*Vlad_Ru
Кстати, кто любит колбасную тему могу посоветовать делать эмульсию из фарша после 3мм решетки К-насадкой на максимальных оборотах.
Если выдерживать температуру получается нормально.
*Миранда
Vlad_Ru, я к-образной и делаю
*Vlad_Ru
Цитата: Миранда
я к-образной и делаю
Как там в классике, "мы с тобой одной крови"




По теме: Хорошо ли замешивает фарш Kenwood 9040?
*skyrider
Добрый день, а получается ли это так же хорошо как в измельчителе KAH 647 PL?
Не будет ли в большой чаше с К-насадкой фаршемасса быстрее нагреваться?

Все рецепты

Рецепты блинов на Масленицу

Еще случайные блины
* *

Новые сообщения






1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).