🔎

Новое на Хлебопечка.ру

Карпаччо из тунца
Карпаччо из тунца Данное количество тунца достаточно на 1-2 порции. Тунец слегка разморозить в холодильнике (но, не до конца) и нарезать на тонкие слайсы. Не до конца размороженная рыба позволит аккуратно нарезать на тонкие полоски. Слайсы тунца по одному разложить на доске, и отбить плоским молотком, чтобы сделать...
Рома • Рыба и морепродукты от Ромы
Подготовка зелени для заморозки с использованием стяжек
Подготовка зелени для заморозки с использованием стяжек Принесла вам одну идею, возможно и не новую, по подготовке зелени для морозилки. Все началось с того, что я в субботу купила у бабульки на Привозе по четыре пучка петрушки и укропа. Мне столько не нужно, но бабульку жалко, вот и купила. Оставалось эту зелень как-то оприходовать. Надо сказать, что у...
Санюша • Замораживание
Рисоварка с корзиной для пароварки Tiger JBV-A10U Micom
Рисоварка с корзиной для пароварки Tiger JBV-A10U Micom Название модели JBV-A10U Бренд Корпорация тигров Цвет Белый Материал Пластик Вместимость 5, 5 стакана Об этом товаре Функция синхронного приготовления «tacook» позволяет одновременно готовить основное блюдо и рис. Одна операция нажатия. Размеры (дюймы): Ш 10, 6 x Г 13, 9 x В 8, 4 4 настройки меню...
once • Другие мультиварки, скороварки и рисоварки
Центробежная соковыжималка Kitfort KT-1127
Центробежная соковыжималка Kitfort KT-1127 Технические характеристики KT-1127 1. Напряжение: ~220-240 В, 50/60 Гц 2. Мощность: 500 Вт 3. Класс защиты от поражения электрическим током: II 4. Скорость вращения вала: • на скорости «1»: 13000 об/мин ±8% • на скорости «2»: 15000 об/мин ±7% 5. Емкость контейнера для сока: 0, 5 л 6. Емкость...
once • Соковыжималки
Огурцы классные с соевым соусом за 5 минут
Огурцы классные с соевым соусом за 5 минут Огурец нарезать не толстыми кружочками. Укроп нарезать мелко. Всё смешать. Накрыть крышкой или плёнкой. Оставить мариноваться в комнате на 1 час. Блюдо рассчитано на 1 порция Когда услышала этот простой рецепт сама не представляла, что будет так вкусно. На фото нет укропа, дома не оказалось,...
сонейка • Салаты овощные
Простое печенье на кефире
Простое печенье на кефире В кефир всыпать соду, оставить на 5-10 минут. Взбить яйца с сахаром и солью. Влить масло и кефир, размешать. Частями всыпать муку с разрыхлителем. Тесто мягкое, немного липкое. Рабочую поверхность смазать маслом. Тесто раскатать в прямоугольник толщиной 5-7 мм. Посыпать сахаром с ванилином или...
Подмосквичка • Печенье, пряники, бискотти, меренги
Свежие помидоры на зиму
Свежие помидоры на зиму Нам нужны плотные, мясистые помидоры. Хорошо подойдут сливки. Помидоры хорошо помыть и разрезать на две или четыре части. Всё зависит от размера помидора. Наполнить банки. Заливаем кипяченой водой, остывшей до комнатной температуры. Не горячей. Мы на варим помидоры (и не жарим). Прикрываем крышками...
kubanochka • Овощные заготовки
Интересные лекции про путешествия
Интересные лекции про путешествия Презентация книги Николая Дроздова «Полёт бумеранга. Австралия. 40 лет спустя» 20 июня известному телеведущему программы «В мире животных», биогеографу, доктору биологических наук, заслуженному профессору МГУ Николаю Дроздову исполнилось 85 лет. К своему юбилею Николай Дроздов выпустил книгу «Полёт...
Шеф • Наши путешествия
Баранина в рукаве для запекания
Баранина в рукаве для запекания Баранину посолить, поперчить, пересыпать специями (автор советует майоран и розмарин, я взяла итальянские травы, сумах и тимьян – по щепотке), накрыть и оставить на 2-3 часа, а лучше на ночь в холодильнике. Лук нар е зать перьями или четвертькольцами, перец – крупными кусками, морковь – толстыми...
TATbRHA • Баранина
Вафли с тыквой и плавленым сырком
Вафли с тыквой и плавленым сырком Тыкву заготавливаю в сезон и замораживаю. Кулинарный рецепт (автор gala10): Заготовка тыквы по технологии су-вид. Сырок слегка замораживаю и натираю на крупной тёрке. Размораживаем тыкву. Без фанатизма взбиваем яйцо с сахаром. Добавляем муку с солью и разрыхлителем. Вмешиваем натёртый сырок и...
gala10 • Вафельница, тарталетница
Какие фруктовые и овощерезки лучше всего подходят для легкого приготовления летних салатов?
Какие фруктовые и овощерезки лучше всего подходят для легкого приготовления летних салатов? В летние месяцы здорово воспользоваться великолепной погодой, проводя как можно больше времени на открытом воздухе до наступления холодов. Но если вы чувствуете, что повседневные задачи, такие как приготовление пищи, уборка и работа, оставляют вам мало времени, чтобы насладиться погожими деньками,...
once • Терки, мясорубки, измельчители, ломтерезки
Телесериалы - старые и новые, известные и не очень
Телесериалы - старые и новые, известные и не очень Мир вам, хлебопёки. Сериал Друзья признан одним из лучших комедийных сериалов в истории американского телевидения и стал одним из наиболее знаменитых проектов 1990-х годов. С 1994 по 2004 год было снято 10 сезонов сериала — в общей сложности 236 эпизодов
shade • Искусство, культура, кино, музыка
Что произойдёт, если ты не узнаешь последних новостей?
Что произойдёт, если ты не узнаешь последних новостей? Ничего. И это никакой не краткий ответ. Это совершенно полный и развёрнутый ответ. Подумай вот над чем. Есть такие сведения, что в российском сегменте интернета свирепствует громадная, жадная, вооружённая по последнему слову психотехники и очень беспринципная банда электронных средств массовой...
Шеф • Разное
Жареные помидоры
Жареные помидоры На дно подготовленной литровой банки насыпаем 1 чайную ложку соли, 3 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки уксуса. И отставляем банку в сторону. Помидоры моем и в растительном масле слегка обжариваем. Аккуратно переворачивая со всех сторон. Чтобы они только напитались маслом. Не зажарились, не...
kubanochka • Овощные заготовки
Жареный болгарский перец
Жареный болгарский перец На дно подготовленной литровой банки насыпаем 1 чайную ложку соли, 2 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки уксуса. И отставляем банку в сторону. Перец моем, не удаляем хвостик и семечки. Только моем. Делаем пару проколов (вилкой, кончиком ножа, кому как удобней). В растительном масле обжариваем...
kubanochka • Овощные заготовки
Индия запретила пластиковые стаканы и трубочки
Индия запретила пластиковые стаканы и трубочки Индия в пятницу ввела запрет на использование 19 категорий одноразовых пластиковых изделий, включая стаканы и трубочки. Об этом сообщает Associated Press. Эта мера стала первым этапом государственного плана по отказу от использования пластика. Предметы, включенные в список, запрещено производить,...
Шеф • Разное
Инструктор резонансного танца для женщин- профессиональный второй уровень
Инструктор резонансного танца для женщин- профессиональный второй уровень С 25. 12. 21 по 29. 04. 22 я вновь проходила обучение уже по второй ступени у Алёны Снеба. Классическая и расширенная версии каошики плюс вариации. По расширенной версии, на данный момент, нас всего 8, получивших диплом. Вообще. На всём пространстве нашей планеты. Ну и ещё раз первый диплом покажу....
Жирафка • Про музыку, учёбу, похудение и не только...
Сезонный сливочный десерт
Сезонный сливочный десерт Сливочный сыр с сахаром взбить миксером или блендером. Добавить любимый ликер или коньяк, а можно и ничего не добавлять, продолжая взбивать до растворения сахара. Добавка алкоголя придаёт крему вкус и аромат сливочного мороженого. Взбить холодные сливки до пиков и ввести их в сырный крем....
Tatyana1103 • Десерты и сладости
Применение перчаток для пилинга при мытье овощей
Применение перчаток для пилинга при мытье овощей Девочки, не знаю, в какую тему написать, решила сюда. Может, кому пригодится мой опыт. Нет любви мыть сырые овощи, плохо земля отрывается, особенно с картошки. Я облегчила себе задачу, применив обычные перчатки для митинга кожи. Очень мне нравится в них мыть овощи, быстро и качественно. А стоят...
Бирочка • Чистим, моем, убираем...
Как мы играли в Твистер первый раз
Как мы играли в Твистер первый раз Загнулся мой жёсткий диск в ноутбуке без права на восстановление данных. Терабайт реально нужной информации по работе, учёбе и архивы. Потеря глобальная но, как сказала мне мама, главное, не война. Временно, для текущих дел, перешла на комп мужа и попутно просматривала что в его архивах есть. Вот и...
Жирафка • Про музыку, учёбу, похудение и не только...
Форель пошированная в овощном бульоне (форель poché)
Форель пошированная в овощном бульоне (форель poché) В кулинарии термин «поширование» (от фр. poché) означает тепловую обработку продуктов в почти закипающей жидкости, при температуре не выше 90 градусов. Поширование — щадящий способ приготовления пищи, при котором сохраняются структура продуктов, полезные вещества и естественный вкус. Блюда,...
Рома • Рыба и морепродукты от Ромы
Почему прецизионная ферментация находится в центре внимания Проекта без ГМО
Почему прецизионная ферментация находится в центре внимания "Проекта без ГМО" Группа посвятила июнь информированию потребителей об опасностях того, что она назвала «синбио-молочными продуктами» — использование генетически модифицированных клеток для создания белков, идентичных тем, которые содержатся в коровьем молоке. В рамках Национального месяца молочных продуктов в июне...
once • Околокулинарные новости
