🔎

Окрошка с грибами

Категория: Первые блюда
Окрошка с грибами

Ингредиенты

Квас
картофель отварной 4шт
яйцо отварное 4шт
лук зеленый пучок
огурец свежий 2 шт
сметана по вкусу
грибы маринованные 100 гр

Способ приготовления

  • Картофель не резать, а помять картофелемялкой для пюре (в дырочку), яйца потереть на терке, огурцы потереть на терке, зелень измельчить, гриби порезать, если они крупноваты, но не мельчить Все смешать и залить квасом, добавить сметану. Одна из вариаций окрошки. Теперь без мяса, но вкусно.


Поделиться…
*Сергунок
Наверно лучше всё то же, но без грибов.
*valvery
Наверно, лучше всё тоже, но без грибов -это уже совершенно другой рецепт! Вам бы в его обсуждении и участвовавть......
А в этом рецепте лучше так, как есть
*Medusa
Цитата: valvery

Наверно, лучше всё тоже, но без грибов -это уже совершенно другой рецепт! Вам бы в его обсуждении и участвовавть......
А в этом рецепте лучше так, как есть
Или иными словами «Ешь окрошку с грибами и держи язык за зубами!»

Все рецепты

Рецепты для Великого поста

Еще постные рецепты
* *

Новые сообщения