Куриный рулет с абрикосами

magari
Воскресенье, 09 октября 2011 года, 22:11 | Куриный рулет с абрикосами

Куриный рулет с абрикосами

Категория: Мясные блюда
Куриный рулет с абрикосами

Ингредиенты

куриных грудки 3 шт.
полоски сырокопчёной грудинки, очень тонко нарезанных 6 шт
отварной рис треть стакана
абрикос (можно и персик, и нектарин) 100 г
сушёный сладкий красный перец кусочками (можно заменить и свежим, но порезать очень мелко) 1,5 ст.л.свежего или 2\3 сушёного
фр. горчица ( в зёрнах) 1 ч.л.
мёд 1 ч.л.
кардамон, корица, мускатных орех по щепотке

Способ приготовления

  • Рецепт как-то сочинился сам собой. Я - большой любитель сочетания мяса с фруктами, ягодами. И очень радуюсь, когда получается придумать из куриного филе новое блюдо. Вроде курица- она и в Африке, как говорится....Но, однако, иногда диву даёшься от удачных экспериментов. Один из них предлагаю Вашему вниманию. Улетает моментально, гарантирую. Опробовано на многочисленных гостях
  • Куриный рулет с абрикосами[/URL]
  • Итак.
  • Приготовление:
  • 1. На фольгу выложить полоски грудинки. Филе отбить и разложить на бекон. Посолить. Присыпать кусочками сушёного сладкого перца, чуть-чуть, для цвета.
  • 2. Абрикос разрезать пополам, удалить косточку и нарезать на тонкие дольки. В воке раскалить ст. л. оливкового масла, добавить ч.л. французской горчицы (зёрнами), ч.л мёда, по щепотке кардамона, корицы и мускатного ореха и в этой смеси хорошо прогреть пластинки абрикосов.
  • 3. Выложить по центру курицы полоской. Сверху закрыть абрикосы такой же полоской риса.
  • 4. Свернуть рулет (можно воспользоваться зубочистками для лучшего закрепления) и поместить в фольгу.
  • 5. Запекать при 180 градусах около 30 минут.
  • 6. Снять верхнюю часть фольги и зарумянить грудинку.
  • Приятного аппетита!

Примечание


Поддержи автора!
Lisss's
Понедельник, 10 октября 2011 года, 09:10 | Куриный рулет с абрикосами

magari, dopleta таки права - 2 одинаковых но ооочень красивых!!..
dopleta
Понедельник, 10 октября 2011 года, 09:53 | Куриный рулет с абрикосами

magari, и все-таки, ты откуда грузишь? Если с ifotki, то там для финального фото нужно брать "BBCode Картинку в тексте", а внутри поста уже можно и ее, и превью BBCode, что хочешь. А ты после правки обновила? Нажимала Ctrl+F5?

magari
Понедельник, 10 октября 2011 года, 16:23 | Куриный рулет с абрикосами

Ой, девчата, вроде получилось
Спасибо за помощь!

Вчера грузила и с Image Shack, и с радикала. Глюк какой-то. Сегодня с первого тыка всё получилось.
dopleta
Понедельник, 10 октября 2011 года, 22:23 | Куриный рулет с абрикосами

Боюсь тебя огорчить, но все по-прежнему .
льга
Понедельник, 10 октября 2011 года, 22:47 | Куриный рулет с абрикосами

Цитата: dopleta от Понедельник, 10 октября 2011 года, 22:23
Боюсь тебя огорчить, но все по-прежнему .

А я вчера видела две одинаковых, а сегодня разные.. на верхнем фото рулет целиком и кусочек...
Lisss's
Вторник, 11 октября 2011 года, 08:57 | Куриный рулет с абрикосами

да, сегодня уже разные! уррряя, получилось!!
Антоновка
Вторник, 11 октября 2011 года, 09:02 | Куриный рулет с абрикосами

А у меня одинаковые
Lisss's
Вторник, 11 октября 2011 года, 09:06 | Куриный рулет с абрикосами

нажми F5
Антоновка
Вторник, 11 октября 2011 года, 09:12 | Куриный рулет с абрикосами

Lisss's,
Разные!!!!!!!!
dopleta
Вторник, 11 октября 2011 года, 21:05 | Куриный рулет с абрикосами

Да, теперь все в порядке ! С победой, magari!
magari
Вторник, 11 октября 2011 года, 23:11 | Куриный рулет с абрикосами

Цитата: dopleta от Вторник, 11 октября 2011 года, 21:05
Да, теперь все в порядке ! С победой, magari!
спасиб, Друзь!
осталось позвать модераторов и попросить убрать то, шо мы тут накашеварили
 
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы