🔎

Лимонад с мятой

Категория: Напитки
Лимонад с мятой

Ингредиенты

1 лимон
2 л воды
Мята по вкусу
Сахар по вкусу

Способ приготовления

  • пробовала разные рецепты, этот понравился больше всех - он совершенно не горчит секрет простой, см. ниже
  • лимон щеткой потереть под горячей водой.
  • с лимона овощечисткой снимаем цедру, только желтую часть.
  • Лимонад с мятой
  • цедру кладем в кастрюлю, заливаем 2л воды, доводим до кипения.
  • с оставшегося лимона снимаем белую подкорку, он нам нужен лысеньким. именно эта белая вата и горчит!!!
  • Лимонад с мятой
  • режем пополам, выдавливаем в миску сок. выдавленные половинки тоже оставляем.
  • в кипящую воду с цедрой выливаем сок, бросаем половинки, кладем пару веточек мяты (по вкусу) и кипятим 1-2 минуты.
  • Лимонад с мятой
  • снимаем с огня, охлаждаем (я ставлю кастрюлю в тазик с холодной водой). процеживаем, добавляем сахар по вкусу. разливаем в пластиковые бутылки и в холодильник.
  • оочень вкусно, абсолютно натурально, в жару - то, что доктор прописал и совершенно нет горечи!

Блюдо рассчитано на

Время приготовления:

15мин

Программа приготовления:

кастрюля

Примечание

это кто мойвочки уже покушал, то можно и лимонадику принять, как раз в тему будет

Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
*Lozja
Сухая мята подойдёт?
*Lisss's
та любая! нам же тока аромат

я мороженую бросала, а то свежую не сохранишь долго
*Lozja
Цитата: Lisss's

та любая! нам же тока аромат

я мороженую бросала, а то свежую не сохранишь долго
Спасибо! Будем пробовать.
У нас семейный рецепт освежающего напитка состоит из апельсинки и морковки - тоже вещь. При чем вкуса морковки как такового нету. Тоже отлично освежает.
*Lisss's
Цитата: Lozja

У нас семейный рецепт освежающего напитка состоит из апельсинки и морковки - тоже вещь.
так, я не поняла, а на форуме он де??

я готова записывать!!
*Lozja
Цитата: Lisss's

так, я не поняла, а на форуме он де??

я готова записывать!!
На форуме нема... Не дошли руки еще.
*Lisss's
ай-яй-яй!! конечно, надо отдельно!! тут он потеряется - кто будет искать апельсин с морковкой в лимоне с мятой? а рецепт хороший! как раз жара пошла, выкладывайте!
*Lozja
Цитата: Lisss's

ай-яй-яй!! конечно, надо отдельно!! тут он потеряется - кто будет искать апельсин с морковкой в лимоне с мятой? а рецепт хороший! как раз жара пошла, выкладывайте!
Вот заколочу, зафоткаю и запостю. Всё, как обычно, упирается в фотку.
*Merri
Актуальный рецептик! Моя доча любительница домашних лимонадов. Спасибо за подробности!
*ЖивчикЪ
Цитата: Lozja

Сухая мята подойдёт?

У сухой мяты абсолютно будет не тот аромат, которого мы добивались. Лучше брать свежую или замороженную, как у Лисс.

Люд, можна я тутА поумничаю? Кстати, какой-то похожий рецепт я уже видела на форуме. И там писала, что мяту лучше не кипятить, а добавить в жидкость темп. 90 град. Вот тогда аромат и цвет будет обалденный. Поверь уж мне. Я маньяк чая из мяты и мелисы.
*Lozja
Lisss's, спасибо за рецептик! Уже охлаждается в холодильнике. Варила в мультиварке (дОжили).
*Lisss's
Цитата: ЖивчикЪ


И там писала, что мяту лучше не кипятить, а добавить в жидкость темп. 90 град. Вот тогда аромат и цвет будет обалденный.
ТАНЬ, следующий раз делаю как ты говоришь - поставлю в тазик с водой и тогда заброшу мяту! самой интересно! неужели так и выведем рецепт идеального лимонада???

Lozja, как попробуете - напишите! жду!
*Lozja
Люда, вкусный лимонад получился! Спасибо!
*Lisss's
оо, хорошо, я рада, что понравился!! Оксана, на здоровье!!
*Ирина Доларс
Очень актуально в жаркие деньки
Примите мой ма-аленький совет...
Так как напиток стоять долго не будет, сок лимона можно не кипятить, а добавить в уже остывший отвар, прибавляя не только приятного вкуса, но и сохраненных витаминов.
*Altusya
Примите мой ма-аленький совет Девочка подмигивает...
Так как напиток стоять долго не будет, сок лимона можно не кипятить, а добавить в уже остывший отвар, прибавляя не только приятного вкуса, но и сохраненных витаминов.
Вот только хотела сказать, что очень похож рецепт чем-то на морс, когда сок добавляют в уже остывший, так скАААть компотик. Но это конечно не для хранения, видимо.

В закладочки унесла, спасибо.
*Lozja
Приняв во внимание все советы в темке, приготовила вчера этот лимонад таким образом: сварила отвар из цедры, выключила, подождала минут 5-10, добавила выжатый лимон и две веточки мяты свежей. Получилось очень вкусно! Очень мятно-лимонно!
Всё таки сухая мята совсем не подходит для этих целей, её в прошлый раз, если сравнивать, и не слышно практически было, больше лимон был во вкусе. А здесь всё так гармонично получилось. Надеюсь, гостям к тортику понравится - набодяжила два бутля лимонада, два бутля своей типа фанты (апельсин, морковка).
И как всегда - наготовлю прохладительных напитков, а на улице холодает. Прям капец.
*matroskin_kot
Тогда- гостям водочки.... А у нас теплеет... Я апельсиновый сварила, теперь- лимонный в закладки унесу... Мяты- полно...
*Lozja
Цитата: matroskin_kot

Тогда- гостям водочки.... А у нас теплеет... Я апельсиновый сварила, теперь- лимонный в закладки унесу... Мяты- полно...
Не пьюшшие мы тута все... Грелку и клизьму согревающую разве что.
*мка
А я не кипячу лимон (витаминов жалко ). Заливаю кипятком мяту, плотно закрываю, через какой-то период времени закладываю нарезанные кружками лимоны и часть сахара. Напиток должен быть очень тёплый, но не кипяток. Снова герметично закрываю и даю настояться до остывания. Добавляю сахар по вкусу.

Лимонад с мятой

Рецепты в разделе "Холодные и горячие напитки"