Окрошка с грибами

Категория: Первые блюда
Окрошка с грибами

Ингредиенты

Квас
Картофель отварной
4шт
Яйцо отварное
4шт
Лук зеленый пучок
Огурец свежий
2 шт
Сметана
по вкусу
Грибы маринованные
100 гр

Способ приготовления

 Картофель не резать, а помять картофелемялкой для пюре (в дырочку), яйца потереть на терке, огурцы потереть на терке, зелень измельчить, гриби порезать, если они крупноваты, но не мельчить Все смешать и залить квасом, добавить сметану. Одна из вариаций окрошки. Теперь без мяса, но вкусно.

Похожие рецепты

Окрошка с грибами

Сергунок
Наверно лучше всё то же, но без грибов.

valvery
Наверно, лучше всё тоже, но без грибов -это уже совершенно другой рецепт! Вам бы в его обсуждении и участвовавть......
А в этом рецепте лучше так, как есть

Medusa
Наверно, лучше всё тоже, но без грибов -это уже совершенно другой рецепт! Вам бы в его обсуждении и участвовавть......
А в этом рецепте лучше так, как есть
Или иными словами «Ешь окрошку с грибами и держи язык за зубами!»

TATbRHA
Вкусная окрошка! И грибы на месте (шампиньоны по-венесуэльски), и сметана.



Рецепты в разделе «Холодные блюда и закуски»

Постные блюда

Новое