
Чеснок	2зуб.
Оливковое масло	4-5ст. л.
Соль, перец	по вкусу
Орешки кедровые	горсть

Способ приготовления

• Отварить спагетти согласно инструкции на упаковке. Воду слить, оставив 2ст. л. отвара.
• Орешки обжарить на сухой сковороде.
• Лук нарезать, чеснок пропустить через пресс. Обжарить на разогретом масле, помешивая, 1 минуту.
• Добавить оливки, маслины, масло, взбить в грубую пасту. Добавить отвар от спагетти, перемешать.
• Выложить спагетти на тарелку, сверху - соус, посыпать орехами.
• 
• По-итальянски вкусно и ароматно!!!

Примечание

Рецепт из журнала "Школа Гастронома"; №6

[Omela]

Omela, как ты вовремя рецептик выложила. Только я приехала, сижу такая вся голодная, а тут такое

Просто, изысканно, подходит для поста и очень по- итальянски... Одним словом, изумительно!

[Florichka]

сижу такая вся голодная,

Кушай, доца!!

Florichka, действительно очень по-итальянски!

Красиииво и вкусно!!! Люблю я макаронки

Люблю я макаронки

и яяяяя!!!

Какие фотки вкусные! А ароматно как! Спасибо, Ксюш

[Маруся]

Маруся, спасибо!

Омелочка, и я такое-жа люблю! Красота!

[Omela]

Omela, это же прямо для меня! Спасибо!

[Людмила]

Людмила, Татьяна, спасибо, девочки! Буду рада, если понравится!