Паприкаш из куриных окороков (Мультиварка Stadler Form)

• ▶️

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Куриные окорока

800 г

Лечо

300 г

Сметана

200 г

Репчатый лук

2 шт.

Чеснок

15 г

Мука

20 г

Растительное масло

2 ст. л.

Соль, специи

по вкусу

Способ приготовления

  Окорока разрубить на порционные куски, приправить солью, чесноком и перцем.
 В чашу мультиварки налить две столовые ложки растительного масла и спассировать мелко нашинкованный лук на режиме "Жарка" в течение 10 минут при закрытой крышке.
 Затем в чашу мультиварки положить разделанные окорока, добавить готовое лечо, закрыть крышку.
 Перевести мультиварку в режим "Тушения" и тушить в течение 1ч 30 мин.
 Муку развести в 100 мл воды, соединить со сметаной, залить курицу и тушить ещё 20 мин.

Программа: Тушение

Время приготовления: 1 ч. 50 мин.

Порций: 4 порции

Примечание

Блюдо приготовленно на основе рецепта взятого из книги К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ.

ирман такое блюдо под названием Паприкаш я кушала в ресторане
 

очень понравился перцевый вкус, как заменить ваше лечо? или как приготовить? и есть ли вкус перца в вашем блюде?

ирман такое блюдо под названием Паприкаш я кушала в ресторане
 

очень понравился перцевый вкус, как заменить ваше лечо? или как приготовить? и есть ли вкус перца в вашем блюде?

Галин, острым я его не делала, так как проблемы с желудком, а вместо лечо можно взять сладкий перец, помидору, паприку, чеснок- по желанию, немого куриного бульона и потушить вместе с курицей. А блюдо получилось очень вкусным.

Нуууу вот все теперь на месте, как нада...

Нужно было утилизировать имеющийся в наличии болгарский перец, поэтому делала с ним и свежими помидорами, а не с лечо. Понравилось, думаю, буду делать часто, с разными вариантами

 

Нужно было утилизировать имеющийся в наличии болгарский перец, поэтому делала с ним и свежими помидорами, а не с лечо. Понравилось, думаю, буду делать часто, с разными вариантами

 

Спаибо, готовте на здоровье!