*tuskarora
Девочки, добрый день. Я к вам редко выбираюсь, но просматриваю темку регулярно. Скаждым днем мастерство ваше все растет и растет.
Я пришла с двумя тортиками. Для деток своих подруг. Им приятно, а мне тренировка.

Машинки для Максимки

Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Бисквит ванильный на кипятке. Крем сливочно творожный, киви, клубника св. мор. Мастика покупная, под мастику масло+ сгущенка. Фигурки - цветочная мастика.

Больше двойку делать не буду!!!!!!!! Ее просто не реально хорошо обтянуть в месте изгиба. Ну может только для меня нереально

Цитата: River

tuskarora, тортики милые, но доработки конечно нужны )) Всё получится! Главное тренировки есть Двоечка неплоха
*tuskarora

Машинка для Коли

Нижний ярус - бисквит медовый с содой, сливки+ сгущенка, чернослив, орехи. Внутри машинки ванильный на кипятке, крем тофита, вишни, черня смородина св. мор. Вес около 3-х кг.
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)
*a_lona
serebra, спасибо большое. Вот сегодняшний торт , довольна ним как слон
Торт "Барби", 2,900, Пломбир, карамелизированый орех, киви, ШМ
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3) Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)
Floresita, очень понравился тортик с Белоснежкой, молодец, вот только поближе б разсмотреть

Цитата: serebra

a_lona, Барби замечательно получилась! Фасон платья мне нравится, шляпка просто отпад!!!!!!!

Цитата: River

a_lona, вау какая леди!
*Marina Zor
Торт "Нумизмату филателисту" Бисквит, крем сгущенка + варенье , варенье из клюквы. Шоколадные покупные медали. Вес 2 кг. долго искала вариант сделать оттиск монет, не придумала ничего лучше чем нарисовать самой и сделать оттиск от крышки бутылки ( на некоторых бутылках, особенно от спиртного , есть рефленые крышки) может у кого то есть опыт как сделать красивые монетки?
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3) Торты, украшенные мастикой и марципаном (3) Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)
рефленые крышки) может у кого то есть опыт как сделать красивые

Цитата: River

Marina Zor Торт "Нумизмату филателисту", сколько деталек))ЗдОрово)) Особенно хочется отметить оттиск на монетках, Идея классная! Монетки бы только сделать желтого цвета и позолотить кандурином. Как думаете?

монетки и делала желтые и покрывала сверху кандурином, даже по бокам монет прошлась специальным ножиком, след от которого на фото не особо видно. видно результат этого ножа только на альбоме с вложеными монетами. в следующий раз ( если деведется) сделаю монеты из более желтой мастики

Цитата: Тамошняя

Marina Zor, очень понравился для нумизмата - это такая редкость когда на торте много всего и он не перегружен))) Классно)
*Marina Zor
Торт " Корова, овечка и хрюшки под деревом" Бисквит, крем сгущенка +масло, варенье из клюквы. Вес 2.6 кг Оказывается очень удобно делать надписи на торте мастикой с помощью шприца.
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3) Торты, украшенные мастикой и марципаном (3) Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Цитата: Olyasha

Marina Zor, в тортах есть свой почерк лепка хороша! хотя, иногда мне кажется, что ее слишком много, тяжеловато... Помельче что ли фигурки надо
Ты покрываешь торт молочной мастикой? что под мастику? а фигурки из какой?
не всегда хорошее выравнивание, прям вижу, как у себя! что-то не то со "штукатуркой".

не могу себя пересилить чтоб не перегружать торт, все кажется что чем дольше его разглядывать, тем лучше. мастика по большей части молочная, под ней сгущенка с маслом. ганаш тоже пробовала - вкуснее, но ровней все равно не получается. пока ровняю скалкой и стаканом, не знаю насколько могут спасти мое положение специальные утюжки. фигурки из шокомастики, иногда совсем мелкие деальки или цветы из молочной

Цитата: Olyasha

я просто увидела выравнивание боков, как у себя а для себя на заметку взяла работы Алеси, ее так хвалили у нее композиции очень мило составлены, глянь я тоже жалуюсь, что не умею и не люблю лепить, а потом как налеплю, а как расставить не знаю, мне кажется это важно.
из молочки, наверное, дорого лепить по себестоимости

Цитата: Тамошняя

, а скалкой и стаканом - это как?!!!

скалка по верху, стакан прямой по бокам ну вот как то так

Цитата: River

Торт " Корова, овечка и хрюшки под деревом" -мне очень понравился тортик ) Такой юморной )) Мультяшные получились животные, я таких люблю
*Mama RoMashek
Туфелька для Марочки
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3) Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3) Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Нижний ярус - бисквит с подогревом, персиковый сироп, Шарлотт с дробленым черным шоколадом, карамельный соус от Stеrn, жареные грецкие орешки, киви. Вес 3230 кг. Размер 17*30*8,5, мастика ШМ.
Средний и верхний ярусы - шоколадный Б. от Реснички, вишневый сироп, Шарлотт, карамельный соус от Stеrn, жареные грецкие орешки, вишня с/м. Вес средний ярус 2410 г, размер 16*26*6,5, мастика ШМ. Верхний ярус вес 1870 г, параметры 14*22,5*7, мастика ШМ.
Для цветов и туфельки использовала разные мастики в разных комбинациях, и желатинку, и ШМ и просто ММ.
Вес всех цветов 280 г, туфелька - 70 г.

Сахарный сироп я переварила, оттого роса с желтоватым оттенком , торопилась, закончила практически перед приходом заказчика. Надпись на верхнем ярусе изначально не планировалась, я просто запорола открытку поздравительную, которую я планировала вставить в цветы, а откровенную лажу отдавать не в моих принципах. Пришлось быстренько сахарным карандашом изобразить подобие поздравительной надписи, которую возжелали заказчики.

Итоговый вес всего торта 7860 г.
На данном этапе это самый большой и трудозатратный торт у меня. Без косяков, естессна, не обошлось, но в целом, я результатом довольна (после 4-х полубессонных ночей), хотя есть к чему стремиться. А именинница, мне сказали, даже расплакалась...

Цитата: River

Mama RoMashek- Натальякогда увидела твой торт, захотелось встать и отвесить поклон до земли... грандиозная работа , шикарная, отменная ! 🔗Особенно отмечаю букет и туфельку, это невероятно красиво исполнено. Вообще вся композиция в целом шикарна! Прошу мастер класс по цветам 🔗 Брависсимо охотно верю.. я сама расчувствовалась

Спасибо, тезка!!! Мои цветы оставляют желать лучшего, МК по ним нет. Просто делала каждый цветок, а также сопутствующие им закрытые бутоны, веточки гипсофилы (МК здесь 🔗, листики разных размеров, все отдельно, хорошо просушивала, собирала в одну ветку, начиная с полураскрытого бутона.
Ты лучше загляни в тему Сборка букета , там столько красоты....

Цитата: River

Ничего подобного. Цветы замечательные. В сборке букета, я "тусю" периодически )) Но советов От и ДО к сожалению мне мало , чтобы понять, хочется наглядности. Я вообще профан в цветах на проволоке. Какую проволоку брать, как её соединять, вобще не в теме вот буду видео смотреть, которое Волшебница дала

Цитата: Happy

Mama RoMashek, тортик, который с туфелькой для Марочки - нечто, я о таком только тихо мечтаю

Цитата: Тамошняя

Mama RoMashek, "туфелька для Марочки" - это прям "секс в большом городе". Все кто болен туфлями меня поймёт)))
*Altsena
Долгожданный мячик
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)
Спасибо всем за советы по Пломбиру!
Я тоже раскладку начала делать
Вес 2,100 + 100 г фигурка
торт Пломбир: коржи 340 г, крем 980 г
Карамел. орешки 40 г
Финики в сметане 170 г
Масло-шоколад 300 г
Мастика на обтяжку 250 г

Цитата: River

Долгожданный мячик, ну что сказать ..Altsena, мячик знатный получился, настоящий Отлично!
*River
Торт не удавшийся, не нравится совсем мне
Мужчина на пляже
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)
сметанный бисквит, заварной сметанный крем, персики. Вес 3,5 кг.

Цитата: хаска

Мужчина на пляже - симпатичный!! Хочу на пляж!!
*River
Снегоход
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3) Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)
Хочу поблагодарить Ирину -chiran-n , за её помощь в освоении мастики от Иринки-Сахаринки . Белые и серые детали именно эта мастика. Обтяжка молочная, чёрные детали-пэттинис
Вес 4 кг, состав сметанный бисквит, заварной сметанный крем, персики.

Девочки, огромное спасибо за плюсики) :girl_love:Очень приятно получать отзывы от коллег

Цитата: valu

River, скажи пожалуста, в торт *снегоход* ты перемазывала кремом сметанно-заварным , а именно под мастику ты его ложила или сверху масляный а перемазан
сметанно-заварным ?

Я не пишу , потому как это уже как "Отче наш" под мастику всегда использую классический вариант крема масло+сгущёнка.В "Снегоходе" для надёжности ещё ввела в этот же крем растопленный шоколад. : Сметанно-заварной только в прослойках между бисквитами

Цитата: valu

River, СПАСИБО.

Цитата: хаска

River, снегоход Здорово сделан и интересно!!
*gadassa
Торт ХУНДАЙ ТУКСОН
вес 2,5 кг, бисквит, ананасы, крем сливочный с сгущенкой, мастика Мм

Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)
*gadassa
ТОрт ПОДАРОК спартак, 2 кг, этот и следующий тортики на скорую руку
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Цитата: River

gadassa, машина хорошА , а Подарок выглядит , как коробочка с Раффаэлло

*gadassa
ВЕСНА, 1,5 кг, бисквит, сливочный крем
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

и наконец ЛУНТИК

вес 3 кг, всередине торт заказчицы- на глютене коржи, мое только оформление
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Цитата: River

Тортик "Весна " немного пустоват.. как мне кажется
Лунтик, смотрю- неплохо, но нужны доработки у самой такое бывает часто
*Luciole
Вирусология для "чайников"

Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)[/URL] Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Аппликация - это микробы из компьютерной игры.

Вес - 3,2 кг. Медовый бисквит с маком, орехами и изюмом, лимонно-апельсиновый керд, прослойка из ананасов, под мастику - шарлот с белым шоколадом. Мастика из маршмеллоу, аппликация - ШМ.

Цитата: River

LucioleВирусология для "чайников" .. класс.. нравятся же мне аппликации
*Happy
Примите и меня в свою компанию! Давненько за вами из-за кустов наблюдаю! Вы все такие молодцы, а ваши работы это нечто!
Ну и мой первый украшенный тортик Первая роза так сказать, проба пера

Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

И конечно же бегом отправляюсь разносить плюсики

Цитата: River

Happy, привет .. Какая прелестная роза у тебя получилась! Молодчина просто из какой мастики делала?

River, привет а мастику делала мармышковошоколадную, торт подарила сестре мужа, так она его на работу потащила Забыла написать, что торт состоит из бисквита, безе и крем шарлот, вот

Цитата: River

Думаю коллеги были в восторге ))
*savelevan
Девочки, привет! С декабря читала форум, пробовала что то делать. Немного стало получаться, но многое вообще не получается. Хочу учиться!
Торт"Денежный мешок"
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Делала мужу на день рождения. Внутри бисквит на 8 яиц, крем "Шарлотт", орешки кедровые, крем маслянный под мастику 5-минутка. Мастика шоколадная и из маршмеллоу. Вес 1,7 кг.
А это разрез

Торты, украшенные мастикой и марципаном (3) Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)
*savelevan
Торт Ромашки"
А это мой первый украшенный мастикой. Делала в начале февраля . Вырубок не было, ромашки вырезала маникюрными ножницами и зубочисткой наносила полоски. Почему то шокомастика не равномерно покрасилась мёдом. Были места где мед собирался упорно в капельки. Бабочка тоже не "фонтан"
Внутри бисквит на 4 яйца , ананасы, заварной крем, под мастику 5- минутка. Вес 1,5 кг.
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)
Для моих кривых ручек и это уже достижение на то время было.

Цитата: River

savelevan, приветики))Очень орошие тортики для первых, нечего на ручки то пенять
*Tanya650tta
Торт "Шоколадный подружкам"

Торты, украшенные мастикой и марципаном (3) Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Цитата: savelevan

Tanya650tta Торт "Шоколадный подружкам" красиво, аккуратно, мне очень понравился.
А Шоколадно-банановая джем-паста это как? Сама делала?

Цитата: River

Tanya650tta, прелесть ажурная на тортике , отличное исполнение

Цитата: ада

мне очень понравился. танюша если можно , из личного опыта, рецепт айсинга. спасибо.

Цитата: svyeta

Tanya650tta, судя по вашему последнему торту для подружек вы вышли на новый уровень! Поздравляю!!!
*Floresita
Торт Лунтик на Луне

Только чур над Лунтиком не смеятся))) он третий только))) Внутри ванильный бисквит, йогуртовое суфле с маракуей и творожное со сливками суфле, пропитка обычная, мастика зеландия, вес 3кг

Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Цитата: serebra

Лунтик замечательный получился!!!!!

:yahoo:спасибо

Цитата: River

Мне понравился Лунтик ) ) И понравилась идея торта. Не встречала ранее, обычно на полянке всё.. Ведь как бюджетный вариант очень даже

Цитата: хаска

Floresita, идея с лунтиком на луне очень понравилась. Луну точно сделаю. Вот только с лунтиком загвоздка. Не хочет он у меня получаться. Уже и репетировать перестала от злости.
*savelevan
Торт "Чаепитие"
Медовик, крем сметана+сливки+вареная сгущенка , ганаш, желатиновая мастика на фигурки и молочная на обтяжку. Вес 1,7 кг. без фигурок.
Тортик для сыночка на 2года 9 месяцев . Надо же было тортик привязать к какой-то дате
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)
Копатыч худоват получился, Кроша лепила первым ещё не почувствовала мастику, немного растрескался.
Идея не моя, из интернета.

Цитата: fomca

savelevan, тортик аккуратненький получился и яркий , вот только персонажей рассмотреть очень тяжело, слишком мелкая фотография.
*fomca
Я больше зритель в этой теме, понравившиеся тортки стараюсь всегда отметить плюсиками, но вот - мой тортик, строго не судите, уже полгода назад как начала тортоукрашательство, но мастичный всего лишь шестой за это время., т. к. делаю только для домашних. За идею торта - спасибо Оле kleopka, я его как увидела, сразу подумала, что когда-нибудь с опытом попробую его сделать. Повод и подвернулся.

Торт "Мелодия для мамочки" - пекла на Юбилей маме, очень переживала, как перенесет поездку торт в течение 3-х часов, все обошлось. Внутри - "Швейцарский", мастика, айсинг.

Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Цитата: 8belochka

fomca Светлана приветик , у тебя тоже хорошенький тортик Для мамы , ты молодец хорошенький цветочек получился , музыкальный знак просто отличный , как делала расскажи , очень ровненький . Умничка что присоединилась к нашей дружной большой компании . Не могла понять что случилось , на что обида у тебя затаилась . Если не коментируют твой тортик не расстраивайся , компания большая у нас и за всеми тортиками уследить сложно день -два не за шёл , и бац здесь уже целый клад сокровищ , куча новых идей и т. д . Каждый тортик не всегда у всех хватает время потом прокоментировать . Давай я Оля

8belochka , *JOKINGLY*так я ж не обижаюсь, а мечтаю.... И учусь.... Я в курсе всех этих затиший и бурь с нахлынувшими тортами

Цитата: 8belochka

fomca Учишься это хорошо , неси нам ещё что нибудь и по больше , будем коментировать .
расскажи как ключик то делала

Цитата: хаска

fomca, не бубни. До тебя еще две страницы!! Терпи!! Если сегодня успею, то все услышишь, что хотела тебе сказать. А нет, значит завтра.
А, ладно, перескочу, коль уж тебе пишу.
Нет, а что ты хочешь услышать? Торт выравнен хорошо!! Прорисовка сделана аккуратно. Скрипичный ключ приклеен очень аккуратно. Сидит как влитой. Как так сделала? Орхидея, хоть и дна на ветке, но тоже сделана. как по мне, то замечательно. Вобщем не торт, а сплошной позитив.
Все!!
Да, да!! Я тоже с тем же вопросом. Как ключик то делала?

