Кексы творожные с маком и цельнозерновой мукой

Категория: Здоровое питание
Кексы творожные с маком и цельнозерновой мукой

Ингредиенты

Мука пшеничная цельнозерновая
70 грамм
Творог обезжиренный мягкий
70 грамм
Кефир обезжиренный
70 грамм
Яйца С-О
2 штуки
Мак
20 грамм
Соль щепотка
Стевия /стевиозд п
Разрыхлитель
1 чайная ложка
Цедра сушёная
1 чайная ложка
Псиллиум /фитомуцил опция
1/2 чайной ложки
Ванилин по желанию

Способ приготовления

 Мак залить кипятком, оставить на 20 минут. Затем откинуть на сито.
 В муку добавить все сухие компоненты.
 Смешать творог, кефир и яйца, размешать.
 Соединить обе части. Добавить мак, хорошо промешать.
 Сразу разложить по формочкам, дать настояться 20 минут.
 Выпекать в духовке при температуре 180 градусов до готовности, примерно 30 -40 минут.
 Осторожно достать из формочек, остудить на полотенце.

Программа: ручки, духовка
Порций: 6 штук

Примечание

Всегда добавляю в выпечку со стевией цедру. Ваниль тоже к месту.
Фитомуцил (псиллиум ) добавила на пробу. Результат порадовал. Кекс пышный и не мокрый.
Рассчитывайте объём формочек, так как при выпечке кексы увеличиваются вдвое.
И печь лучше в духовке. Я поленилась, делала в Принцессе. Поднялись, упёрлись в крышку и при плюснулись . Впрочем на вкусе это не отразилось, получились очень нежные и ароматные .
Угощайтесь

Похожие рецепты

Кексы творожные с маком и цельнозерновой мукой

Vera1303
Еленочка, большое спасибо за рецепт. Очень вкусно, даже моя внученька 1год.9мес с большим удовольствием скушала кусочекКексы творожные с маком и цельнозерновой мукой

Подмосквичка
Спасибо большое, что доверились рецепту, кушайте с удовольствием на доброе здоровье




даже моя внученька 1год.9мес с большим удовольствием скушала кусочек
Умничка какая
А мой внучик ест только пиццу или кексики-пиццы

Vera1303
[l]Сегодня на ужин, на десертик скушала. Я Вашими рецептами частенько пользуюсь, очень нравятся. Спасибо. Пекла в тортилочке сразу на две порции, очень душевно сама с молочком схомячила.hlebopechka.ru...

Подмосквичка
Ой, так приятно
И очень аппетитно написали, прям аж захотелось
Спасибо, что напомнили про рецепт. У меня много чего вкусненького, только надо периодически проверять в профиле, а то забываю быстро

Vera1303
Еленочка, спасибо за Ваш труд, для меня и моего мужа очень актуальны Ваши рецепты, т. к. я придерживаюсь правильного питания, а у мужа диабет, ждем новых :mail1

Подмосквичка
Ждите
Постараюсь оправдать доверие



Рецепты в разделе «Здоровое питание»

Постные блюда

Новое на сайте

Новое (общее)