Категория: Выпечка
Ингредиенты
Мука
400 г
Сахарный песок
400 г
Какао
6 ст. л
Яйцо
2 шт
Разрыхлитель
1.5 ч. л
Молоко
200 мл
Масло растительное
100 мл
Сода
1.5 ч. л
Кипяток
200 мл
Способ приготовления
Рецепт взят из прилагаемой книги рецептов, стр. 235, называется Шоколад на кипятке. Замешивается все оочень быстро. Сухие ингредиенты просеять, смешать отдельно, жидкие отдельно КРОМЕ КИПЯТКА. Потом соединить жидкие и сухие, и в самом конце влить кипяток. Перемешать в однородную массу. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, влить тесто, нажать программу и все. По окончании программы проверила зубочисткой, оказалось сверху где то липнет тесто, перевернула его и еще на этой же программе 10 мин.
P.S. В оригинале рецепта написано что по желанию можно заменить растительное масло на сливочное
P.S. В оригинале рецепта написано что по желанию можно заменить растительное масло на сливочное
Программа: Духовка 1 уровень
Время приготовления: 20 мин.
Примечание
Пирог получился такой высокий, я не ожидала, если бы купол в самом начале пропекся, то где то около 9см! А так около 8см. Даже хотела его прослоить как бисквитный, да не успела, оставила остывать и ушла с ребенком, а по приходу кусок уже был оттяпан
Можно и шоколадом растопленным полить, и орешков в тесто добавить, рецепт прям универсальный и быстрый. Сахара только меньше положила чем в оригинале, где то гр 250
