Речная рыба, тушенная с овощами в скороварке Comfort Fy 500

Санди
Воскресенье, 17 марта 2013 года, 14:58 | Речная рыба, тушенная с овощами в скороварке Comfort Fy 500

Речная рыба, тушенная с овощами в скороварке Comfort Fy 500

Категория: Рыбные блюда
Речная рыба, тушенная с овощами в скороварке Comfort Fy 500

Ингредиенты

речная рыба 2 кг
морковь 500 гр.
лук 500 гр
подсолнечное масло 100 гр.
приправа к рыбе
соль
перец

Способ приготовления

  • Речную рыбу (у меня лещ) порезать, посолить, поперчить, посыпать приправами.
  • Морковку порезать кольцами.
  • Лук порезать полукольцами.
  • На дно кастрюльки вылить подсолнечное масло, уложить слоями рыбу и овощи, добавить 1 мультистакан воды.
  • Поставить на "ручном режиме" 99 минут.
  • Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
  • Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
  • Переложить готовую рыбу в банки, она застывает, и косточки в ней разомлевшие.

Время приготовления:

2 часа с подготовкой.

Поддержи автора!
yaKachka
Воскресенье, 09 июня 2013 года, 22:08 | Речная рыба тушенная с овощами в скороварке Comfort Fy 500

Санди Спасибо вам большое за рецепт. Муж с рыбалки приносит много лещей, рыбка вкусная, но косточки. Так что ваш рецепт нам очень "в тему". Делала уже три раза в своей скороварке, очень нравится, что косточки упариваются, совершенно не мешают. Пробовала и с томатом, смазывала каждый слой рыбки разведенной в полстакана кипятка томат-пастой, тоже очень вкусно вышло. В этот раз морковь потерла на крупной терке.
Речная рыба, тушенная с овощами в скороварке Comfort Fy 500
Готовлю на второе, в банки не закатываю, получается кастрюля 5 литров рыбки в собственном соку с овощами!
Санди
Понедельник, 10 июня 2013 года, 13:43 | Речная рыба тушенная с овощами в скороварке Comfort Fy 500

yaKachka на здоровье
Знаю что с томатом вкусненько а ещё я добавляла свеклу, цвет теряется но вкус придаёт интересный
yaKachka
Понедельник, 10 июня 2013 года, 15:07 | Речная рыба тушенная с овощами в скороварке Comfort Fy 500

Санди Идея со свеклой отличная! Спасибо большое, будем пробовать. С речной рыбой раньше дел особо не имела А тут муж увлекся рыбалкой, и я, честно говоря, растерялась.
Санди
Понедельник, 10 июня 2013 года, 15:57 | Речная рыба тушенная с овощами в скороварке Comfort Fy 500

У меня муж рыбак пожизненный, я всегда рыбу раздавала. А с приобретением скороварки, стали сами рыбку есть
yaKachka
Понедельник, 10 июня 2013 года, 16:15 | Речная рыба тушенная с овощами в скороварке Comfort Fy 500

Я раньше завидовала женам "рыбаков", столько рыбы в доме, красота! Но это пока сама не столкнулась, каждый раз по пол ванны рыбы чистить, потрошить, резать... В общем у меня сейчас смешанные чувства. Как говорится, - бойтесь своих желаний, иногда они сбываются)))
А скороварка да, с рыбкой она очень выручает. Мне еще жареная понравилась (только надрезы нужно сделать частые-частые поперек тушки) тогда косточки практически не чувствуются, как-то не верилось, пока не попробовала, но действительно так. Вот еще жареную едим, даже доча, хотя в плане косточек она привереда больше всех.
DmitriAL
Четверг, 25 сентября 2014 года, 07:56 | Речная рыба тушенная с овощами в скороварке Comfort Fy 500

Спасибо-приготовил-отличное блюдо получилось!
Валюшка
Вторник, 31 мая 2016 года, 21:11 | Речная рыба тушенная с овощами в скороварке Comfort Fy 500

Санди, как жаль, что нет такой скороварки! ... Все хотелось попробовать так сделать. Эх, совсем расстроилась глядя на вашу рыбку.
Может попробовать в старинной скороварке, доставшейся по наследству?
telez
Вторник, 04 июля 2017 года, 22:41 | Речная рыба тушенная с овощами в скороварке Comfort Fy 500

Подскажите, пожалуйста, а сколько градусов в вашем ручном режиме?
 
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы