Суп-крем из тыквы и сухарей

Ингредиенты
Тыква	600 г
Сухари белые	300 г
Сливочное масло	100 г
Сливки	200 г
Молоко	1,5 л

Способ приготовления

• Нарезать очищенную тыкву мелкими кусочками и припустить с небольшим количеством молока и подрумяненными пшеничными сухарями, приготовленными из мякиша белого хлеба, до мягкости. Горячую массу протереть сквозь сито, развести горячим молоком, проварить на слабом огне 10 минут, заправить рецепт крем-супа перекипяченными сливками, солью и сахаром по вкусу.

Суп-крем из тыквы и копченой рыбы

 

Тыквенный суп-пюре с копченостями

 

Тыквенный суп-пюре (Каботя-но куриму супу)

 

Австрийский тыквенный крем-суп

 

Тыквенный суп-пюре с сыром

 

Тыквенный суп-пюре с апельсинами

 

Жаренный суп-пюре из тыквы с карри

 

Суп-пюре «Нежная тыква»

 

Суп-пюре из тыквы в мультиварке Steba DD1

 

Острый суп-пюре из тыквы с креветками

 

Тыквенный суп-пюре со щавелем

 

Австралийский суп-пюре с тыквой, орехами макадамия, кокосовым молоком, в блендере-пароварке

 

Двухслойный крем-суп из топинамбура и запеченной тыквы

 

Тыквенный суп с вермишелью

 

Крем-суп «Солнечный» из тыквы и кукурузы (кухонный процессор KitchenAid Artisan)