Категория: Выпечка
Ингредиенты
Вареного картофеля
200 г
Сахара
1/2 ст
Очищенные орехи
3/4 ст
Цедра лимона (апельсина)
1 шт
Слив. масло
100 г
Яйца
3 шт
Соль
1/4 ч л
Способ приготовления
Сливочное масло (мягкое), соль, сахар и цедру (апельсина) взбить 5-6 мин. Продолжая взбивать добавлять яйца и затем добавить орехи (предварительно измельчить и обжарить). В последнюю очередь добавить вареный картофель (предварительно растолочь). Все смешиваем и наливаем в чашу мультиварки, предварительно смазанную и присыпанную мукой. Выпекаем на Мультиповаре 155*С - 50 мин. и 10-15 мин. подержать на подогреве. Доставать аккуратно, т. к. мягкий, используя пароварку или предварительно проложив пергамент.
Далее полить кремом: сметана с сахаром и посыпать шоколадной крошкой, в крем можно добавит немного цедры.
Приятного аппетита.
P.S.: *Стакан 200г граненый
*Картофель не чувствуется.
*Можно делать и без крема тоже вкусно.
*Можно выпекать в духовке 40 - 50 мин. при 190*С - 200*С.
Программа: Мультиповар
Порций: для пирога весом 650г
Примечание
Тесто получается не очень густое.
