*vaselik
Торт "Бутерброт" Для папы.
🔗
*vaselik
Торт "Пиво"
🔗
Шоколадный бисквит, сметанный крем, вишня
*vaselik
Торт "Пчелка"
🔗
*vaselik
Торт "Крош"
🔗
Бисквит классический, творожно-йогуртовый крем, мандарины
*vaselik
Торт "Паровозик"
🔗
Воздушный шоколад, сметанный крем
*vaselik
Торт "Для бабушки"
🔗
Бисквит классический, творожно-йогуртовый крем
*vaselik
Торт "Розы для подруги"
🔗
Панчо с вишней
*vaselik
Торт "Человек паук"
🔗
Бисквит, творожно-сливочный крем, мандарины

Цитата: хаска

vaselik, добро пожаловать к нам!! Очень понравился твой торт для подруги!! А вот человек паук у тебя что то не очень похож. По-моему пропорции не совсем соблюдены. Вот ЗДЕСЬ у нас chiran-n, давала оооочень хороший МК по человеку пауку. Посмотри. Может на будущее пригодится.

хаска спасибо за комментарии, честно признаться паука лепила не я. Я делала торт для племянника, а сестра(мама именниника) лепила паука, делала она это впервый раз и по этому же уроку.
*vaselik
Ну и буквально вчерашний и пока последний
Торт "Для девочки"
🔗
Бисквит, творожно-йогуртовый крем, персики
Спасибо за внимание!

Цитата: Nastasya

vaselik, умничка, что показала свои работы. Хорошие тортики, особенно понравился для Верочки, с мишкой.
Будь добра, добавь, пожалуйста, к каждому торту краткое описание (конкретно можешь прочитать в ЭТОМ посте

Что помню исправила, к сожалению вес не знаю ни у одного торта, нет весов

Цитата: ilkva

vaselikДобро пожаловать в нашу дружную компанию
Тортики очень все хорошие , если это первые, представляю что будет дальше.

*8belochka
девочки я опять к вам Тортик для Димы медовик и спартак со сметаной и орехами , покрыт мастикой 4 кг

🔗

🔗

🔗

девочки моя первая работа с щипчиками для мастики , конечно ещё учится , и учится

Цитата: ilkva

8belochka Вот это тортище, супер!!! :bravo:Умничка, всё продумано, машинки вобще класс, всё вылеплено, иакие мелкие детальки
Что-то у нас не нашла такого тортика-спартак, выложи пожалуйста рецепт, уже слышала про него, должен быть вкусный

ilkva спасибочки за коментарии , хорошо выложу рецептик , только подскажи где , я ещё не знаю где это тема находиться , Спартак тортик -вкусный , такой как медовик , только шоколадный

Цитата: ilkva

https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&board=428.0Вот сдесь темка с тортиками, жми новый рецеп, и оформляй

спасибочки , :rose:сейчас сделаю
*chiran-n
Искушение
Песочный с разными добавками – чернослив, курага, изюм, цукаты, вишня, грецкие орехи, сливочно-сметанный крем. Отделка - мастика. Вес 9кг 30-23-16-9, высота по 6,5см

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2. Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

На проволоке только листики, каллы на зубочистках, орхидеи просто так - на проволоке не получились((( Обтяжка - покупная мастика... Наконец попробовала... Не в восторге, моя ШМ привычнее)))
Букет справа снизу нужно было на ярус выше положить... Ошиблась я Сзади еще букетик, его не видно, а то совсем голо было...
Пестики у калл толстоваты... Спасибо Morkovochka за размеры-пропорции! Выкройка как у тебя))) И вообще, вдохновлялась твоими тортами!
Орхидеи -мастика Иринки-Сахаринки, каллы, листочки - ШМ

Цитата: 8belochka

chiran-n все тортики красивые , но больше всего понравился Искушение ты молодец , прекланяю голову перед девочками которые делают такие красивые букетики . А можно попросить мк как плести букетики , у меня с этом огромная проблема
Праздник Винкс -куколки супер , молодец , красивый яркий

Цитата: ilkva

chiran-nИрочка тортики все очень красивые, вот и со свадебным справилась, и кажется несочетаемые цветы, а как красиво в букетиках
Тортики с Винкс прелесь. огромная работа, лепка , сколько лепки
Ну и халатик конечно же , всё ровненько. всё супер.
Что заказиков много-это хорошо . а вот отдыхать нужно тоже

Цитата: Ирина Доларс

chiran-n, скажи мне, как такую красоту можно делать не высыпаясь и в таком количестве . Куколки красотульки . А в ,, Искушении" мне всё нравится , кроме оттенка листиков. Они наверное и должны быть такими, но для меня мрачновато

