Басбуса (арабский манный пирог)

Категория: Выпечка
Басбуса (арабский манный пирог)

Ингредиенты

Манная крупа 1-1,5 ст.
Сахар 1 ст.
Яйцо 3 шт.
Творог 250 г
Разрыхлитель
Изюм, орехи
Кокосовая стружка 1/2 ст.
Ваниль

Способ приготовления

  • Творог соединить с манкой, 3-мя желтками и разрыхлителем, перемешать. Отдельно взбить 3 белка + 1 ст. сахара (у меня немного меньше, т. к. манка с кокосом сладкая у нас продается).
  • Соединить, добавить изюм, или цукаты, орехи. Если творог сухой, то можно пару ложек сметаны добавить.
  • Выпекать в духовке. Все... очень просто и вкусно...
  • При желании пропитать сиропом.
  • Приготовление сиропа: прокипятить 1 ст сахара и 2/3 ст воды с добавлением сока половины лимона и 1 ч. л ароматической воды (апельсин, розовая вода или др)
  • Басбуса (арабский манный пирог)


*tvtel
когда-то частенько пекла. очень вкусно.
*Мультяшка
Несу отчет
Давно в закладках этот рецепт. Но то творога нет, то манки
Басбуса (арабский манный пирог)
Понравилось) Интересный простой рецепт без муки и масла) Красота)) Специально ищу такие)

Может, кому пригодится:
Делала я в мульте Брэнде 501. На "выпечке" - 1,15. Сначала на 1 час поставила, но зубочистка оказалась чуть влажной. Добавила время.
В любой выпечке сахара кладу меньше, чем требуется)
Творог средней.. э... сухости)) Поэтому добавила 3-4 ст. л молока

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту