[1] 2 Вперед ►

Шарлотте (яблочный пирог на кефире)

Подмосквичка
Вторник, 17 января 2017 года, 12:46 | Шарлотте (яблочный пирог на кефире)

Шарлотте (яблочный пирог на кефире)

Категория: Выпечка

Шарлотте (яблочный пирог на кефире)

Ингредиенты

яйца С-О 3 штуки
сахар 1 стакан
кефир 1 стакан
мука пшеничная в/с,или 1 сорта 1.5 стакана
разрыхлитель 1 чайная ложка
яблоки 4-5 штук
ванилин,цедра,корица по вкусу

Способ приготовления

  • Яйца взбить с сахаром.
  • Влить кефир,размешать.
  • Постепенно всыпать муку с разрыхлителем,хорошо промешивая.
  • В форму вылить 2/3 теста.
  • Сверху уложить ,очищенные и порезанные на тонкие ломтики ,яблоки.
  • Сверху яблоки залить остатками теста.
  • Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 40-45 минут.
  • Также можно выпекать в пиццепечке,только верх надо будет прикрыть ковриком,чтобы не пригорел.

Блюдо рассчитано на

на большую компанию

Время приготовления:

~90 минут

Программа приготовления:

духовка или пиццепечь

Примечание

Ещё один вариант шарлотки,более влажный.
Очень вкусно
Для тех ,кто любит с кислинкой - можно сверху художественно разбросать вишню без косточек

Поддержи автора!
Тришка
Вторник, 17 января 2017 года, 15:36 | Шарлотте (яблочный пирог на кефире)

Вкусненько , будет куда кефирчик пристроить !
Леночка , а ряженка не пойдет ?
bulo4ka
Вторник, 17 января 2017 года, 16:10 | Шарлотте (яблочный пирог на кефире)

Подмосквичка, обожаю ваши пироги, всегда так просто и вкусно. А сколько этот пирог печется в пиццепечке? и надо ли выстаивать в выключенной?
Подмосквичка
Вторник, 17 января 2017 года, 16:15 | Шарлотте (яблочный пирог на кефире)

Тришка, Ксюша,спасибо
А попробуй на ряженке сделать ?
Может интересно получиться .

bulo4ka, Алёна,буду рада,если понравится Кушайте на доброе здоровье.
В принцессе я делаю похожий с вишней.
Из холодной минут 15,20 максимум.И после выключения минут 10 подержите.
И коврик сверху минут через 10 положите.Обязательно в крышку упрётся
bulo4ka
Вторник, 17 января 2017 года, 16:30 | Шарлотте (яблочный пирог на кефире)

Цитата: Подмосквичка от Вторник, 17 января 2017 года, 16:15
Из холодной минут 15,20 максимум.И после выключения минут 10 подержите.
И коврик сверху минут через 10 положите.Обязательно в крышку упрётся
Лена спасибо, обязательно сегодня попробую.
Тришка
Вторник, 17 января 2017 года, 16:52 | Шарлотте (яблочный пирог на кефире)

Цитата: Подмосквичка от Вторник, 17 января 2017 года, 16:15
на ряженке сделать

Попробую, тем более ряженка неприкаянная в холодильнике...
Подмосквичка
Вторник, 17 января 2017 года, 17:21 | Шарлотте (яблочный пирог на кефире)

Жду обеихдвух с отзывами
solmazalla
Вторник, 17 января 2017 года, 17:38 | Шарлотте (яблочный пирог на кефире)

О! Рецепт в десяточку.
Вечером сделаю обязательно. И ряженка болтается в холодильнике и пяток яблочек звездочек от осени остались и вишенки маленькая баночка есть в собственном соку без косточек.
Уточняю. Значит этого рецепта в самый раз по количеству для принцессы? Только сомнения по поводу налить теста, выложить яблоки и сверху опять тесто. Площадь же у нее немаленькая. Может яблоки кубиком и перемешать с тестом, а по верхам уже вишенок накидать? Можно?
Подмосквичка
Вторник, 17 января 2017 года, 17:41 | Шарлотте (яблочный пирог на кефире)