Ой, сижу тут и хихикаю... Бубню по-тихоньку. . А что ключ? Распечатала на компе шаблон понравившейся формы, вырезала его, приложила на мастику и опять же вырезала. Дала подсохнуть и перенесла, смазав обратную сторону его водкой, на торт. ВСЕ!... ааа, еще - когда вырезала ключ, пальцами прошлась по его краю и сделала как бы закругленным край.
Спасибо!

Цитата: 8belochka

fomca ну вот видишь и до твоих тортиков дошли , ты попалась

Цитата: хаска

fomca, нееее ну надо же, самую большую хитрость, почему ключ так четко вписан в торт, она хотела утаить.

Хаска, Люда, Как вспомнила, так сразу и дописала, я такая, все расскажу.

8belochka
, ага - попалась!

Цитата: хаска

fomca, ой мы таких любим!! Которые все рассказывают! Надо почаще тебе вопросы задавать. чтобы ты все секреты свои рассказывала.
*setichka
Всем привет! Примите меня в свою компанию?
Мои первые "шедевры"
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3) Торты, украшенные мастикой и марципаном (3) Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Цитата: fomca

setichka, шедевры то хороши и в компанию тебя здесь с радостью примут , вот только нужно каждому тортику давать название и краткое описание....

Цитата: хаска

setichka, рады всем новеньким!! Добро пожаловать!!
Первые торты и такие сложные. Молодец!! Барби нравятся обе. А вот русалочка мне кажется великовата для такого маленького торта. Или просто вид сверху, так меняет картину.
*diana61
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3) Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)
Торт "Жёлтый с кедами". Сыночку на годик. Нижний ярус пломбир, верхий сникерс с карамельным соусом. Покрыт шокомастикой. Бусы в ручную делала, спасибо за совет Хаске

Цитата: fomca

diana61 , тортик аккуратненький, кедики славные, вот я бы только темный цвет бусинок заменила бы на более нежный, немного "режет глаз", но это мое видение....
*маша666
"Двоечка"
Вес 4кг
Классический бисквит+творожный крем+персики+желе
ШМ
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3) Торты, украшенные мастикой и марципаном (3) Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Цитата: fomca

маша666 , двоечка такая ровненькая, интересно придумано с такой обтекаемой формой двоечки, еще и уточки плывут по ручейку!

Цитата: хаска

маша666, двоечка уточка очень понравилась!! Форма очень интересно обыграна. Утащила себе в закладки. И идея ручейка из геля очень понравилась. И надпись очень. очень понравилась на кубиках! Как она сделана?
*Апрельевна
Девочки, привет!
Несу торт, быстрый, случайный, но с душой, а история такая: завтра на ДР идем к знакомой, я не заморачиваюсь совсем,
т. к. она сказала, что купит торт в русском магазине, который они любят. И тут сегодня в час дня она мне звонит и говорит, что
торта не будет, она расстроена и все такое.... ну вот я и взялась.

Идею украшения подглянула у Marina Zor.
внутри Торт "Швейцарский" от natapit, бисквит пекла 1,5 нормы, 3 коржа, вес 3 400кг.

Цветочная клумба

Торты, украшенные мастикой и марципаном (3) Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Цитата: Marina Zor

Апрельевна с бусинками тоже не плохо смотрится вот только меня всегда смущают листики плюща с ромашками. Я тут тоже обзавелась плунжером листика с прожилками, обчных не было пришлось согласиться на этот , а теперь дилема к каким цветам он подходит? Как я понимаю в природе плющ сам не цветет. с виноградом конечно будет смотреться очень органично

Мариночка, а я ведь тоже задавалась вопросом о листиках плюща, когда видела их среди роз или других цветочков.
Но, потом думала, что раз так делают, то так прально и решила тоже налепить, плунжер у меня этот недавно появился...

Цитата: fomca

Апрельевна , тортик нежный получился, единственное, что бросается в глаза не очень ровно скатанные жгутики по боку торта. А так - обожаю ромашки!!!! А меня листики ни сколько не смущают!

Цитата: хаска

Апрельевна, очень весенняя у тебя получилась цветочная клумба!! Мне очень нравятся цветочки и листики плюща мне нравятся. Хотя может быть и не в тему. Но красиво. И бантик так хорошо дополняет общую картину. А вот украшение из палочек, что то я не поняла. Они специально сделаны такими неровными?
*Оладушка
Здравствуйте, девочки!
Долго сидела в кустах, а сейчас решила хватит партизанить .
Пеку торты очень давно, а на заказ начала печь с Нового года, тогда и занялась изучением мастики и разных кондитерских тонкостей.
Выношу на ваш суд несколько своих тортов.
Первый свадебный, вес 7кг
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3) Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Нижний корж: Дамский каприз с орехами, маком и изюмом, D28см
средний корж: Апельсиновый бисквит с безе и масляным кремомD22см.
Верхний корж: Шоколадный бисквит с малиновым суфлеD16см
Мастика ММ+ желатиновая, орхидеи из Лилиной покупной.

Совсем не получается у меня ставить фотки.
Если я хочу выставить несколько тортов, мне нужно создать галерею, или выставлять по одному торту в отдельном посте?

Цитата: irza

Оладушка, молодец, что показалась! С удачным дебютом !

Каждый новый торт выставляем в новом посте .
Галерея создается по желанию твоему. В ней же, кроме фото тортов, добавляешь ссылку, по которой выставлен торт в темах

Цитата: хаска

Оладушка, добро пожаловать!! Рады видеть!! Торт сделан красиво. На сколько можно судить по небольшому фото, то торт выравнен хорошо. Обтянут аккуратно. Для начинающего тортоукрашателя, все очень даже замечательно. Немного смущают такие зубчатые края орхидей. Сразу теряется естественность. Но возможно это было так и задумано и никто и не стремился к естественности.

Хаска Спасибо за оценку, я безумное количество раз прочитывала нужные темы, очень волновалась, ведь это был мой первый свадебный.
*savelevan
Торт полностью посвящается Хаске и Искуснице! :girl_claping:Идея- Хаски, орхидеи - МК Хаски , рисование айсингом из кефирного пакетика - Искусница :girl_claping:Листики и спиральки - Хаска
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)
Внутри бисквит классический, крем сметанно-зефирный от Шпильки :girl_claping:Вес 1,5 кг.

Цитата: хаска

savelevan, очень хорошо сделан торт с орхидеями. Сами орхидеи тоже очень нравятся, как сделаны. Прорисовка интересная. Не знаю нашла ли ты ответ по проволочке, но отвечу на всякий случай здесь. Проволоку для цветов можно купить в магазине по флористике или в кондитерских магазинах, где продают все для украшения тортов. Ленту для цветов приобрести можно в этих же магазинах. Там же обычно продаются и тычинки для цветов.
Как ты делала ленточку с бантиком в точечку? Ты прокатывала или сажала каждую горошинку на ленту?

Фотография мелковата, если присмотреться можно увидеть, что на ленточке мелкие сердечки. Взяла посыпку с сердечками, выбрала красные и розовые и приклеила.
Спасибо за ответ про проволочку.
*Деточка
Я сегодня с тортиком.

Торт "Мешочек с монетками"
Вес 2,4 кг. Бисквит классический с лимонной цедрой, сироп сахарный, крем шарлотт с лимонным курдом, под мастику ганаш из тёмного шоколада, ММ.
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Цитата: a_lona

Деточка, очень понраился твой мешочек, цвет прекрастный получился

Цитата: хаска

Деточка, мешочек замечательно получился. Очень аккуратненький. В меру пузатенький. И надпись великолепно выполнена! Браво!!

Цитата: Тамошняя

Деточка, завалившаяся манетка в заплатку - это шарман!)))
*diana61
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)
Торт "Черепашки ниндзя" для кресника. Бисквит, пропитка. Крем шалотт, карамельный соус с арахисом. Покрыт шокомастикой, черепашки тоже из неё(это первые мои черепашки). Над надписью конечно ещё много работать, она из айсинга.

Цитата: хаска

diana61, торт с черепашками понравился всем. И идеей, и лепкой и как сделана рюша. Спасибо за идею как сушить такую рюшу!!!

Спасибо большое
*Tanya650tta
Всем привет!
Навеянный разрезиком от diana61 пекла торт "Пломбир" . Нямка, поэтому до украшательства дошла только половинка
Вот такая позитивная улиточка на 1 апреля)

Торт "Улитка"
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3) Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

торт"Пломбир" 530 грамм,
Под мастику - абрикосовое повидло 20 грамм (чуть-чуть совсем)
Покрытие, Украшение - ШМ - 170 грамм
Вес : 0,720 грамм
Диаметр - 19 см
Высота: 6 см

Цитата: a_lona

Tanya650tta, то что пломбир-нямка, я тоже знаю, а твоя улиточка прикольная получилась

Цитата: хаска

Tanya650tta, очень хороший детский торт с улиточкой. Сплошной позитивчик!! Ничего лишнего. Выравнен и покрыт мастикой замечательно!!

Хаска, спасибо) Вот ведь бывает, и не собиралась я улитку делать, просто в гости собрались, часок появился, дай, думаю, украшу, раз полторта в холодильнике стоит. И получилось хорошо . А иной раз вся изведешься, и надо - а выходит ерунда.

Цитата: Тамошняя

Tanya650tta, почему-то меня привело в дикий восторг сочетание цветов в улитке, прям хочется на него долго смотреть - такой он нежно-радостный!!!!
*serebra
девочки, всем привет!!! Я сейчас выставлю тортик, а позже вас откомментирую.
Спанч Боб
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3) Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)
бисквит пропитанный сгущенкой, крем масляный на сгущёнке, мм, вес-2500

Цитата: fomca

serebra , такой яркий и веселый! Великолепно!

Цитата: a_lona

serebra, хорошенький спанч боб, даже некчему придратся

Цитата: Ирина L

serebra, классный Спанч - один из лучших, как по мне , вот только в профиль - ножки странновато смотрятся, прости - если не права

River, fomca, a_lona, Ирина L спасибо за похвалюшки!!!!!!!! Очень приятно!

Цитата: хаска

serebra, боб сделан замечательно. Смотрится великолепно!!

Цитата: Тамошняя

serebra, Спанч-боб рок-н-рольный!
*Юляsh
Всем привет! Простите, никого не комментирую, т. к. 3 ночи не сплю И вот результат

Храм
трюфель, 11 кг

Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Цитата: fomca

Юляsh , просто офигенно! Как на картинке и было! Ровненько! Молодец!!!

Цитата: a_lona

Юляsh, вот это даааа, супер, все четко, ровно, просто шедевр, умница

Цитата: Mama RoMashek

Юляsh, нет слов!!! Хотелось бы увидеть с разных ракурсов

Девочки, спасибо за комменты! Ракурсы обещаю завтра, сил нема
торт, конечно, не без косяков, все прикрывала полосочками, жгутиками....

Цитата: Ирина L

Юляsh, браво!!! Не зря ночей не доспала, и вес- 11 кг, впечатляет, а какие габариты получились? Очень аккуратная работа, умница!

Цитата: Tanya650tta

Юляsh, браво-браво-браво!!! Просто грандиозная работа!!!
А к какому торжеству такой торт заказали?
Ох, у кого же рука поднимется его разрезать?

Цитата: жирафка

Юляsh великолепно! И правда, кто же его есть станет?

Цитата: tsvika

Юляsh Какой красавец, а сколько труда вложено. Браво

Цитата: Снежинка_2011

Юляsh, Храм как настоящий! Согласна с девочками, на такое произведение искусства рука с ножом не поднимется

Цитата: хаска

Юляsh, работа проделана на отлично. Все очень замечательно сделано. Но... но хотелось бы узнать, кто заказывает такие торты?

Хаска, спасибо! Торт заказал ресторан, в котором проходили крестины.... на 50 человек, заказывали 10 кг, но у меня вышло 11, просЧиталась

Цитата: Тамошняя

Юляsh, про храм просто не могу найти слова, это шедевр!
*Altsena
Феечки...
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)
2,8 кг
Ванильный на кипятке на 5 яиц - 660 г, диаметр 23 см, высота 7,5 см.
Йогуртовый крем 885 г
Масло+шоколад и шпаклевка в сумме 400 г
Сироп ананасный 130 г
Мастика 725 г

Цитата: хаска

Altsena, феечки великолепные!! Лунтик и его друзья тоже замечательно получились. Выравнены торты хорошо. А вот что с мастикой? Почему она вся в крапинку? Это краска не разошлась? Мне кажется что она у тебя не очень хорошо замешана с краской. или это мне только кажется?
Да, не до конца размешала. Но это я специально. Чтобы вроде как травка было... Наверное, не очень схоже
*Altsena
Чаепитие у Лунтика
3 кг
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)
Ванильный на кипятке на 6 яиц: 654 г 21*27см, высота 4,5 см; и 117 г кругляшка, параметры забыла замерить Вместе бисквита 770 г.
Йогуртовый 950 г
Масло + шоколад 500 г
Сироп ананасовый 200 г
Мастика ШМ 580 г (обтяжка 265 г + фигурки 315 г)
В предыдущем торте тоже шокомастика, нравится мне она, слушается меня
Заказали мне 2 тортика с интервалом 1 день: один домой на праздник и другой в садик. Переживала очень, успею ли? Но взялась!!! Теперь довольная, как слон!!! Если сильно захотеть - можно и в космос полететь!!!!
*Luciole
Эх, прокачу!

Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)[/URL] Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Орехово-медовый бисквит, розово-коньячная пропитка, сливочно-карамельный крем, под мастику - шарлотт с черным шоколадом, мастика - ШМ, черная - покупная.
Длина 30 см, ширина - 11,5 см, высота 14 см, вес 3,600.

Цитата: a_lona

Luciole, вот єто круто, класный торт, а как кузов так держится? или это желатинка?

Все из шокомастики. Борта сохли у меня всего ночь (маловато). Но я никак не могла определиться с размерами и конструкцией (и так на скосе кузова промазала - торт немножко выглядывает). Спасибо, что это строительная техника - это он на стройке испачкался . Ту часть кузова, которая над кабиной тоже надо было сначала подсушить - козырек повело немного. А держится все немного на торте, а где нет торта - клей из СМС.

Цитата: хаска

Luciole, какой замечательный грузовик у тебя получился!! Браво!! Ой как мне кузов у него нравится!! Скажи стенки сушила заранее? Как вписалась в размеры, если кузов был сделан и высушен заранее?
А сам торт - это кабина и все? Или еще где есть торт?

хаска, торт предварительно нарисовала на бумаге с размерами. Торт не только в кабине - он везде. Под машиной не подложка-обманка, а торт, торт в кабине, в колесах (напрасно, потому что они проседают), и немножко в кузове. Детали для кузова вырезала как только собрала торт (еще до выравнивания), опираясь на свой схематический рисунок и корректируя под получившуюся машину (в принципе, размеры почти совпали). Получается, что кузов сушился меньше суток. Сушила только борта боковые, потом поняла, что надо было подсушить и ту часть кузова, которая примыкает к кабине, потому как ее повело (немножко, но все же ). Стенки крепятся нижней стороной к торту, который в кузове, и на клей к той части, которая примыкает к кабине. Где-то так. Если что-то непонятно - спрашивай.