Цитата: Morkovochka

chiran-n Ирочка, спасибо тебе! Сначала глянула на твое искушение и думаю "что то в нем есть мне близкое", а потом прочитала.... а-а-а Ура! Кому то понадобились мои "идеи" и этому я вдвойне рада!
Сам торт мне нравится! Какой то он мудрый и величавый!
По поводу твоих фей - какая же ты трудяга! Мне кажется я никогда не соглашусь их лепить!!!!
*chiran-n

Стела и Блум

Дамский каприз с маком, фундуком и черносливом, сливочно-сметанный крем. Отделка – мастика. Вес – 2,2кг

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.
*chiran-n
Праздник Винкс
Апельсиновый бисквит, суфле птичье молоко, апельсиновое желе с кусочками апельсинов, вишневое желе с вишней. Отделка – мастика. Вес – 5,2кг

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2. Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Мои первые Винксы. Намучилась с ними))) Делала оба торта на один день... Столько лепки
*chiran-n
Медицинский халат
Ванильный бисквит, творожно-йогуртовый крем с клубникой. Отделка – мастика. Вес – 2,2кг

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Первый халат...
Я на 5 минут, даже не просматриваю темку уже... Столько заказов, что времени нет... Даже на сон!
*8belochka
Девочки, я к вам опять принесла ещё один свой тортик , посмотрите пожалуйста может что то подправить , какие есть ошибки , буду вам благодарна , исправлю что смогу, пока тортик у меня
Тортик с розами

🔗

🔗

бисквит с персиками и банами , ананасами , йогуртовый крем , покрыла ганашем и потом мастикой и приклеила все розы на смс , не знаю на сколько прочно получилось , надеюсь что свё будет хорошо , решила не рисковать на крем садить розы , было бы жалко если бы он все поплыли . вес 3 .9 кг , розы честно сказать не взвешивала , их больше сто шт точно не знаю не считала.

Цитата: ilkva

8belochkaЭто тот тортик что ты спрашива в скорой помощи, вижу обтянула везде и не боишся что, что-то потечёт, да и просветы есть, было бы видно крем.
Сколько роз, сколько лепки :swoon:Умничка (y)Даже незнаю что тут подправлять. вроде бы всё нормуль
Что за тортик внутри и какой вес торта и какой вес розочек

ilkva да, это именно тот тортик , про который спрашивала , а по поводу состава сейчас исправлюсь , спасибочки тебе за коментарии

Цитата: klepa_nata

8belochka, я пока не увеличила фото думала живые розы,
так хорошо слеплено
вот просветы вроде и надо чем-то заполнить(когда совсем близко смотришь), а чем не знаю, зеленые листики лишние будут...

Цитата: chapic

если бы торт был затянут розовой или красной мастикой то просветы в глаза бы не бросались
вот как тут . Тема "Скорая помощь. Вопрос - ответ".56 страница. Посмотрите. Там роз намного меньше, но не видно просвет в глаза не бросается, так как торт в тон с цветами.

тортик с розами Девочки а если так сделать , лучше будет , чем без листиков

🔗

🔗

буду всем благодарна за помощь

Цитата: хаска

8belochka, как по мне , так с листиками лучше.

Цитата: Nastasya

Девочки, простите, я опять без комментариев, разве что для 8belochka: а мне почему-то больше нравится без листиков, более элегантно как-то. Но это дело вкуса. А вообще, огромная работа, это ж сколько эти розы крутить нужно было

Цитата: Violochka

Белочка, мне кажется, или больше надо листиков - а это трудоемко или без них совсем. красиво, не переживай ты так.

Цитата: Ирина Доларс

8belochka, смотрела, смотрела на торт с розами. И так и так хорошо . С листиками может чуть посвежее . Это вафельные заготовки?

Цитата: Morkovochka

8belochka мне понравился вариант без листиков. Про просветы уже сказали.
*Tashi
Девочки, умнички, столько тортиков наваяли и все красивые!!! Я принесла вам свой последний за сезон, заказов больше нет. Буду отдыхать! Вес 2,8 кг. Бисквит классический, пропитка вишневый сироп, крем сливки 35% взбитые с сахаром, вишня, мастика Зеландия, паутина айсинг (извините - ручки тряслись ).
Паутину сделала по всему периметру торта, но фотографировала без нее, боялась прикрепить чтобы не поломать до клиента, она придет со своим блюдом, торт придется переставлять. Я то начала установливать вечером, а она вся поломалась, пришлось по новой выпускать айсинг и ставить на просушку, а добавляла паутину уже при клиенте, когда установила торт на ее поднос.
Хаска Людочка, , несу тебе большое спасибо, за заморозку торта, клиент заказал на 25, а при подтверждении заказа, сказал на 28 августа, а у меня он уже собран и выровнен, даже ганашем все выровняла, так что убрала в морозилку и вечером 27 уже обтягивала. Все замечательно!!!

Человек паук.
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.
chiran-n спасибо огромное за прекрасное МК по Человеку Пауку , понесла спасибку!

Цитата: Violochka

Классная фигурка человека-паука получилась!

Цитата: ilkva

TashiТанюш, паучек хороший. такой фигуристый :spiteful:А торт в целом сначала показалось пустоват, а потом почитала. что паутина по всему периметру, так этож совсем другое дело :girl_claping:Вобщем умничка :bravo:А как это сезон тортов, а осенью как раз свадьбы и дни рождения у всех по разному

Цитата: 8belochka

Tashi хорошинький тортик , класненький человек-паук, молодец хорошенького сделала , только это на тортике вмятины или так задумано

Девочки, спасибо за отзывы! А вмятины, это я стену делала, силиконовой прихваткой, она выглядит , как каменная кладка ромбы в обрамлении, я давно на нее приглядываюсь, как на фактурный коврик, а когда обтягивала по периметру, она выпрямилась и значительно, а сверху по торту я уже не стала вдавливать, торт нежный.

Цитата: Ирина Доларс

Tashi, торт с чел. пауком здорово получился . Фигурка класс . Конечно вмтинка заметна . Ой, не знаю , как заказчики повезут торт со свежим айсингом . Могли бы хоть поднос заранее привезти . Как не догадались ? Мне одна женщина рассказала, что постоянно мои торты замораживает. Говорит, так больше на мороженое похоже . Значит замороженный нисколько не хуже

Цитата: Morkovochka

Tashi челпук удался! Про вмятины уже писали. Я бы сделала боковину под "кирпич"
*Violochka
Классная фигурка человека-паука получилась!

Притащила свой первый "Бутерброд"

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Около 2кг.

Цитата: ilkva

ViolochkaБутер классный. Икорочка чуток как бы комками. Я всё никак никого на него не уговорю, наверно надо для своих сделать, и думаю это идеально для наполеона
И мешок тоже хороший, кретивный с зелёными завязками и латками :DА ошибки бывают. главное вовремя заметить нам а не заказчикам

Девочки, спасибо за отзывы! На бутере да, есть комочки, боялась разъединять агрессивно, икру заранее делала и она чуть слиплась в судке. Там внутри бисквит, а вообще наверно любой подойдет.

Цитата: ilkva


ViolochkaБутер классный. Икорочка чуток как бы комками. Я всё никак никого на него не уговорю, наверно надо для своих сделать, и думаю это идеально для наполеона

идеальный вариант для тех кто хочет торт полегче, самый легкий получается по весу, может такой аргумент убедит заказчиков)

Цитата: Ирина Доларс

Violochka, бутербродик аппетитный . А про комочки.... так это ещё естественней . Только у батона , мне показалось , фактуры немного не хватает. ,, Мешочек счастья"- что надо . Хоть и сразу не заметно, но под монетками пустовато

Ирина, спасибо) за фактуру батона... я даже не знаю какая у него фактура) в смысле прорези сделать надо?

Цитата: Ирина Доларс

Ага , такая:
🔗
*Violochka
И экстремальный "Мешок счастья"

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.[/URL]

3,3кг (на самом деле чуть больше), шифоновый бисквит с дропсами, ириска с маслом и орешками, мастика с шоколадом.
Делала за одну ночь самое сложное было выровнять, т. к. крем не хотел быстро застывать, а времени не было ждать. Из-за этого же и не получилось с первого раза покрыть, устала, дважды на ленточке писала слово с двумя ошибками при чем одинаковыми

Цитата: 8belochka

Violochka все тортики хорошенькие , но очень понравился "Мешок счастья", умничка тортик супер
А монетки у меня падают, когда в 2 ряда, точнее падают, когда торт начинает двигаться - ехать по не очень ровным дорогам, а везти то его надо. Я на крем клеила, на смс пробовала - не падают, только если клеются прямо на мастику плошмя.. а как их сделать чтоб держалось? этот торт самый ходовой.

Цитата: Ирина Доларс

А на жидкий шоколад не пробовала?

