Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке Polaris 0508D floris

• ▶️

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Творог

300 г

Сахар

3 ст. л

Мука

2 ст. л

Яйцо

1 штука

Тесто

Мука

150 г

Раст. масло

50 г

Яйцо

1 штука

Сода

1 ч. л

Разрыхлитель

1 ч. л

Какао

3 ст. л

Молоко

75 мл

Вода

65 мл

Сахар

150 г

Способ приготовления

 в миску сложить творог, яйца, сахар, мука-блендером размешать. чашу мультиварки смазать раст. маслом, катать шарики и укладывать на дно.
 залить тестом, которое готовится по принципу-шоколад на кипятке.
 все индигриенты смешать и залить кипящей водой. хорошенько размешать и залить шарики. на выпечку на один час. я подержала 15 мин на подогреве и с помощью паровой корзины выложила.
 очень вкусный и красивый пирог. Резать остывшим.
  шарики я выкладыаала на расстоянии, но поняла, что красивее укладывать рядышком.
 в рецепт пирог поливался глазурью, я не делала этого из-за того, что было поздно, а пирог готовился из-за интереса:-) но думаю-с глазурью он будет законченным и красивее:-)

Программа: выпечка

Время приготовления: мин.

Примечание

Сегодня увидела этот пирог на сайте юмибук ру в инстаграмме, выглядело очень аппетитно и красиво:-) Неудержалась и испекла, и решила с вами поделится!

Интересная задумка с шариками
На фото, как понимаю, пирог перевернут, а творожные шарики при готовке «расползаются» согласно форме чаши?

Танюша, спасибо за рецепт! Пирог великолепный! Обязательно приготовлю!

Таня, очень интересно! Я так поняла основа бисквит получается? Надо будет попробовать!!!

Интересная задумка с шариками
На фото, как понимаю, пирог перевернут, а творожные шарики при готовке «расползаются» согласно форме чаши?

да, это пирог перевернут. и шарики все внизу. так как я его готовила впервые-я шарики разложила на расстоянии, как по мне-надо погуще класть. эти шарики настолько вкусные становятся, как суфле!

Таня, очень интересно! Ятак поняла основа бисквит получается? Надо будет попробовать!!!

Олеся, основа-да, типа бисквит, но все же чуть рассыпчастей. это у нас на форуме Шоколад на кипятке, кста, если ты не пробовала-очень удачный вариант.
его можно брать в основу любых тортов. и всегда он получается.

fronya40, а какой диаметр кастрюльки у Вас в мультиварке? Хочу в духовке попробовать - думаю какую форму брать.

И сколько сахара в тесто класть?

Катюш, спасибо, поправила, даже не заметила- 150 гр сахара....
Диаметр кастрюльки не знаю, чаша 5 л-вая.
Выбирайте форму любую- какая вам нравится, я видела что его пекут даже в формах из-под кекса с дыркой, очень красиво получается. Потом зальете глазурью=красота)))) пеките при температуре 180 градусов.

Диаметр чашы 23,8 см

спасибо, очень интересно! в закладки!

Форму взяла на 22 см диаметра. Сахара 180 гр.
Шарики из творога не получились - толи творог был влажный, толи яйцо большое. Добавила в творог ещё две ложки муки, но он всё равно остался слишком жидким... выкладывала ложкой сначала на дно формы потом на слой теста ещё наложила.



Дочке очень понравилось, съели уже половину.

все равно прикольно:-) мы тоже на работе слопали его:-)
творог наверное жидкий, я брала домашний, он прямо колобочки катался.