Марокканская кухня

Батбуты (batbouts) – миниатюрные марокканские лепешки

Зелёная чечевица по-мароккански ((la3dess, العَدَسِ )

 

Котлеты из телятины (Кефта) в таджине

Курица по-мароккански в медовой глазури

Марокканские лепешки ксра

Марокканские мясные сигары (Cigares marocains la viande )

Марокканские соленые лимоны

Марокканский суп Харира (семейный рецепт)

 

Матбуха (марокканский соус)

Морковный салат по-мароккански

Пряный салат из апельсинов

Рыба по-мароккански (+видео)

 

Согревающий суп Харира, рецепт выходцев из Марокко в Израиле (+видео)

 

Сфинг – марокканские пончики

Таджин из баранины с черносливом и овощами

Таджин – Курица с кабачками

Тажин из курицы по-мароккански (в La Cucina Italiana)

Тажин с бараниной, нутом и черносливом

Телячьи голяшки... айва, груши, вяленые помидоры

Харисса

Цыпленок в тыкве по-мароккански с французским акцентом

Куриный таджин с курагой и другие рецепты для таджина

Похожие кухни

Арабская кухня
Еврейская кухня
Египетская кухня
Ливанская кухня

Блюдо из печени по марокканскому рецепту TATbRHA