Гарнир из тыквы в пароварке

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Гарнир из тыквы в пароварке

Ингредиенты

Тыква свежая 200 гр
Шампиньоны среднего размера 4 шт
Лук порей среднего размера 1 шт
Сливки 20% 100 гр
Сыр 50 гр
Соль, перец, зелень по-вкусу

Способ приготовления

  • Тыкву и шампиньоны порезать на небольшие брусочки, лук порезать неширокими кольцами. Выложить на поддон пароварки, посолить, поперчить, можно посыпать сухой зеленью.
  • Включить пароварку на 20 минут.
  • В это время смешать сливки с мелко натертым сыром.
  • Через 15 минут открыть пароварку и полить овощи полученной смесью. Дать провариться еще 5 минут.
  • Достать блюдо из пароварки и подать к столу.
  • ***Готовила в пароварке Теfal VC 7001, в которой предусмотрен поддон для готовки в соусах (на фото)
  • Для обычной пароварки можно взять форму с низкими краями, которая будет занимать меньшую площадь, чем корзина Вашей пароварки. Т. е. по краям между стенками корзины и формы должно остаться по 1-1,5 см пространства для прохода пара.

Блюдо рассчитано на

2 порции

Время приготовления:

20 мин

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту