Суп "Пельмешки"

Категория: Первые блюда

Суп Пельмешки

Ингредиенты

1 луковица
1 морковь
2 ст л растительного масла для обжарки
500-700 гр пельмений
4-5 ст воды
2 листика лаврушки
4-5 шт душистого перца
1/2 ч л зерен кориандра
соль

Способ приготовления

  • Ездили мы на дачу в прошлые выходные закрывать сезон,

  • Суп Пельмешки

  • а это значит, что вся еда покупается по дороге. И попались нам такие забавные пельмешки размером с фасолинку из которых мы сварили супчик.


  • Морковь натереть на крупной терке, лук нашинковать и обжарить в той же кастрюле, в которой будем варить суп.

  • Суп Пельмешки


  • Влить воду из расчета 1-1,5 ст воды на человека, довести до кипения, добавить лаврушку, душистый перец и кориандр, соль и положить пельмени. Дальше варим пельмени как обычно.



Подарить
*Stern
Лика, настоящая зимняя сказка!!! Сразу почувствовалось, что праздники приближаются!

И за супчик спасибо огромное! Мы такой в студенческие годы в общежитии в электрочайнике варили! Вкуснотища! До сих пор этот суп обожаю!
*Диджей
Спасибо за суп "Пельмешки"!
Вот мой отчетик!
Суп Пельмешки

Все рецепты

Пасхальные рецепты

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту