Тема:
 [1] 2 Вперед >

Тушёные баклажаны с антоновкой (мультиварка Toshiba RS-18NMFR)

Избранное
$vetLana
Тушёные баклажаны с антоновкой (мультиварка Toshiba RS-18NMFR) | 06 Сентября 2016, 21:44

Тушёные баклажаны с антоновкой (мультиварка Toshiba RS-18NMFR)

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Тушёные баклажаны с антоновкой (мультиварка Toshiba RS-18NMFR) Тушёные баклажаны с антоновкой (мультиварка Toshiba RS-18NMFR)

Ингредиенты

Баклажаны небольшие 8-10 шт
Антоновка 2-3 шт
Помидоры 2 шт
Лук 1 шт.
Масло подсолн. По вкусу
Соль По вкусу

Способ приготовления

  • Баклажаны порезать, посолить.Через полчаса промыть в дуршлаге.
  • В чашу МВ налить масло, положить баклажаны.Включить Приготовление. Когда МВ нагреется, минут 10 тушу только баклажаны, переодически перемешивая.Потом кладу порезанные помидоры, очищенные и порезанные яблоки, лук, соль.
  • Я готовлю диетическое блюдо, поэтому лук не обжариваю.
  • Минут 40 все кипит.Потом можно включить подогрев.
  • Тушёные баклажаны с антоновкой (мультиварка Toshiba RS-18NMFR)

               

Блюдо рассчитано на

Много

Время приготовления:

2 часа

Программа приготовления:

Приготовление

Примечание

Можно добавить болгарский перец, морковь.
Блюдо кислое, можно добавлять к мясу, к рису, к картофелю.
Мне нравится в холодном виде.
Приятного аппетита!

               
Рома
Тушёные баклажаны с антоновкой. | 06 Сентября 2016, 21:58


Интересное сочетание, баклажаны и антоновка
А поближе, на тарелочке можно посмотреть, как это выглядит в готовом виде?
В кастрюле глубокой на дне, ничего не разглядеть, да и приятнее на тарелку смотреть, чем в кастрюлю стараться заглянуть поглубже
$vetLana
Тушёные баклажаны с антоновкой. | 06 Сентября 2016, 22:13

Рома, исправилась.Так нормально?
Рома
Тушёные баклажаны с антоновкой. | 06 Сентября 2016, 22:15

Во! И мне дали отведать тушеных баклажанчиков! С антоновкой! СПАСИБО!

Света, сделай это фото финальным, пожалуйста А кастрюлю вниз опусти - будет классно!

$vetLana
Тушёные баклажаны с антоновкой.(мультиварка Toshiba RS-18NMFR) | 06 Сентября 2016, 22:35

Цитата: Рома от 06 Сентября 2016, 22:15
Света, сделай это фото финальным, пожалуйста
Не могу вставить нужное фото.Help!
Рома
Тушёные баклажаны с антоновкой.(мультиварка Toshiba RS-18NMFR) | 06 Сентября 2016, 22:55


Света, и что кричишь-то? Финальное фото у тебя уже стоит где нужно! И его видно даже в новых рецептах слева
Если ты не видишь фото - обнови страницу и все встанет у тебя на место
Рома
Тушёные баклажаны с антоновкой.(мультиварка Toshiba RS-18NMFR) | 06 Сентября 2016, 22:57

Цитата: $vetLana от 06 Сентября 2016, 22:35
Не могу вставить нужное фото.Help!

Зайди  в свою галерею, нажми нужное фото, возьми на него ссылку верхнюю, и вставь ее на место финального фото - но предварительно старое финальное удали - И ВСЁ!
$vetLana
Тушёные баклажаны с антоновкой.(мультиварка Toshiba RS-18NMFR) | 06 Сентября 2016, 23:19

Цитата: Рома от 06 Сентября 2016, 22:55
Если ты не видишь фото - обнови страницу и все встанет у тебя на место
Спасла меня  , а то я уж вставляла, вставляла, а оно всё не вставлялось .
mamusi
Тушёные баклажаны с антоновкой (мультиварка Toshiba RS-18NMFR) | 29 Августа 2017, 11:48

И я такую вкусняху приготовлю...как пальчик заживет!
Сейчас яблок полнооо! Так захотелось, ой!!! Баклажанчики и яблочки...
Сезон яблок!
Света, сын мечтает о пироге насыпном яблочном от Донны Розы, говорит, мол, он же без теста, тебе месить не надо ~ только сыпать!)))
он прям умирает за пирогом этим. Вот делаем уже...вместе.... Он мне яблок 2 кг натер!
Света, помнишь?

Насыпной яблочный пирог (DonnaRosa)

Тушёные баклажаны с антоновкой (мультиварка Toshiba RS-18NMFR) Насыпной яблочный пирог
Mandraik Людмила
Тушёные баклажаны с антоновкой (мультиварка Toshiba RS-18NMFR) | 29 Августа 2017, 14:31

У нас в этом году яблок нет, ну то есть совсем мало, а такой классный рецептик, как антоновка подойдёт, те 10 яблок, что есть на дереве, обязательно сделаю такую вкусняшку.
mamusi
Тушёные баклажаны с антоновкой (мультиварка Toshiba RS-18NMFR) | 29 Августа 2017, 14:38

Mandraik Людмила,  Люда, у нас на юге никакой Антоновки нету!
Все всегда пишут Антоновка~Антоновка, а я ее и не пробовала никогда. 
Так что я всегда беру любые яблоки, какие у меня растут. А их море! Все подряд...
Разделяю лишь на кислые и сладкие. Сюда положила вперемежку и кислых, и сладких (просто сын так начистил!)
Mandraik Людмила
Тушёные баклажаны с антоновкой (мультиварка Toshiba RS-18NMFR) | 29 Августа 2017, 14:44

Ох, Риточка в этом году никаких нет, ну так по несколько штук в кроне затерялись... Впервые за много лет видимо будем есть покупные Когда цвели яблони у нас сильные заморозки были(ниже -10), яблони да же практически не цвели Да вообще ни слив, ни вишни, как чёрной смородины собрали 5кг - сама удивляюсь.
mamusi
Тушёные баклажаны с антоновкой (мультиварка Toshiba RS-18NMFR) | 29 Августа 2017, 14:49

Вот, сын начистил баклажан, лука, перца!)))
Это он Пирог Донны Розы так отрабатывал, выпросил же у меня!

И я решила приготовить. Я блоки НИ РАЗУ не Антоновка. Нету их у нас. Не встречала ни разу. Но море других сортов.
Положила, правжа, красный сладкий перец (отсебятинка). Ни чеснокп, никаких специй. Только соль и черный перец.
И вдруг, о чудо! Аромат баклажан раскрылся рядом с яблоком. Вкуснооо, божественно, Света, спасибо.

Тушёные баклажаны с антоновкой (мультиварка Toshiba RS-18NMFR)

Буду готовить часто! Каждый день, пока яблоки в саду не кончатся!

Тушёные баклажаны с антоновкой (мультиварка Toshiba RS-18NMFR)

На подсушенный в тостере белый хлеб положила...Ну очень вкусно!
$vetLana
Тушёные баклажаны с антоновкой (мультиварка Toshiba RS-18NMFR) | 29 Августа 2017, 17:04

Цитата: mamusi от 29 Августа 2017, 14:49
И вдруг, о чудо! Аромат баклажан раскрылся рядом с яблоком. Вкуснооо, божественно, Света, спасибо
Рита  . Вот уж не ожидала  . Значит, рецептик дождался своего часа. Свекровь научила моего мужа, а он меня много, много лет тому назад в тушеные овощи класть кислую антоновку (слоями: морковь, лук, перец болгарский, баклажаны, антоновка, помидоры, мало растит. и соль). Готовлю такие овощи в латке в духовке. Томлю долго.
Этот рецепт "усечённый" от того рецепта  . Антоновка - кислые и очень ароматные яблоки. В этом рецепте  главное- найти баланс ингредиентов, чтобы не было очень кисло.
Ритуль, как мне приятно, что тебе понравилось. На здоровье  





У нас в этом году нет яблок.




