Здоровое питание

Кексы творожные с маком и цельнозерновой мукой

Категория: Здоровое питание

Ингредиенты
мука пшеничная цельнозерновая	70 грамм
творог обезжиренный мягкий	70 грамм
кефир обезжиренный	70 грамм
яйца С-О	2 штуки
мак	20 грамм
соль	щепотка
стевия /стевиозд	п
разрыхлитель	1 чайная ложка
цедра сушёная	1 чайная ложка
псиллиум /фитомуцил	опция 1/2 чайной ложки
ванилин	по желанию

Способ приготовления

• Мак залить кипятком,оставить на 20 минут.Затем откинуть на сито.
• В муку добавить все сухие компоненты.
• Смешать творог,кефир и яйца,размешать.
• Соединить обе части.Добавить мак,хорошо промешать.
• Сразу разложить по формочкам,дать настояться 20 минут.
• Выпекать в духовке при температуре 180 градусов до готовности,примерно 30 -40 минут.
• Осторожно достать из формочек,остудить на полотенце.

Блюдо рассчитано на

6 штук

Время приготовления:

~90 минут

Программа приготовления:

ручки,духовка

Примечание

Всегда добавляю в выпечку со стевией цедру.Ваниль тоже к месту.
Фитомуцил (псиллиум ) добавила на пробу.Результат порадовал.Кекс пышный и не мокрый.
Рассчитывайте объём формочек,так как при выпечке кексы увеличиваются вдвое.
И печь лучше в духовке.Я поленилась,делала в Принцессе.Поднялись,упёрлись в крышку и при плюснулись .Впрочем на вкусе это не отразилось,получились очень нежные и ароматные .
Угощайтесь

Похожие рецепты

Маффины творожные универсальные (Гаша)

Творожные кексы с изюмом в "Гирлянде" (Cvetaal)

Кексы творожные на кукурузной муке (V-tina)

Еленочка,большое спасибо за рецепт.Очень вкусно, даже моя внученька 1год.9мес с большим удовольствием скушала кусочек

Спасибо большое, что доверились рецепту, кушайте с удовольствием на доброе здоровье

даже моя внученька 1год.9мес с большим удовольствием скушала кусочек

Умничка какая
А мой внучик ест только пиццу или кексики-пиццы

[l]Сегодня на ужин ,на десертик скушала.Я Вашими рецептами частенько пользуюсь,очень нравятся.Спасибо.Пекла в тортилочке сразу на две порции,очень душевно сама с молочком схомячила.https://hlebopechka.ru/ga...d=65826#top_display_media

Ой, так приятно
И очень аппетитно написали, прям аж захотелось
Спасибо, что напомнили про рецепт. У меня много чего вкусненького, только надо периодически проверять в профиле, а то забываю быстро

Еленочка,спасибо за Ваш труд ,для меня и моего мужа очень актуальны Ваши рецепты,т.к. я придерживаюсь правильного питания, а у мужа диабет,ждем новых :mail1

Ждите
Постараюсь оправдать доверие