Тесто как на оладьи.
Можно и с яблоками перемешать.
Но когда яблоки внутри,корочка хрустящая получается .
Буду ждать с отзывом
bulo4ka
Вторник, 17 января 2017 года, 23:21 | Шарлотте (яблочный пирог на кефире)

Леночка, я с отчетом о проделанной работе
Пирожок удался, оооочень вкусный и нежный . А главное, он без масла!!! Яблок еще много, так что печь будем часто
Шарлотте (яблочный пирог на кефире)
julia_bb
Вторник, 17 января 2017 года, 23:32 | Шарлотте (яблочный пирог на кефире)

Ммм, вкусный пирожок получился! Мне нравится) попробую в ближайшее время испечь Спасибо за рецепт.
solmazalla
Вторник, 17 января 2017 года, 23:58 | Шарлотте (яблочный пирог на кефире)

А вот и обещанная вкусняшка. Пекла в принцессе 25 минут из холодной на силиконовом коврике. Верх посыпала отцеженной вишней в собственном соку.
Шарлотте (яблочный пирог на кефире)
bulo4ka
Среда, 18 января 2017 года, 00:02 | Шарлотте (яблочный пирог на кефире)

solmazalla, на ряженке делали? Какой вкус получился?
solmazalla
Среда, 18 января 2017 года, 00:29 | Шарлотте (яблочный пирог на кефире)

bulo4ka, делала на термостатной ряженка, на вкус она не чувствовалась, но ведь у меня ещё и достаточное количество вишни было. Она могла скрасть вкус:)). Но вкусно всё равно очень!
Подмосквичка
Среда, 18 января 2017 года, 07:06 | Шарлотте (яблочный пирог на кефире)

bulo4ka, Алёнка,зачётный пирожок
Рада,что понравился .

solmazalla, Аллочка и у тебя красавчеГ
Кушайте на здоровье .

Девчонки,вы молодцы
В ночИ такие вкусняшки творите

julia_bb, пожалуйста.
Буду рада ,если и вам пригодится
Тришка
Четверг, 19 января 2017 года, 11:53 | Шарлотте (яблочный пирог на кефире)

Леночка, и я пришла со спасибой !
Пирожок чудо , ряженка дала ореховый привкус , пекла в Gf пиццепечке, только проворонила я , и низ у меня приготрел чуток ...

Шарлотте (яблочный пирог на кефире)
Подмосквичка
Четверг, 19 января 2017 года, 12:12 | Шарлотте (яблочный пирог на кефире)

Тришка, Ксюшенька,ой какой красавЕц
Так рада,что тебе понравилось .
А про ряженку я так и думала,что она даст приятный привкус
Низ пригоревший на вкус не влияет ?
А то что чуток прижарился,так и невидно
Тришка
Четверг, 19 января 2017 года, 15:11 | Шарлотте (яблочный пирог на кефире)

Цитата: Подмосквичка от Четверг, 19 января 2017 года, 12:12
Низ пригоревший на вкус не влияет ?

Не, не влияить , я его срезала , и все ок !

половины уже нет, ...
Подмосквичка
Четверг, 19 января 2017 года, 16:12 | Шарлотте (яблочный пирог на кефире)

Ну и хорошо
Я своему сегодня опять испекла,с вишенкой .
Сразу совет - сначала распределить остатки теста, и только потом вишню выкладывать,а то мешает.
julia_bb
Вторник, 30 мая 2017 года, 18:37 | Шарлотте (яблочный пирог на кефире)

Елена, приготовила пирог, пахнет очень вкусно! Остывает, пока не пробовала)) Всё делала по рецепту, очень понравился такой вариант шарлотки, спасибо
Шарлотте (яблочный пирог на кефире)
Шарлотте (яблочный пирог на кефире)
 [1] 2 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы