Пирог блинный "Курник" в мультиварке Stadler Form

Категория: Выпечка
Пирог блинный Курник в мультиварке Stadler Form

Ингредиенты

тесто:
мука пшеничная 3 стакана
маргарин 1 пачка
молоко 1 стакан
дрожжи 50 гр
яйцо 1 шт
соль, сахар по щепотке
блины 6 шт
начинка:
мясо курицы 200-250 гр
яйца 4-5 шт
сыр 120 гр
сметана 1 стакан

Способ приготовления

  • Приготовила тесто от Qween Тесто "Рублёвское ", и убрала его в холодильник. Затем испекла блинчики , можно любые любимые , я использовала 6 штук.
  • Пирог блинный Курник в мультиварке Stadler Form
  • Приготовила начинку ; отварное куриное мяско мелко порезала , яйца сварила и почистила , сыр потерла на крупной терке.
  • Пирог блинный Курник в мультиварке Stadler Form
  • Достала тесто из холодильника и скалкой раскатала его в пласт толщиной примерно 0,5 см. По середине положила первый блинчик , намазала его сметаной , сверху разложила кусочки курицы и присыпала сыром.
  • Пирог блинный Курник в мультиварке Stadler Form
  • С верху выкладываем следующий блинчик , смазываем сметаной , трем на него 1-2 яйца и присыпаем сыром. Следующий слой опять курица, сметана , сыр. На пятый блинчик выложила оставшуюся начинку , накрыла последним блином , смазала его сметаной.
  • Пирог блинный Курник в мультиварке Stadler Form
  • Теперь все это нужно аккуратно упаковать , поднять края теста и защипнуть с верху , лишнее тесто обрезать. У меня получилось не очень красиво , как мешок с подарками... Ну и в общем этот "кулек" перекладываем в смазанную маслом чашу мультиварки. Выпекала 1час 15минут с одной стороны , затем пирог вынула , чашу смазала маслом и положила его другой стороной на 30 минут (можно меньше). После окончания программы выложила на решетку и немного остудила. Потом переложила на тарелочку и разрезала на порционные кусочки. Очень вкусно! Приятного аппетита!
  • Пирог блинный Курник в мультиварке Stadler Form
  • Пирог блинный Курник в мультиварке Stadler Form

Время приготовления:

3 часа

Программа приготовления:

выпечка

Национальная кухня

Русская

Примечание

В начинку можно добавлять отварной рис , жареные грибы с луком , зелень специи.

*Ксюшк@-Плюшк@
Прикольненько так! Ира, !
*ирман
Ириша, супер 🔗
*vernisag
Спасибо девочки !
*valushka-s
Иришечка, как всегда всё вкусно, аппетитно и красиво!
смотришь на картинку и слюнки текут!
*Гаша
Ириш, отличный курник!!!
*vernisag
Девочки засмусчали прям Спасибо большое!
*MariS
Ириш, молодец! И техника супер! Еще пару лет назад кто бы мог подумать, что в мультиварке такое можно будет испечь...
*VishenkaSV
Ирина, я давно хотела попробовать блюдо под названием Курник :girl_red:У нас его(как-то) не готовят... Спасибо за рецепт-обязательно надо самой приготовить.. Как настроюсь на него-обязательно отчитаюсь :yes:Я думаю будет вкусно.. да еще и в мультиварке...
*Танюля
Ириш, отлично и так аккуратненько
*Н@дежд@
Только сегодня утром подумала про курник, а тут такой рецептик, ммм, в выходные буду делать Спасибо !!!
*vernisag
Спасибо мои хорошие! Очень приятно , что приглянулся мой вариант пирога и буду очень рада если понравится!
*Манна
Ну вот, теперь и, правда, умница
*barbariscka
Ирина, спасибо за рецепт! Прекрасный курник, беру на заметку...
*vernisag
На здоровье!
*Рик
Я пробовала блинный пирог, когда блины были просто пересыпаны сыром и запечены. Это было вкусно. А такой курник, я думаю, просто отпад! Обязательно попробую сделать.
*Lendi_Star
Как же это вкусно!!!
СПАСИБО, Ирочка!
Только я немного "поленилась" и сделала его с покупным замороженным слоеным тестом

Празднуем масленицу!!!

Пирог блинный Курник в мультиварке Stadler Form Пирог блинный Курник в мультиварке Stadler Form Пирог блинный Курник в мультиварке Stadler Form Пирог блинный Курник в мультиварке Stadler Form
*vernisag
Ой! Танюша! Ты и блинчики прям в мульте пекла? А тесто слоеное как в мульте получилось? Очень рада , что понравилось! Спасибо большое за отзыв и фотоотчет! Молодец!
*Lendi_Star
Цитата: vernisag

Ой! Танюша! Ты и блинчики прям в мульте пекла? А тесто слоеное как в мульте получилось? Очень рада , что понравилось! Спасибо большое за отзыв и фотоотчет! Молодец!
Нде уж, самое трудоемкое было испечь блины в мультиварке
С тестом перебор был... слишком тонко раскатала я его ... ну, ничего... никто ничего не заметил из моих!
А так поставила сначала на ручной режим 150С, потом перевернула и попробовала на 180С... Отлично! Полет нормальный!
Очень сытно, много не съешь... УРЯ! Завтра отдыхаю!!!!... Хотя, я бы опять чего-нибудь сделала в мульте... еххх, едоков мало...
*vernisag
Цитата: Lendi_Star


Хотя, я бы опять чего-нибудь сделала в мульте... еххх, едоков мало...
Соседей корми как я У меня тож всего один маленький едок..., а готовить я люблю
*Рик
ИРИНА! Я пекла аж ночью сегодня, так захотелось срочно попробовать! Ну ооочень вкусно! Спасибо за рецепт! Теперь хочется попробовать в начинку жареный лучок добавить.
*vernisag
На здоровье Евгения! Очень рада , что понравилось! Добавляйте все что нравится , будет только вкуснее.
*Рик
Муж попробовал, говорит: "Нормально". А сам, смотрю, два куска съел. Значит, понравилось
Я только тесто делала не из Вашего рецепта, а дрожжевое тесто в хлебопечке сделала. А то времени возиться не было, а так поставила и с ребенком гулять пошла.
*vernisag
У меня доча так же , говорит без эмоций, нормально , а сама мнет и мнет...
А тесто да, любое можно , даже бездрожжевое. Очень вкусно получается в слоеном тесте , но только в духовке лучше. Мультиварка не подходит для для приготовления слоеного теста.
*Kras-Vlas
Ирина, спасибо за рецепт! Давно хотелось сделать "курник", а тут - ура! - масленица!!! Из оставшихся блинов, дополнив их недостающими ингредиентами , сваяла вот вот такой пирог. Но пекла в духовке , не ругайте .
Пирог блинный Курник в мультиварке Stadler Form Пирог блинный Курник в мультиварке Stadler Form
Очень вкусно, на следующий день ела холодным, еще вкуснее. Спасибо за осуществленную мечту !!!
*vernisag
На здоровье Ольга! Рада что понравилось! А ругать , не не буду в духовке даже лучше получается и быстрее и судя по вашему фото красивее. Спасибо за отзыв!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *




Поиск по сайту