*Костя1988
Цитата: V-tina

вари варенья побольше
12 кг в чистом виде яблок - выпарка пока оно будет варится ну думаю 10 литровых баночек выйдет
*V-tina
Костя, классно.. люблю яблочное варенье.. и повидло, и джем тоже
*nodame
V-tina, Тина, Спасибо за рецепт, готовлю по нему уже второй раз, нашей семье очень понравилась эта закрутка!
*V-tina
nodame, Ольга, спасибо за отзыв! Очень рада, что семье понравилось Мы сами с удовольствием этот салатик кушаем
*Екатерина2
V-tina, очень вкусный рецепт, спасибо! И делать очень просто. Я делала половинную порцию и добавила томатной пасты для "остринки" вкуса.
*V-tina
Екатерина2, рада, что понравился рецепт Надеюсь, приживётся в семье и будет радовать вкусом
*Екатерина2
V-tina, я только вчера приготовила, думала, в маленькие баночки сложу, может, потом съедим.... АГА! Сын еще теплого салата съел тарелочку, потом муж с работы пришел - тоже тарелочку.... Остатки сложила в литровую банку. Приезжаю с работы - а банка уже и вымыта....
В воскресенье сделаю полную порцию.
*V-tina
Катерина, кушайте с удовольствием! Очень рада, что понравился салатик И спасибо еще раз, что зашла рассказать
*Катерина2
V-tina, история продолжается.... в воскресенье сделала почти полную порцию. Даже мысли разложить по банкам не возникло. И правильно - кастрюля уже вымыта! Так сыну нравится. Он еще и высказал:" Мне всегда такие салаты нравились, но ты в моем детстве их мало готовила"
В воскресенье снова буду делать ваш салат, надо ж сыну юность спасать, раз уж детсво загублено
*V-tina
Екатерина, пусть отъедается сынок, пока ещё овощи свежие грунтовые Спасибо, что делитесь впечатлениями и семейными историями)
*Tatyana_a
Хочу я и сказать спасибо за рецептик!!!! Закрываю подряд уже третий год! Единственное что поменяла, это вместо помидор добавляю уже уваренный немного (очень густой, как соус) томатный сок. Спасибо еще раз!
*V-tina
Tatyana_a, рада, что рецепт пришелся по вкусу если есть возможность использовать сок, то почему бы и нет, главное - вкусно
*Ленуся
V-tina, спасибо за рецепт!!!!
Делала полную порцию, правда, сахара добавила пол-нормы, уксус заменила лимонной кислотой.

Uncle Ben's с кабачком

Все, что осталось - слопала, ни с кем не поделившись
*V-tina
Ленуся, а кабачки помельче нарезала, да? а сахар-соль это такое дело, как кому нравится рада, что рецепт понравился
*ЕленаБК
Девочки, вопрос к коллективному разуму. Собираюсь сделать кабачки по этому рецепту. Смущает маленькое количество уксуса. Я хранить буду в квартире, без холода, м. б. увеличить все-таки кол-во уксуса, как думаете?
*V-tina
Елена, не знаю насчет коллективного разума, но мои вкусовые рецепторы говорят о том, что если увеличить уксус, то будет совсем "не то пальто", это заготовка не капризная, в принципе, за счет помидоров должна стоять и в тепле хорошо - не в жаре же?
Если помидоры сладкие, то можно, безусловно, увеличить количество и уксуса и соли по своему вкусу. У меня пару месяцев на кухне в шкафчике стоит банка, строго по рецепту - полет нормальный.
*ЕленаБК
V-tina, спасибо. Бум делать по авторскому рецепту
*V-tina
Елена, я думаю, все замечательно будет храниться
*solmazalla
Очень вкусный для меня рецепт, а вот мужу сладковатым показался. Ну, так он и в чай треть ч л сахара кладет Короче, себе так буду делать и дальше, а для него сделаю с третью или с половинкой сахара, пусть тоже кушает
*V-tina
Цитата: solmazalla
а для него сделаю с третью или с половинкой сахара, пусть тоже кушает
Алла, очень верное решение мужчинам, как правило, и остроты еще не хватает
*мусяня
Тина, спасибо от нас! Очень вкусно получилось. Консервироват ь нам не чего, готовили, чтобы поесть просто. Год совсем не урожайный. Лежит вчера 2 помидора недозрелых. И кабачок. Помидоры жалко. Даже в салат мало.. Не стала резать. ПОэтому рецепт малость изменила и кинула прошлогодние сушеные помидоры и перец. Цвет получился не красный, а коричневый, но все равно здорово!!
*V-tina
Людмила, я смотрю, ты с фантазией подошла, с сушеными помидорками и перцами, наверное, особенно ароматно получилось Очень рада, что рецепт тебе пригодился
*Katko
V-tina, первый раз сделали строго по рецепту а неее))) сахару меньше стакана насыпала, помидоры очень сладкие
нравится с лимонкой огурцы и помидоры. Ленуся, сколько лимонки насыпала?
*V-tina
Катерина, главное, чтобы вкусно было насчет лимонки - здесь уксуса настолько мизерное количество, что и лимонку клади чисто символически, чтобы на вкус тебе понравилось
*Katko
Тина, ага, я так и подумала, что капелюшечку
а ещё я чеснока головку положила и острого перчика полстручка порезала :oops:называется по рецепту всё
*V-tina
Цитата: katko
называется по рецепту всё
Катюш, главное, чтобы тебе нравилось
*ЕленаБК
Забежала на секундочку сказать автору вот такое огроменное СПАСИИИИББББООООООО! Банки простояли год в квартире, мои сомнения насчет небольшого количества уксуса оказались напрасными. Сегодня открыли последнюю баночку. Обязательно буду делать в этом году, м. б. чуть поменьше сахара. Ну очень вкусно
*Oroma
V-tina, Я тоже хочу поблагодарить За рецепт. Стояли хорошо, вкусные. Мне не хватило остроты. Подрегулирую, если кабачки в этом голу будут. Пока ни одного.
*V-tina
Елена, Леночка, я так рада, что все получилось и понравилось Конечно, сахара можно чуть уменьшить, тем более, что он разной сладости сейчас, иной раз добавляю в чай 2 ч. л., а иной - 4

Цитата: Oroma
Мне не хватило остроты. Подрегулирую, если кабачки в этом году будут. Пока ни одного.
Оленька, чеснока чуть больше и будет острее У меня кабачков тоже нет еще, как и огурцов, впрочем. Дыни сегодня вырвала все нафиг, даже если и завяжутся, то уже не вызреют.. лето в этом году непонятное
*Kira_Sun
Тина, большое спасибо за рецепт. Очень просто и быстро, особенно когда стоит жара, самое то такие по рецепты делать )) Хочу спросить: ничего, что я столовую ложку уксуса добавила? Сильно вкус поменяет? Сначала плюхнула, а потом только сообразила ((
*V-tina
Ирина, ничего страшного, помидоры же тоже разной кислоты, главное, чтобы вкус нравился. Очень надеюсь, что рецепт приживется
*Kira_Sun
Приживется - это точно вчера остатки остыли и были сметены за 3 сек Паника была напрасной
*V-tina
Ирина, ура я очень рада, что понравился рецепт, сама его очень люблю и ещё второй рецепт мне нравится, рагу который
*Мила Милая
V-tina, спасибо за рецепт. Остатки попробовала. Очень вкусно. Зимой будем дегустировать.
*V-tina
Мила Милая, буду рада, если рецепт станет любимым, он и правда - очень вкусный и бюджетный, к тому же
*Иришк@
Тиночка, сделала я твой Анкл бенс, просто чудо вкушня́шка, долго искала рецепт с кабачком и томатом, все не то, а тут вот то что надо для моего вкуса, все идеально во вкусе. Закатала , ну очень-очень вкусно.
*V-tina
Иришк@, ура я так рада, что тебе понравилось сама тоже уже две партии закатала
*Марина84
здравствуйте Тина! А можно кабачки на патисоны заминить?
*V-tina
Марина, добрый вечер! Честно говоря, не знаю, я их не выращиваю
*Марина84
Спасибо за ответ, но я все равно попробую.
*V-tina
Марина, расскажите потом, может еще кому-то понадобится
*Марина84
Сделала, половину порции, одна банка не полная через несколько дней попробуем напишу.
*V-tina
Марина84, пробовать можно сразу, вкус такой же будет
*Марина84
V-tina, попробовала, очень вкусно. Разницы особой нет что кабачки, что патиссоны, посмотрим как стоять будут, я и баклажаны в этот рецепт пристроила, на очереди кабачки.
*V-tina
Марина, ура И за полезную информацию-спасибо
*Galas
V-tina, 1,5 стакана сахара? Не очень сладко получается? Спасибо.
*V-tina
Галина, получается сладковато, но в меру, там же помидор много, если помидоры сладкие, то сахарку уменьшить можно, сделать по вкусу, храниться будет все равно хорошо
*Galas
Хорошо, спасибо, хочу сделать, такой легкий и приятный рецепт.
*V-tina
Галина, очень надеюсь, что понравится
*tochka19
Тина, спасибо за рецепт))) Приготовила полную порцию, очень понравилось. Надеюсь зимой семья оценит, т. к. все остатки съедены мной сразу же)))

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту