Творожный пирог с вишней

атянь
Понедельник, 02 июля 2012 года, 16:38 | Творожный пирог с вишней

Творожный пирог с вишней

Категория: Кондитерские изделия
Творожный пирог с вишней

Ингредиенты

творог 9,5% 300г
вишни без косточек (сок слить ) 0,5 кг
яйца 3 шт
сахар 1 стакан
мука 1,5 стакана с горкой
сливочное масло 150 гр
ванильный сахар 1 пакетик
разрыхлитель для теста 1 пакетик

Способ приготовления

  • Вишни беру или консервированные, или свежие ( свежие можно перемешать с небольшим количеством сахара и оставить на ночь), сок нужно хорошо отцедить на сите.
  • Творог дважды протереть через сито ( если магазинный. то я обычно этого не делаю). Перемешать с мягким маслом.
  • Яйца взбить с сахаром. Постепенно всыпать просеянную муку, смешанную с разрыхлителем и ванильным сахаром.Соединить творог с полученной массой.
  • Форму смазать растительным маслом, выложить тесто, разровнять, сверху распределить вишни, ложкой слегка вдавить их в тесто.
  • Выпекать в духовке при 170-180 *С около 1 часа, в мультиварке - около 75-80 минут, в хлебопечке - около 50-55 минут, в советской чудо-печке - около 30 минут.
  • После выпечки 15-20 минут не открывать, затем слегка охладить в форме.
  • Пахнет УЖЖЖЖАСНО ВКУСНО!!! Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на

8 порций

Время приготовления:

30 минут + 1 час

Программа приготовления:

выпечка

Примечание

Рецепт из журнала "Единственная". Пеку уже много лет по 2 пирога сразу - один просто нет смысла

Поддержи автора!
celfh
Понедельник, 02 июля 2012 года, 18:01 | Творожный пирог с вишней

ммммммммм....как вкусно! В закладки!
атянь
Понедельник, 02 июля 2012 года, 18:56 | Творожный пирог с вишней

Это я еще пекла с переспевшей вишней, обычно он красивше...
celfh
Понедельник, 02 июля 2012 года, 19:15 | Творожный пирог с вишней

ой, а у нас еще и вишней-то не пахнет, клубника в самом разгаре
атянь
Понедельник, 02 июля 2012 года, 21:30 | Творожный пирог с вишней

У меня какой-то ранний вкусный сорт - обычно поспевает в начале июня, а в этом году уже в конце мая пробовала . Из-за жары за неделю, к 10 июня, уже переспела.
VishenkaSV
Понедельник, 02 июля 2012 года, 22:08 | Творожный пирог с вишней

Обожаю творожную выпечку!!Вишен в этом году много,поэтому балую своих вкусными пирогами и кексами..Обязательно испеку и по Вашему рецепту Думаю-будет очень вкусно!!!
челокошка
Вторник, 13 августа 2019 года, 18:37 | Творожный пирог с вишней

атянь-Татьяна, спасибо большое за рецептик, вкусно, быстро и просто .
Сделала со сливами, в которые, так как их было многовато,добавила чуть-чуть крахмала из тапиоки.
Творожный пирог с вишней
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Домашний погребок

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы