Arka, Twist
Девочки, спасибо!
Арочка, кремообразную тоже из сухих делают, я думаю у них на югах слишком жарко, чтоб делать из свежих или даже печеных...
А у меня, кстати, не кремообразная это я фотограф такой... Присмотрись к ложке, там видны неравномерно-свисающие кусочки, паста просто стекла бы... Я фактуру люблю
А острота, действительно, разная может получиться у меня очень ароматные и не ах какие острющие перцы были, поэтому я, совсем не большой любитель острого, просто млею от аромата... и не страдаю от избытка остроты в блюдах, куда добавляю.