Вакууматоры Kitfort KT-1523, KT-1524, KT-1525
Вакууматоры Kitfort KT-1523, KT-1524, KT-1525 Вакууматор Kitfort KT-1523 Технические характеристики KT-1523 1. Напряжение: ~220-240 В, 50 Гц 2. Мощность: 110 Вт 3. Класс защиты от поражения электрическим током: II 4. Создаваемое разрежение (максимум): 0, 8 бар 5. Скорость откачки воздуха: 12 л/мин 6. Максимальная ширина пакета для...
once • Вакуумные упаковщики
Пти-тим с овощным соусом
Пти-тим с овощным соусом Отварить крупу пти-тим. Крупу промыть в воде, переложить в мультиварку. Добавить воду, соль, сливочное масло. Выставить прогу молочная каша, время варки 30 минут. Сливочное масло добавляю небольшой кусочек, чтобы крупа не склеивалась, и стала вкуснее, более сливочная на вкус. Приготовить овощной...
Рома • Вторые блюда, овощи, фрукты и блюда в пароварке от Ромы
Шоколадный пирог с бананами (+видео)
Шоколадный пирог с бананами (+видео) Это пирог перевертыш, поэтому начинаем с начинки. На сковороде или в форме, в которой будем выпекать пирог, растопить сухим способом 3 ст. л. сахара до карамельного цвета. Добавить и вмешать в карамель сливочное масло и снять с огня. Выложить на карамель кружочки бананов. По желанию, сбрызнуть...
tatyana1 • Пироги
Как спасти (хранить) живые прессованные дрожжи?
Как спасти (хранить) живые прессованные дрожжи? Люди добрые. Измучился уже с этими дрожжами. Пользуюсь ими совсем по чуть чуть, а основная масса брикета постоянно плесневеет. Пробовал и без целлофана держать, в бумажном пакете – всё едино, неделя – и капут. Плесень всех цветов радуги и пушистости поражает. Как их хранить то? Не в морозилке же –...
Юрий К • Выпечка хлеба: основы, технология, ингредиенты
Как высота влияет на ваше тело
Как высота влияет на ваше тело Давайте представим, что вы один из 5, 8 миллиардов человек, живущих на высоте менее 500 метров над уровнем моря. Когда вы делаете вдох на такой высоте, ваши легкие наполняются воздухом, состоящим из многочисленных газов и соединений. Наиболее важными среди них являются молекулы кислорода, которые...
once • Физкультура и спорт
Кекс банановый в хлебопечке Panasonic SD-YR2550 (+видео)
Кекс банановый в хлебопечке Panasonic SD-YR2550 (+видео) Ингредиенты закладываем в указанной последовательности. Масло должно быть внизу, поскольку в автоматической программе кекс есть подогрев, масло растопится. Кекс имеет нежную консистенцию, он сладкий, но не приторный. На фото видны небольшие пятна – это банан. Если вы хотите ещё более однородной...
Юрий Железняков • Кексы
Пти-тим с салатом из свеклы и ананаса
Пти-тим с салатом из свеклы и ананаса Отварить крупу пти-тим. Крупу промыть в воде, переложить в мультиварку. Добавить воду, соль, сливочное масло. Выставить прогу молочная каша, время варки 30 минут. Сливочное масло добавляю небольшой кусочек, чтобы крупа не склеивалась, и стала вкуснее, более сливочная на вкус. Для салата использую...
Рома • Салаты, закуски и паштеты от Ромы
Байган симла мирч таркари – Баклажаны с болгарским перцем
Байган симла мирч таркари – Баклажаны с болгарским перцем Половину масла разогреть в сковороде, высыпать зёрна горчицы и разогревать до их потрескивания. Добавить очищенный от семян и нарезанный полосками болгарский перец, обжаривать минут 5-7, выложить шумовкой из сковороды. Если м а сла осталось мало, добавить остальное, разогреть. Выложить нарезанные...
TATbRHA • Национальные овощные блюда
Птицы около наших домов
Птицы около наших домов Живу я в 10эт. доме. И каждый год, где-то там под крышей, в каких-то технических нишах весной гнездятся стрижи. Целая колония. Ближе к вечеру, и утром, а если пасмурный день, то и весь день – стрижи устраивают показательные полёты. Со стороны кажется что они играют в догонялки, парами, стайками....
Taia • Питомцы и другие животные
Индукционные плитки Kitfort КТ-148 и КТ-149
Индукционные плитки Kitfort КТ-148 и КТ-149 Индукционная плитка Kitfort КТ-148 Технические характеристики Kitfort KT-148 1. Напряжение: ~220-240 В, 50/60 Гц 2. Мощность: 1800 Вт 3. Класс защиты от поражения электрическим током: II 4. Ступеней мощности: 12 5. Таймер: до 24 часов 6. Длина шнура: 1, 4 м 7. Размер устройства: 300 х 380 х 45 мм...
once • Плиты, духовки, рабочие поверхности, вытяжки
Хлеб пшеничный на опаре в хлебопечке Panasonic SD-YR2550STS
Хлеб пшеничный на опаре в хлебопечке Panasonic SD-YR2550STS 1. Первым делом просеиваем муку 500 гр. У меня сегодня мука Увелка Пшеничная Первый сорт (2 кг). 2. Далее, отбираем пшеничной муки 20 гр. и смешиваем с сахаром 5 гр. Прессованные дрожжи 5 гр. разводим в теплой воде 50 мл. и вмешиваем смесь муки и сахара до однородной массы, без комочков. Для...
Sturdy • Хлеб в хлебопечке Panasonic