Цитата: mamusi от 29 Августа 2017, 11:48
Света, помнишь?
Рита, у меня только в самый первый раз получился Донны Розы, а потом косяк на косяке. Вот этот хорошо получился
Мультиварка Toshiba RC-18NMFR и RC-10NMFR  #1794
Но нужны ароматные с кислинкой яблоки. Все, что покупала в последнее время вообще не пахнут. Даже мои любимые Слава победителям  
mamusi
Тушёные баклажаны с антоновкой (мультиварка Toshiba RS-18NMFR) | 29 Августа 2017, 17:21

Цитата: $vetLana от 29 Августа 2017, 17:04
Вот уж не ожидала
Почему это?
Очень необычное сочетание баклажан и яблок! Муж поел сейчас, очень хвалил!

Цитата: $vetLana от 29 Августа 2017, 17:04
этом рецепте  главное- найти баланс ингредиентов, чтобы не было очень кисло.
нам не было кисло, а очень вкусно и гармонично!  
Спасибо.
Пы Сы: Оставили сыну буквально 2 ложки.
Ну...у него ж Пирог от Д.Розы есть...
$vetLana
Тушёные баклажаны с антоновкой (мультиварка Toshiba RS-18NMFR) | 29 Августа 2017, 17:28

Цитата: mamusi от 29 Августа 2017, 17:21
Муж поел сейчас, очень хвалил
Спасибо  .
Mandraik Людмила
Тушёные баклажаны с антоновкой (мультиваl | 29 Августа 2017, 17:34

Цитата: $vetLana от 29 Августа 2017, 17:04
(слоями: морковь, лук, перец болгарский, баклажаны, антоновка, помидоры, мало растит. и соль). Готовлю такие овощи в латке в духовке. Томлю долго.
О как, у нас похожий рецепт только не с яблоками, а с картошкой. Надо сделать с яблоками.. где взять яблок?!(это риторический вопрос) Пойду по саду поброжу, может ну хоть пару тройку найду Тушёные баклажаны с антоновкой (мультиварка Toshiba RS-18NMFR)
Тушёные баклажаны с антоновкой (мультиварка Toshiba RS-18NMFR)
$vetLana
Тушёные баклажаны с антоновкой (мультиварка Toshiba RS-18NMFR) | 29 Августа 2017, 17:37

Цитата: Mandraik Людмила от 29 Августа 2017, 17:34
Пойду по саду поброжу, может ну хоть пару тройку найду
Не ограничивайся своим садом  ! Людочка, удачи!
Mandraik Людмила
Тушёные баклажаны с антоновкой (мультиварка Toshiba RS-18NMFR) | 29 Августа 2017, 17:41

Сеточка, есть тут у нас заброшенный сад, мы туда наведываемся каждую осень, очень хорошие сорта яблонь, но и там в этом году голяк




Нашла немного осенней-полосатой, но она ещё совсем зелёная - рановато рвать... Про антоновку, вообще молчу, ей, тем порядка 10 яблок, ещё месяц висеть. Молодые яблони вообще пустые
mamusi
Тушёные баклажаны с антоновкой (мультиварка Toshiba RS-18NMFR) | 29 Августа 2017, 18:01

Цитата: $vetLana от 29 Августа 2017, 17:37
Не ограничивайся своим садом

Дельный совет... ( это по-нашенски)!
 [1] 2 Вперед >
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Салат из помидоров и спаржевой фасолиПирог-ватрушка с черникойИкра баклажанная жизнерадостнаяМинестроне по-маминому (детский вариант)Лобио или консервированная стручковая фасоль в томатах с морковью и перцем (без воды, масла и уксуса)Чернослив вяленый в сушилке Траволка

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте
Новые сообщения