Категория: Первые блюда
Ингредиенты
Овсяных хлопьев
5 ложек
Морковка небольшая
1
Луковицы
1/4
Лук порей...
Петрушка...
Масло оливковое..
Масло сливочное...
Сливки..
Соль..
Способ приготовления
Лук пассировать на оливковом масле, добавить тертую на крупной терке морковку.
Опустить в кипящую воду, добавить овсяные хлопья.
Петрушку и порей добавить, когда хлопья почти готовы.
Положить маленький кусочек сливочного масла, чуть забелить сливками.
Я влила немного кипяченого молока 3,5 %
Опустить в кипящую воду, добавить овсяные хлопья.
Петрушку и порей добавить, когда хлопья почти готовы.
Положить маленький кусочек сливочного масла, чуть забелить сливками.
Я влила немного кипяченого молока 3,5 %
Примечание
При подаче на суп положить кубики сухариков из батона.
Все на 2 тарелочки супа.
Все на 2 тарелочки супа.









