🔎

Красноглазка фаршированная

Категория: Рыбные блюда
Красноглазка фаршированная

Ингредиенты

красноглазка тушка 2 шт.
морковь 1 шт.
лук репка 1 шт.
огурец маринованный 2 шт.
масло растительное 2-3 ст. л.
тимьян 2-3 вет.
соль по вкусу
смесь перцев по вкусу

Способ приготовления

  • Красноглазка фаршированнаяКрасноглазку почистить от чешуи, срезать плавники и отрезать голову с хвостом.
  • Красноглазка фаршированнаяПо спине сделать разрез и удалить кости. Брюшко должно остаться целым.
  • Красноглазка фаршированнаяЛук порезать полукольцами, морковку натереть на крупной терке. На небольшом огне обжарить до мягкости.
  • Красноглазка фаршированнаяДобавить натертые на крупной терке огурцы. Перемешать.
  • Красноглазка фаршированнаяПожарить все вместе еще пару минут. Слегка посолить и поперчить.
  • Красноглазка фаршированнаяФиле красноглазки посолить и поперчить.
  • Красноглазка фаршированнаяПо центру выложить начинку. И сложить.
  • Красноглазка фаршированнаяПоложить на лист пергамента рыбу и тимьян. Полить маслом. Плотно завернуть.
  • Красноглазка фаршированнаяРыбу в бумаге завернуть в фольгу.
  • Красноглазка фаршированнаяПоставить запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
  • Красноглазка фаршированная
  • Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким!

Программа приготовления:

духовка

Примечание

Вкусная рыбка. Огурчик придает пикантности. Резала еще теплой. Форму держит, но срез не очень ровным получается, но оно и понятно. Полежав в холодильнике, режется уже без изъянов. Рекомендую!

Поделиться…
*MariS
Снова у тебя заморская рыбка, Анжел! С огурчиками очень пикантно. Только вчера готовила с ними мяско, а у тебя рыбка - надо пробовать. Спасибо!
*ang-kay
Марина, спасибо. Полюбили мы эту рыбку. Вкусненькая и цена у нас нее ну очень демократичная. Пробуй с огурчиком. Хорошо)
*NM
Анжела, как всегда красота, очень хочеться рыбки. Сделаю обязательно. Люблю ваши рецепцы.




Анжела, как всегда красота, очень хочеться рыбки. Сделаю обязательно. Люблю ваши рецепцы.
*ang-kay
Наденька, спасибо огромное

Рецепты в разделе "Фаршированная рыба"

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Темы с новыми сообщениями