Калининградская область (не только море и янтарь)
Калининградская область (не только море и янтарь) Наступило лето, а это прекрасное время для путешествия. И моя поездка была в Калининградскую область, где я прошлась по следам местам наших форумчан и по другим достопримечательностям. Да, Калининградская область очень посещаемая туристами и кажется про неё всё уже написано, но все-таки, кому-то...
Volga63 • Наши путешествия
Торцевая разделочная доска. Узор Плетенка
Торцевая разделочная доска. Узор "Плетенка" Как, наверное, все, кому нравится готовить, я с интересом и вожделением просматривал в интернет-магазинах и обычных разделочные доски. Цены на хорошие, добротные доски удобных размеров мягко говоря кусаются. А если чесно- ппц как дорого. !. И вот я решился изготовить в доску свою доску)). Желобки...
Фрезер • Мастер-классы: сделано своими руками
Хлеб ржано-пшеничный с чесночными стрелками в хлебопечке Starwind SBMP1123 на ручном режиме
Хлеб ржано-пшеничный с чесночными стрелками в хлебопечке Starwind SBMP1123 на ручном режиме Подготавливаем чесночные стрелки. Режем их на кусочки длиной 1-2 см и измельчаем с помощью блендера. Сыворотка у меня подсырная. Масло подсолнечное рафинированное, оставшееся после хранения вяленых помидоров, т. е. ароматизированное чесноком и базиликом. Дрожжи сухие Воронежские. Все продукты...
gala10 • Хлеб для хлебопечек универсальный
Закуска из баклажанов с помидорами и заправкой из болгарского перца
Закуска из баклажанов с помидорами и заправкой из болгарского перца Обычно в такую закуску баклажанную перец болгарский тоже запекается, а в этом рецепте он не подвергается тепловой обработке, а из него делается типа соуса. Сначала сделаем заправку для баклажан и помидор. В ковшик или сковородку небольшую кладем сахар, соль, добавляем воду, уксус и кипятим....
Lerele • Баклажанные блюда
Колонка в виде мельницы для воды в огороде
Колонка в виде мельницы для воды в огороде Решил провести воду в огород. Выкопал траншею, запитался от водопровода, провел трубу, закопал, вывел кран. Вроде все хорошо, но как-то сиротливо торчит посреди огорода. Решил смастерить колонку. Вот что получилось: #128279; Получается, с одной стороны водозаборный кран, с другой аля мельничка. Мне...
Фрезер • Сад и огород
Живущие в помещении люди и микробы приспосабливаются друг к другу
Живущие в помещении люди и микробы приспосабливаются друг к другу Внутри и на теле каждого человека обитают бесчисленные микроорганизмы — микробиота, которая помогает формировать и направлять жизнь своих носителей. Аналогичное явление происходит между людьми, микробами и их общими домами. В выпуске журнала Science Advances от 24 июня 2022 года ученые из...
once • Наука
Электрогриль Kitfort KT-1659
Электрогриль Kitfort KT-1659 Технические характеристики Kitfort KT-1659 1. Напряжение: ~220-240 В, 50/60 Гц 2. Мощность: 1500 Вт 3. Класс защиты от поражения электрическим током: I 4. Длина шнура: 0, 7 м 5. Размер панелей: 278 х 170 мм 6. Размер устройства: 333 х 260 х 119 мм 7. Размер упаковки: 364 х 164 х 307 мм 8. Вес...
once • Гриль и шашлычница
Рулет Светофор
Рулет "Светофор" Яйца взбить с сахаром, солью и ванилином в крепкую устойчивую пену минут 10-15, зависит от Вашего миксера. Аккуратно, стараясь не помять массу в несколько приёмов вводим муку в тесто. Делим тесто на три части и в каждую часть добавляем красители по 3-4 капельки. Так же аккуратно перемешиваем тесто...
Силявка • Рулеты
Чем отмыть силиконовый коврик после готовки?
Чем отмыть силиконовый коврик после готовки? Занимались заготовкам сегодня. Запекали баклажанчики на силиконовом коврике в духовке. Поскольку я тут типа в гостях, то отмывала после готовки посуду сама. Старалась на совесть. Трехкратное отдраивание каждого из ковриков, минут по 10 каждый Поняла, что дома ни в жиСТь не стану их драить. Особенно...
Милена Крымова • Чистим, моем, убираем...
Вакууматор Kitfort КТ-1526
Вакууматор Kitfort КТ-1526 Технические характеристики Kitfort КТ-1526 Максимальная ширина пакета для вакуумирования 27 см Создаваемое разрежение (максимум) 0, 4 – 06, бар Мощность 110 Вт Напряжение 220–240 В, 50/60 Гц Размер устройства 381 х 151 х 55 мм Размер упаковки 436 х 125 х 200 мм Длина шнура 1, 2 м Вес нетто 1, 1 кг...
once • Вакуумные упаковщики
Почему попугаи могут говорить?
Почему попугаи могут говорить? Попугаи и некоторые другие птицы — единственные другие животные, которые могут воспроизводить человеческую речь. И некоторые попугаи делают это почти сверхъестественно хорошо. Как это возможно? Большинство диких попугаев очень социальны. Они используют вокализацию для спаривания и демонстрации...
once • Питомцы и другие животные

