🔎
*Светта
Алечка, Оля, вот спасибо, что оставили отзыв о таком замечательном рецепте! Я тоже уже баночку закатала, правда, литровку - у меня на даче помидорки черри и огурцы корнишоны, да и капустка маленькая имеется и кабачочки малышиками срываю. Тоже капусту люблю в этой заготовку и еще очень мне нравится лук, я его первым выискиваю и съедаю.
Поделиться…
*Ромашка
Ну что, как понравилась мне эта заготовка, так я ее и делаю, теперь уже каждый год. И не устаю благодарить Светочку. Вот и сегодня сделала, правда всего две трехлитровки, но буду делать еще. На столько ингредиентов сегодня хватило.
*Светта
Ольга, мне очень приятно, что рецепт пришелся ко двору. Закрывай на здоровье!
*Гайка
Закрыла 15 баночек по 1,5 литра, зимой отчитаюсь
*Светта
Гайка, Аня, вот это размах! Надеюсь, рецепт не разочарует.
*Ромашка
Ну что, продолжение следует... У мамы на даче растут еще кабачки и капуста. Докупила мелкого лука и помидоров с перцем. Продолжаю закрывать огород.
*Светта
Олечка, спасибо тебе за верность рецепту. Я еще не делала Огород, т. к. в моем огороде растет не все, а купить на даче негде. Вот скоро приедем в город и на базаре накуплю всего и каааак назакрываю!
*bagiraSochi
светта, спасибо БОЛЬШОЕ от меня и всех моих друзей, кто попробовал ассорти! Все просили рецепт. А это признание! я пожалела, что мало Закатала. В следующем году обязательно сделаю побольше
*Светта
Ирина, как приятно читать такие отзывы. Спасибо, что зашли и оставили свои впечатления. Готовьте с удовольствием!
*bagiraSochi
Светлана, это Вам спасибо, что делитесь такими замечательными рецептами
*Nadezd@
светта, подскажите, пожалуйста, в рецепте указано «полные» ложки соли, это надо понимать, что ложки «с горкой»?
*Светта
Nadezd@, да, это ложка с небольшой горкой. Надо будет мне взвесить ингредиенты и написать в граммах, а то ложки разные бывают.
Удачи и вкусной зимы Вам!
*Мила Милая
светта, подскажите, а это количество маринада на какое количество банок примерно рассчитано? Понимаю что овощи и закладка у всех разная, но чтобы ориентироваться.
*Рома
В литровую банку с овощами, всегда помещается примерно 450-500 мл. маринада-жидкости
*Светта
Мила Милая, если банки 3х литровые, то это три банки.
Рома, Таня, наверное, я плотнее укладываю в литровую банку овощи, потому что у меня в литровой банке рассола получается 400-450 мл, а иногда т 370 мл оказывается.
*Рома
Света, это примерное количество А точного и не может быть, если только по факту закладки в банки овощей

Есть тема на форуме, для тех у кого проблемы с подсчетами Как рассчитать точное количество маринада для консервации овощей и фруктов
*Мила Милая
Спасибо девочки. Понравился рецепт. Осталось найти овощи нужного калибра
*Ромашка
Мила Милая, это единственная заготовка, которую я делаю в 3-х л банках. Лук режу пополам или на 4 части. Кабачки и шайбами и полосками, как удобнее в банки закладывать.
*Дакдакса
Светлана, просто огромное спасибо. Очень вкусно. Сделала две баночки на пробу. Буду делать ещё, благо патиссоны и цветнушка уродились в этом году. Ну как же вкусно!
*Светта
Дакдакса, спасибо, что зашли и оставили свой отзыв об этом рецепте. Мне приятно, что Ваше самое первое общение на форуме началось именно с этого рецепта. У меня в профиле еще много интересного, выбирайте и готовьте.

Все рецепты

Пасха 2021

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения