🔎

Кекс творожный с сыром дрожжевой (хлебопечка Moulinex OW 6002)

Категория: Выпечка
Кекс творожный с сыром дрожжевой (хлебопечка Moulinex OW 6002)

Ингредиенты

Кефир теплый 50 мл
Молоко теплое 140 мл
Мед 2 ст. л.
Сахар коричневый 1 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Яйцо 1 шт
Масло арахисовое* 1 ст. л.
Сыр тертый 100 г
Творог 9% 200 г
Мука пшеничная в/с 350 г
Дрожжи сухие для сдобы 1 ч. л.
Яблочный порошок (по желанию) 15 г

Способ приготовления

  • *Масло арахисовое можно заменить любым другим, у меня просто другого не было.
  • Ингредиенты закладываем в ведерко хлебопечки в том порядке, как они перечислены.
  • Программа 11 "Кекс". Вес выпечки 750 г, корочка светлая
  • Кекс творожный с сыром дрожжевой (хлебопечка Moulinex OW 6002)
  • Принудительно остановила программу выпечки за 12 мин до окончания.
  • Очень нежная, буквально воздушная текстура (не разрезала еще, но уже почувствовала), при вытряхивании из ведра надо быть предельно аккуратными.
  • Кекс оказался очень нежным, мягким и вкусным! Единственное, что я сделаю в следующий раз - изменю сорт сыра, возьму максимально мягкий и нетугоплавкий (в этот раз был Президент)

Примечание


Поделиться…
*prubul
Очень хочется разрез посмотреть, высокий красивый на вид

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения