Блины заварные молочные

 
Ксюшк@-Плюшк@
Четверг, 23 февраля 2017 года, 18:50 | Блины заварные молочные

Блины заварные молочные

Категория: Блюда из круп и мучных изделий
Кухня: русская

Блины заварные молочные

Ингредиенты

Молоко 900 мл
Мука 320 грамм
Яйца 1С 4 шт.
Сахар 1 ст.л.
Соль 1/4 ч.л.
Сода щепотка
Разрыхлитель 1/2 ч.л.
Масло растительное 4 ст.л.

Способ приготовления

  • Блины заварные молочные Блины заварные молочныеОтмерить муку и просеить с солью, содой и разрыхлителем.
  • Блины заварные молочныеВ сотейник налить 700 мл молока. Добавить 4 ст.л. растительного масла и сахар и довести до кипения. Снять с огня.
  • Блины заварные молочные Блины заварные молочныеОставшиеся 200 мл молока взбить с яйцами венчиком до однородности.
  • Блины заварные молочные Блины заварные молочныеВ несколько приемов всыпать мучную смесь в молочно-яичную смесь и перемешать, разбивая комочки. Масса должна получиться густой, но однородной.
  • Блины заварные молочные Блины заварные молочныеПродолжая перемешивать, понемногу подливать горячее молоко. Тесто должно завариться. Если вдруг образовались комочки, их нужно растереть о стенки емкости и только потом добавлять следующую порцию горячего молока.
  • Блины заварные молочные Блины заварные молочныеВыпекать тонкие блинчики на сковороде с антипригарным покрытием.
  • Блины заварные молочныеБлины получаются очень пластичными. Идеальными для заворачивания любой начинки, т.к. не рвутся в процессе сворачивания. По вкусу нейтральны, потому хорошо подойдут как к сладким начинкам, так и к сытным.
  • Широкой Масленицы!!!

Блюдо рассчитано на

20 блинов d=25 см

Кошатница
Четверг, 23 февраля 2017 года, 21:02 | Блины заварные молочные

Ксюх, завтра попробую твой рецепт!
нинза
Четверг, 23 февраля 2017 года, 21:05 | Блины заварные молочные

Ксюша, надо и мне твоих блинов испечь. Спасибо.
Ксюшк@-Плюшк@
Четверг, 23 февраля 2017 года, 21:31 | Блины заварные молочные

Лена, Нина, буду очень рада, если останетесь довольны .
Vinokurova
Пятница, 24 февраля 2017 года, 13:09 | Блины заварные молочные

Ни разу не пекла заварные блины...а тут еще мой любимый размер легко выпекается)))
Надо обязательно попробовать!.
Ксюша, спасибо за рецепт!.
Ксюшк@-Плюшк@
Пятница, 24 февраля 2017 года, 13:49 | Блины заварные молочные

АленКа, ни какой сложности в заварных блинах нет. Вчера писала рецепт блинов дольше, чем замешивала тесто для них. Потому пробуйте на здоровье!

P.S.
Сейчас умяла два штуки начинив кроличьим рийетом и огурчиками с помидорчиками. Вкуснаааа !
Vinokurova
Пятница, 24 февраля 2017 года, 14:00 | Блины заварные молочные

Цитата: Ксюшк@-Плюшк@ от Пятница, 24 февраля 2017 года, 13:49

Сейчас умяла два штуки начинив кроличьим рийетом и огурчиками с помидорчиками. Вкуснаааа !
Даже не сомневаюсь
Попробую обязательно...в эту Масленницу делаю половинные порции блинов, но пока успеваю каждый день новый рецепт испробовать!
Ксюшк@-Плюшк@
Пятница, 24 февраля 2017 года, 17:09 | Блины заварные молочные

АленКа, ну что такое 20 блинов на семью? Нам на 1,5 раза, если повезет .
медуница
Пятница, 24 февраля 2017 года, 23:14 | Блины заварные молочные

Ксюшенька, обязательно испеку твои блинчики и обязательно чем-нибудь начиню.
Ксюшк@-Плюшк@
Суббота, 25 февраля 2017 года, 09:55 | Блины заварные молочные

Наталья, блинчики действительно очень достойные, хотя и простые.
Альбина
Суббота, 25 февраля 2017 года, 21:27 | Блины заварные молочные

Ксения, утащу пока в закладочки - блинов много не бывает Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Ксюшк@-Плюшк@
Суббота, 25 февраля 2017 года, 21:44 | Блины заварные молочные

Альбина, на здоровье!
Sveta*lana
Суббота, 22 июля 2017 года, 12:01 | Блины заварные молочные

Ксюша, большое спасибо за рецепт! :rose:Ооооочень понравились блинчики моим мальчишкам!!! !!!!!!!
kristina1
Суббота, 22 июля 2017 года, 12:11 | Блины заварные молочные

Ксюшк@-Плюшк@, Ксения, какой хороший рецепт, спасибо!
Ксюшк@-Плюшк@
Суббота, 22 июля 2017 года, 12:26 | Блины заварные молочные

Светлана, на здоровье! Мне очень приятно! Моим мальчишкам и девчонкам тоже они очень нравятся
kristina1, спасибо !
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте


Новые сообщения
Новые вопросы