Популярные рецепты и темы

ХЛЕБОПЕЧКА.РУ - лучший сайт о кухонной технике, крупнейший форум о хлебопечках и мультиварках.

C каждым днем количество информации прибавляется. Сайт меняется и постоянно совершенствуется. А восполнить пробелы на сайте помогает форум, на котором собраны десятки тысяч рецептов для хлебопечки и другой бытовой кухонной техники, а также отзывы о конкретных моделях, нюансы выпечки хлеба в домашних хлебопечах.

Мы будем рады, если Вы найдете в этом уютном и доброжелательном месте полезную информацию о хлебопечении или же наоборот - поделитесь с другими своим опытом и рецептами.

Зарегистрируйтесь на форуме, задавайте и обсуждайте вопросы, связанные с рецептами для хлебопечки, выпечкой хлеба в хлебопечах, эксплуатацией домашних хлебопекарен, другой кухонной техники и проч. - и Вы еще более приобщитесь к увлекательному и полезному делу домашней выпечки хлеба и приготовлению замечательных блюд.

Рецепты для хлебопечки для удобства расположены согласно моделям.

На сайте есть удобный и наглядный каталог рецептов.

Печатать рецепты (доступно зарегистрированным) удобно и быстро - при печати не добавляется ничего лишнего. Сайт адаптирован для просмотра на iPad, iPhone и других устройств с низким разрешением экрана.

Добро пожаловать на сайт Хлебопечка.Ру, здесь Вас ждёт уютная и доброжелательная атмосфера :)