Вафли мягкие с грушей и салатом "айсберг" безглютеновые

Рома
Суббота, 24 августа 2019 года, 09:59 | Вафли мягкие с грушей и салатом "айсберг" безглютеновые

Вафли мягкие с грушей и салатом "айсберг" безглютеновые

Категория: Здоровое питание
Вафли мягкие с грушей и салатом айсберг безглютеновые

Ингредиенты

Мука безглютеновая 150-170 грамм
Яйца куриные 2 шт.
Простокваша домашняя 1 стакан
Груша сырая 1 шт.
Салат "айсберг" 1/2 шт.
Соль щепотка
Сахар белый 1-2 ст.л.

Способ приготовления

  • Вафли, оладьи из серии "полезла утром в холодильник, а там..." - вот, что увидела там, то и пошло в дело ))
  • Салат "айсберг" порезать крупными кусками. Салат можно заменить листьями шпината.
  • Вафли мягкие с грушей и салатом айсберг безглютеновые
  • Грушу потереть на терке в миску, в которой будем замешивать тесто. Грушу можно взять любой плотности и спелости, но тогда готовность теста к выпечке придется регулировать количеством простокваши и муки.
  • Вафли мягкие с грушей и салатом айсберг безглютеновые
  • Добавить к груше простоквашу, соль, сахар, яйца, муку и замесить тесто
  • Вафли мягкие с грушей и салатом айсберг безглютеновые
  • В готовое тесто добавить листья салата, еще раз аккуратно перемешать
  • Вафли мягкие с грушей и салатом айсберг безглютеновые
  • Теперь можно выкладывать тесто в горячую вафельницу и выпекать вафли. Выпекаем до румяна, и складываем на бумажную салфетку, чтобы не отсырели и влага впиталась в бумагу.
  • Вафли мягкие с грушей и салатом айсберг безглютеновые
  • Подавать вафли можно с любыми добавками. У меня сегодня домашняя сметана и немного изюма
  • Вафли мягкие с грушей и салатом айсберг безглютеновые
  • На завтрак, с кофе бодрящим, отлично подошли))

Примечание

Прекрасный завтрак, сытный, но легкий
Салат "айсберг" пресный по вкусу, отчасти напоминает обычную капусту, но тоньше и быстрее в тепловой обработке. А груша сглаживает вкус листьев салата. Сюда подойдут и другие фрукты, например яблоко.

Вот блин румяный, а вот оладьи и вафли))
Здоровая и вегетарианская еда и жизнь: с утра до вечера (из личного опыта)
Мое застолье (содержание раздела и блога)

Поддержи автора!
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Домашний погребок

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы