Пирог слоеный с зеленым луком

• ▶️

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Слоеное дрожжевое тесто

500 г

Зеленый лук

1 большой пучок

Соль

Яйцо

4 шт.

Перец

Способ приготовления

 Тесто разморозить и положить в круглую форму, чтобы оно поднялось. Края пусть свисают. В это время приготовить начинку: лук промыть, обсушить, порезать мелко и припустить на растительном масле, вбить туда же 4 яйца и быстро перемешать, посолить, поперчить и снять с огня. Начинка должна быть жидкой. Остудить и вылить на тесто. Края завернуть на начинку. Выпекать в разогретой духовке сначала 5 минут при т-220, а потом при т-180 около 20 минут. Можно украсить помидорами еще до выпечки, как я.

Примечание

Слоеное тесто - это всегда палочка-выручалочка. У меня в морозилке запас всегда есть из 3-5 штук.
 Предлагаю вкуснючий пирог, рецепт которого я увидела на сайте гуд-кука.

Похожие рецепты

Пирог постный с луком-пореем и шампиньонамиШуМахер

Пирог с зеленым лукомИлона

Пирог с луком-пореемШуМахер

Столько рецептов пирогов, что их обилие кажется бесконечностью! Все их хочется попробовать, но, чем больше читаешь, тем больше понимаешь, что это не возможно!