Пирог с брокколи, сладким перцем и зеленым горошком (мультиварка Toshiba RS-18NMFR)

• ▶️

Категория: Блюда из круп и мучных изделий

Ингредиенты

Тесто дрожжевое

Брокколи

100 г.

Сладкий перец (красный, желтый, зеленый)

100 г.

Зеленый горошек

100 г.

Подсолн. масло для жарки

по вкусу

Соль

по вкусу

Черный молот. перец

по вкусу

Способ приготовления

 Можно взять дрожжевое тесто, которое вам нравится.
 Мой вариант теста :
 Пшеничн. мука - 500 г., 2 ч. л. сухих дрожжей, 1 ч. л. соли, 2 ст. л. сахара, 4 ст. л. подсолн. масла, 1 яйцо, 270 мл. воды. Готовое тесто я делю на 4 части. У меня пирог на тонком тесте. Одна часть на пирог, остальные или в хол-к, или заморозить.
 Начинка:
 На сковородку немного подсолн. масла и овощи (у меня замороженные), соль, перец. Довести до готовности. Подождать, когда остынут. Крупные соцветия капусты разрезать.
 

 Раскатать половину того кол-ва теста, кот. взяли для этого пирога, выложить начинку, закрыть второй половиной теста, защипнуть края.
 Смазать чашу МВ подсолн. маслом, положить пирог. Программа Выпечка, время 1 час., через 40 - 45 мин. перевернуть и допекать на др. стороне.

Программа: Выпечка

Время приготовления: 2 ч.

Порций: 4 порции

Примечание

Вы не любите брокколи? Тогда мы идем к ВАМ.
Попробуйте пирожок. Возможно, это то, что вам нужно. В нём больше чувствуется перец и горошек.
Приятного аппетита!

Я пробовала что-то подобное в пиццерии. Мне понравилось. Дома сама не делала, т. к. муж не любитель овощей. Но сама бы с удовольствием съела еще.

Я пробовала что-то подобное в пиццерии

Но сама бы с удовольствием съела еще.

Евгения, это моя импровизация, не знала, что подобное готовят. Спасибо, что написали. Я не люблю брокколи (но знаю, что она очень полезная), а здесь её вкус заглушают сладкий перец и горошек.

А я как раз люблю брокколи, поэтому и взяла себе такую пиццу. Перца в ней не было, т. к. вкус брокколи ничем не был перебит. При случае еще возьму такую, рассмотрю повнимательнее, что там в начинке, и отпишусь.

Добавлено Понедельник, 15.08.2016, 15:59

Ну и съем ее с удовольствием, конечно же