Паштет печёночный на пару в мультиварке Stadler Form

• ▶️

Категория: Здоровое питание

Ингредиенты

Печень свиная

300 гр

Лук репчатый

70-80гр

Морковь

50 гр

Масло сливочное

50 гр

Сметана

18% 3 ст. л.

Крупа манная

3 ст. л.

Соль, специи

по вкусу

Яйцо куриное

1 шт

Способ приготовления

 Печень, лук и морковь потушить, посолив, на программе "тушение" 40 мин. Остудить и взбить блендером, добавить яйцо, масло, сметану и манную крупу, взбить до кремообразного состояния. Вылить в форму, поместить ее в мультиварку, готовить на программе "пароварка", время по умолчанию + 20 мин. подогрев. Остудить, выложить на блюдо. Приятного аппетита)
 

Программа: пароварка

Время приготовления: 2 ч.

Порций: примерно 400 гр.

Какой красивущий! Главное, полезный, на пару. Спасибо за рецепт! А не горчит из свиной печени?

Спасибо ) Я тоже раньше боялась что горчить будет, но решила попробовать и оказалось что горечь напрочь отсутствует..) может быть сказывается то что печень тушится сначала с овощами.. ну и плюс все добавки, я если не для мужчин готовлю, то приправ совсем не добавляю и соли по минимуму, только при тушении. А еще очень вкусно этот же паштет запекать.

Спасибо за паштетик!!

Кушайте на здоровье!

Вкусно и полезно)

Спасибо! Очень оригинальный рецепт!

katko, Ютан, попробуйте! Очень вкусно на хлебушек намазать, я часто его делаю