Цитата: Тамошняя

Luciole, Эк, прокачу, очень классный!
*Mama RoMashek
Летнее настроение

Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3) Торты, украшенные мастикой и марципаном (3) Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Маковая головоломка от ИскусницаЯ, вес 4 кг, под мастику - масло, сгущенка, шоколад, мастика ШМ, желатиновая - декор. Бабочку делала на проволочном каркасе, боялась что "улетит". Как у меня часто бывает, допустила большущую ошибку - плохо закрыла кремом темные участки бисквита при подготовке под мастику. В результате, светящиеся темные пятна , пришлось по ходу пьесы работы менять дизайн и отвлекать мелкими деталями.

Цитата: Luciole

Калы великолепны. А бабочка - ммммм, точно улетит, она так, на минуточку, присела на твой тортик (уж очень он вкусно пахнет )
Хочу МК по бабочке
Я слово волшебное знаю - ПОЖАЛУЙСТА

Света, спасибо большое!!!
Только МК я не снимала , все достаточно просто, не подумала, что нужно пошагово делать.
Вот здесь 🔗 нашла подходящий трафарет, перерисовала его, вырезала из желатиновой мастики. Положила на согнутый пополам картон, зафиксировав его (ну или на полураскрытую книгу, как обычно). Сушила дня три. Но все равно крылья гуляли, поэтому сделала каркас из проволоки в форме буквы Х. Перевернула бабочку, предварительно вывернув углом вверх картонку, на которой она сушилась. ПримерЯла проволочный каркас, придавая нужный угол, приклеила растопленным шоколадом и в холодильник на неск. минут. Теперь можно приступать к раскраске. Опять же используя всевозможные интернет-ресурсы нашла нужный мне окрас бабОчки, и дальше уже живопИсь. У меня по-прежнему очень скудный арсенал красок и инвентаря, поэтому обходилась всем имеющимся. При наличии качественных гелевых красок можно добиться более натурального и эффектного рисунка. Белые точки и коричневые растяжки делала растопленным шоколадом. Тельце мастичное, крепила тоже на шоколад.

Цитата: Luciole

Наташа, спасибо большое за столь подробное объяснение
Значит будем пытаться ручки под живопись затачивать (ох уж, эти ручки)

Да я ж тоже не профессионал - так самоучка, хотя "живописный опыт" уже более 14 лет. Посмотри вот еще ссыль 🔗 - художник с нуля. Как достичь совершенства, я себе как-то сделала закладку в гугле, все никак не дойду. Может хоть кому-то будет полезно

Цитата: Luciole

Спасибо
По секрету - у самой куча закладок "нужных и полезных", до которых руки не доходят (ох уж, эти ручки)

Цитата: хаска

Mama RoMashek, торт очень нравится. Букет калл, бабочка, надпись Единственное, что немного сделано простовато, это отделка рюш прорисовкой, как то не аккуратно, по сравнению со всем остальным тортом.
Шашлычница сделана отлично!! Не могу проплюсовать. Сделаю чуть позже.

Цитата: Тамошняя

Mama RoMashek, как сделана бабочка в летнем настроении - это живая приколота, да?)))
*Mama RoMashek
Чалагач для горячего кАвкАзского парня

Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3) Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Пражский, масляный карамельный крем, жареные грецкие орешки, черный шоколад в прослойке. Вес 3660 г.
Мастика ШМ, красила мангал сверху растопленным шоколадом и обычными пищ. красителями. Завитушки боковые - шоколад. Уголь - крашеные мармышки, пепел - сах. пудра.

Цитата: a_lona

Mama RoMashek, аж шашлычка захотелось, суперово подкрашено

Цитата: Luciole

Mama RoMashek , браво
Такого реалистичного мангала я еще не видела!
Цитата: Тамошняя

Mama RoMashek, от мангала пахнет шашлыком! А как сделана бабочка в летнем настроении - это живая приколота, да?)))
Спасибо! Да, ты знаешь, сейчас в Европе модно, сажать живых бабочек на торты, летела себе, ты ее - хап, и на торт)) А если серъезно, я там ниже после торта уже отвечала, как ее делала

Цитата: Тамошняя

Mama RoMashek, от мангала пахнет шашлыком!
*a_lona
Торт " Фольцваген Т4" , хотя и не очень похож, косяков полным полно, что -то не получился он у меня. 3,250, ШМ, апельсиновый бисквит на 7 яиц, сливочный крем, персик, карамельный заварной крем, орехи карамелизированные, под мастику шарлот
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3) Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)
*a_lona
Торт " Сердце с бантом", 1,7 , ШМ-обтяжка, бант ММ+ цветочная, молочная девочка, карамельный крем, орехи карамелизированные

Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Цитата: хаска

a_lona, для мужа сердце сделала отменно! Видно сразу - старалась! Очень бант нравится.
*a_lona
Торт "Кошелек" ,2,5 , ШМ, внутри торт "Коровка" на вареном сгущ. молоке, крем згущ+масло, валюта-вафельная
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Цитата: хаска

Кошелек хорошо обыграла с высунувшейся купюрой на половину. Забрала к себе в копилку.
*Снежинка_2011
Дорогие мастерицы выставляю на ваш суд свой скромный тортик
Сумочка для юной модницы, шоколадный бисквит, прослойка безе с орехами, крем Марс, вес 1,5кг
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3) Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Цитата: хаска

Снежинка_2011, молодец!! Торт для модницы понравился. Представляю, как ребенок был доволен!! А почему торт так просел? Какой же размер сумки. что ты вписалась в 1.5кг?
Люда, спасибо большое за комментарий моего тортика . Он не просел, наверное, когда переносила смяла, и не заметила
Сказали, именинница очень довольна была, а я тем более, если заказчик доволен. Размер тортика примерно 20*12*9.
*a_lona
Торт " Кошка и собачка" ,2,650, внутри шахматный разрез из ванильного и шоколадных коржей, вишня, орехи карамелизированные, вафельная картинка.
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Цитата: хаска

вафельную картинку очень хорошо обыграла цветочками. Если бы не прочитала. что это вафельная картинка, подумала бы, что нарисовано на мастике. Здорово!!
*Инеска
Девочки здраствуйте, я новенькая и уже несколько рас заходила к вам в гости, у вас многому можна научится, и с мастикой работаю совсем недавно, хочу услышать от вас коментарии поповоду моей роботы!Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)
*Инеска
А ето Девушка весны!-бисквит, крем смет. киви, банан, масляный под мастику.Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Цитата: Снежинка_2011

Инеска, симпатичные тортики получились, розы понравились и цвет листиков как у настоящих роз. А девушка Весна такой нежный!

Снежинка спасибо за коментарий, мне очень приятно!

Цитата: Тамошняя

Инеска, девушка весны-очень необычный, я таких не встречала по крайней мере!
*Инеска
А ето торт на сковородке. крем заварной, цветы-сахарная мастика, обтянут мастикой с мармышек, мастики делаю сама!Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Цитата: хаска

Инеска, все торты очень интересные. Девушка весна интересен по композиции. Первый торт сделан великолепно. И выравнивание и букет цветов. Все на высоте. А вот два других, что то выравнены не очень хорошо. Мне кажется. что для третьего торта лилии крупноваты. И прорисовка корнелли, тоже очень крупная. Чем мельче прорисовка, тем нежнее смотрится торт.
Пожалуйста, давай название своим тортам. Иначе мы не можем их внести в оглавление и в галерею тортов.
*Floresita
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Делала с бутылкой первый раз! Конечно она у меня прилипла к стеклу.. не смогла отодрать)) переделывала)) хотела послушать что может не так.. что можно добавить.. вес получился 3,8 кг, обтягивала зеландией мягкой и твердой, а бутыль из модела лепила, внутри шоко-шифон, желе из смородины, сметанный крем, сырный крем))

Цитата: Снежинка_2011

Floresita, бутылка понравилась

Цитата: хаска

Floresita, хорошая работа!! Нравится все. Только этикетка для такой работы смотрится простовато. (правда я сама лучше сделать не смогу ) Скажи, как ты углы делала? Это молд или плунжер? Красивая фактура.
*chiran-n
Паровозик Уилсон
Шоколадный бисквит, трюфельный крем, вишня, вишневая пропитка. Мастика 3,3кг

Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)
*chiran-n
Танк 2
Ванильный и шоколадный бисквиты, Шарлотт, миндаль в карамели. Мастика. 4,2кг

Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Цитата: Инеска

chiran-n -паравозик отличный и танк не хуже, видно что роботы окуратные, супер!

Цитата: хаска

chiran-n, браво!! Оба торты - подарок!! Все! Словов нет!!
*Marina Zor
Торт "Винни пух и Ко" Бисквит, крем и варенье из клюквы. Мед в боченке настоящий:) Вес 3 кг ( вместе с табличками)
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3) Торты, украшенные мастикой и марципаном (3) Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Цитата: Инеска

Marina Zop- так много мелких диталей, вы очень терпеливая женщина, вы заранее делаете фигурки и потом складиваете сюжет по теме заказа?

фигурки заранее не делаю это наверное только со смешариками так получиться, они меня атаковали. и то ни разу пока заранее не делала. Мне всегда хочется что б торт был не просто красивый, но и интересный, что б рассмартивать его было дольше чем есть. самое главное вовремя остановиться, чего у меня пока ну никак не получается.

Цитата: vaselik

Marina Zor, тортик изумительный, зверюшки как с телевизора сошли!

спасибо

Цитата: хаска

Marina Zor, вот это лепка!! Ну до чего же здорово!! Вопрос. Какого диаметра у тебя торт? Такое количество героев. Как ты их только разместила.

диамерт 24 как я уже писала - главное, вовремя остановиться.

Цитата: Тамошняя

Marina Zor, влюбилась в винни-пуха!!!
*Инеска
А я рискнула и сделала тоже на заказ "куклу Барби" медовик, смитан. крем, мастика из мармышек!
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)
*lydmilka55
Всем привет!!!! Тоже пробуюсь в тортиках , работ конечно не много и только для дома и семьи, но сам процесс очень нравится.
Мои труды)))
Тортик для воспитателя
Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Внутри шоколадный бисквит на кипятке, крем- масло сгущенка. мастика на сгущеном молоке. айсинг, ну шарики сахарные. Вес не вешала. кг 1,5-1,8 ффоткала уже в пакетике. прямо бегом перед выносом)))

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту