Тема:
 [1]

Булочки дрожжевые на пахте

Избранное
ang-kay
Булочки дрожжевые на пахте | 26 Июля 2018, 06:06

Булочки дрожжевые на пахте

Категория: Выпечка
Булочки дрожжевые на пахте Булочки дрожжевые на пахте

Ингредиенты

мука пшеничная в/сорт 300 г.
сахар 60 г.
яйцо С1 1 шт.
масло растительное б/з 70 мл.
пахта 110 г.
соль 1/2 ч. л.
дрожжи прессованные 10 г.
ваниль по вкусу
мак для посыпки

Способ приготовления

  • Булочки дрожжевые на пахте Замес я производила в ХП (7*5*12).
  • Дрожжи распустила в пахте.
  • Сложила все ингредиенты в ведро согласно инструкции и замесила мягкое тесто.
  • Булочки дрожжевые на пахте Руки и стол смазала маслом. Вывалила тесто, округлила. Тесто мягкое. Отправила в ведро, накрыла и оставила подняться вдвое. У меня на это ушло 90  минут.
  • Булочки дрожжевые на пахте Достала тесто, обмяла. При помощи весов разделила на 9 частей. Из каждой части скатала шарик.
  • Булочки дрожжевые на пахте Переложила на противень. Накрыла. Дала расстойку 35 минут.
  • Булочки дрожжевые на пахте Аккуратно смазала яйцом и посыпала маком.
  • Булочки дрожжевые на пахте Поставила выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
  • Готовые булочки достала и охладила на решетке.
  • Булочки дрожжевые на пахте
Готовить не сложно. Главное-делать это с любовью к своим близким!

               

Блюдо рассчитано на

9

Программа приготовления:

духовка

Примечание

Сладкие, воздушные, вкусные булочки. Рецепт фантазийный. Рекомендую!

               
Светлуча
Булочки дрожжевые на пахте | 26 Июля 2018, 08:16

ang-kay, Анжела,булочки супер! Надо испечь,как раз есть немного пахты. 
ang-kay
Булочки дрожжевые на пахте | 26 Июля 2018, 09:08

Светлана, спасибо.
TATbRHA
Булочки дрожжевые на пахте | 26 Июля 2018, 09:24

ang-kay, булочки сладкие или не очень? Т.е. как хлеб?
ang-kay
Булочки дрожжевые на пахте | 26 Июля 2018, 09:34

Однозначно не хлеб. Мне сладкие.
TATbRHA
Булочки дрожжевые на пахте | 26 Июля 2018, 09:54

Спасибо, буду печь!
Tatyana1103
Булочки дрожжевые на пахте | 26 Июля 2018, 10:14

Анжелочка  чудесные булочки  буду делать маслице и обязательно их испеку 
Ильмирушка
Булочки дрожжевые на пахте | 26 Июля 2018, 10:21

Анжела, у меня ни пахты... ни такого таланта, как у тебя... Ну полюбоваться я завсегда рада!
Ташенька
Булочки дрожжевые на пахте | 26 Июля 2018, 10:38

Анжела, спасибо за чудесный рецепт. Но... Пахты нет и не предвидится. Можно ли ее заменить сывороткой? Если можно, то что-то добавить к ней нужно?
ang-kay
Булочки дрожжевые на пахте | 26 Июля 2018, 11:00

Татьяна, Ильмира, Наталья., спасибо, что заглянули. Надеюсь не только посмотрите, но и испечете)
Цитата: Ташенька от 26 Июля 2018, 10:38
ни пахты
Цитата: Ташенька от 26 Июля 2018, 10:38
Пахты нет и не предвидится. Можно ли ее заменить сывороткой?
Девочки, пахта заменяется одним стаканом молока и ложкой лимонного сока или уксуса. Размешивается. Нужно дать постоять этой смеси 10-15  минут.
Kras-Vlas
Булочки дрожжевые на пахте | 26 Июля 2018, 11:09

Пушистики! 
Хорошо, что есть замена пахте, а то она редкий гость у нас дома, а ложка какая? 
Ташенька
Булочки дрожжевые на пахте | 26 Июля 2018, 14:54

Цитата: ang-kay от 26 Июля 2018, 11:00
одним стаканом молока и ложкой лимонного сока или уксуса

Анжела, ложка чайная?
ang-kay
Булочки дрожжевые на пахте | 26 Июля 2018, 15:26

Девочки, столовая. Но где-то в источниках есть и чайная.
фрикаделька
Булочки дрожжевые на пахте | 09 Августа 2018, 09:57

ang-kay, яйцо в тесто не кладем, оно на смазку. Я правильно поняла? Пахту надо пристроить ,а тут такой рецепт ))))
ang-kay
Булочки дрожжевые на пахте | 09 Августа 2018, 10:21

фрикаделька, кладем. Для смазки яйцо я не пишу. Наверное надо)
фрикаделька
Булочки дрожжевые на пахте | 09 Августа 2018, 10:29

Ага, все поняла, спасибо




ang-kay, спасибо за булочки. Отвезла родителям, они у меня любители булочек, плюшек прочей сладости )))) Спасибо еще раз за не хлопотный, но вкусный рецепт. Я еще сверху к маку орешки добавила. Чего добру пропадать

 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Салат из помидоров и спаржевой фасолиПирог-ватрушка с черникойИкра баклажанная жизнерадостнаяМинестроне по-маминому (детский вариант)Лобио или консервированная стручковая фасоль в томатах с морковью и перцем (без воды, масла и уксуса)Чернослив вяленый в сушилке Траволка

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте
Новые сообщения