Меню Октоберфест" Полкурицы к пиву"

Меню Октоберфест" Полкурицы к пиву"

Категория: Мясные блюда

Кухня: немецкая

Ингредиенты
полкурицы
сливочное масло	50 г
паприка	1 ч. л
черный перец	1/4 ч. л
петрушка	2 веточки
соль	1 ч. л

Способ приготовления

• Половинку курицы помыть и обсушить бумажным полотенцем.
• 
• Смешать растопленное масло с солью, перцем и паприкой и порезанной петрушкой.
• 
• Натереть курицу маслом с пряностями.
• 
• Готовить в духовке около часа, пока корочка не станет хрустящей.
• Время от времени курицу нужно поливать образовавшимся соком.
• 
• Подают с пивом и брецелями.
• Я для гарнира запекла ломтики картофеля.

Время приготовления:

1 час

Программа приготовления:

духовка

Примечание

Курицу можно запечь целиком, а потом разрезать пополам.