на шоколад еще нет, надо будет попробовать

Цитата: Morkovochka

Violochka хорошие тортики. Помню в начале моего сладкого пути это были самые ходовые варианты заказов.
*Nastasya
У меня свадебный. Вес 11,3 кг. Состав: нижний и верхний ярусы - апельсиновый бисквит, сливочно-йогуртовый крем, бананы; средний ярус - шоколадный бисквит, сливочно-йогуртовый крем, свежие персики и апельсины. Мастика покупная, петтинис и цветочная, лебеди из желатиновой. Размеры: диаметры 32, 24 и 18 см, высота ярусов 9,5 см.
При взгляде на этот тортик мне почему-то вспоминается летнее ясное утро. Но не здешнее, не украинское, а утро тех мест, где я родилась и выросла, утро Кольского полуострова (девочки из тех мест меня поймут). Там летом удивительное утро: нежное, светлое, прозрачное, с почти звенящей чистотой и восхитительной свежестью. Эх, как же мне жаль, что на словах не объяснишь. Так я и назвала свой торт

Торт "Утро"

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

🔗 🔗
🔗

Цитата: 8belochka

Nastasya суперский тортик , тут даже слова подобрать сложно , разве что только:bravo:

Цитата: Halla

Nastasya, спасибо за КРАСОТУ!
Очень мило спокойно свежо. Приятно-приятно созерцать

Цитата: Violochka

Nastasya, круто! лебеди красивые очень!

Цитата: Tashi

Настенька, , Шикарный Торт! Минут пять смотрела на твои завитушки и лебедей, а можно и до бесконечности. Работа Грандиозная!!!!

Цитата: vaselik

Nastasya, торт суперский, как с картинки

Цитата: Ирина Доларс

Девочки,милые. Любуюсь вашими творениями, затаив дыхание . Какие умницы . Столько труда , терпения, усидчивости . И нет предела совершенству
Полностью согласна со всеми комментариями и по высокому качеству, и по недочетам. Поэтому не дублирую их
Nastasya, от твоего торта повеяло такой свежестью, что дух захватило , прелестно

Цитата: klepa_nata

Как мне Настин торт Утро нравится! из головы не идет. Такая нежность, красота, изяшно. ПРОСТО СУПЕР! спасибо, что выставила такую красоту на обозрение.

Девочки, дорогие!!! спасибо всем за отзывы!!! я очень-очень рада, что вам понравился этот торт. Каждый раз так волнуюсь, выставляя работы и ожидая вашей оценки.
Еще хочу сказать новеньким, кто боится еще комментировать, боится на ошибки указать: девочки, ваше мнение для меня не менее важно, чем мнение старожилов. Ведь вы люди творческие, а значит ваше видение работы может быть очень-очень ценным, и замечания - полезными. Так что, если что не так, не бойтесь сказать, я буду только рада

Цитата: Morkovochka

Nastasya долго думала как описать свои эмоции..... вот как то светло, нежно, легко, любимо и девственно. Этот эпитет я уже применяла к твоим тортам...... смотря на некоторые твои работы у меня возникает ассоциация с "чистой" девушкой, "чистой" душой и телом....

Цитата: aksana

восхитительно, у меня аж дух захватило какая красота. И про северное утро все правда, а про мастерство уж и слов нет, мне до вас расти и расти. Все без изъянов.

Цитата: Resha

Девочки, сколько красоты вы натворили, просто слов нет, не любой вкус и цвет. Простите меня, что не комментирую все торты, про Настино "Утро" промолчать просто невозможно - такая это красотища! спасибо.

*aniko
Девочки, хочу выставить свой тортик. Делал друзьям На годовщину. Получился не очень , но хотелось бы услышать ваше мнение. Нижний :медовик+сметанный крем+орехи.
Верхний: бисквит+ крем из Киевского торта+персик+персиковый сироп(пропитка). Мастика шоколадная и мармышковая.

Весобщий 3,8кг

🔗

🔗

Цитата: Violochka

анико, если хочешь, чтоб придрались, то мне кажется или верхний ярус пониже или нижний повыше можно было бы сделать. это два сердечка? ну и выравнивание. а так милый тортик в целом)

Цитата: Ирина Доларс

aniko, идея хорошая . Цветочки очень нежные , и зелёный цвет такой, как мне нравится . Надпись можно чуть меньше размером и поровнее . Про мастику тебе уже сказала Violochka. Видимо она легла не совсем ровно из-за мягкого ганаша.

Сама не просчитала , что верхнее сердце получилось таким высоким. А вот обтяжка , это мое больное место , я выровняла все гладенько ровненькое , а мастика когда легла начала пузырится как обои вот и повело.
Я просто выравниваю кремом шарлот. Что не так? И надписи это тоже мой косяк , хоть бери да на бумажке тренируйся. Начинаю с одной высоты букв , а они потом все уменьшаются.... Спасибо , за замечания , очень хочется делать лучше , но пока руки не к тому месту приделаны

Цитата: Ирина Доларс

aniko, у тебя всё получится . Не унывай . Девочки советовали прокалывать мастику аккуратно иголочкой, чтобы воздух вышел. Ещё можно еле заметную разметку сделать для надписи

Цитата: Morkovochka

aniko для начала все очень даже не плохо! только блеск меня смущает...

Цитата: хаска

aniko, мне кажется самая большая ошибка в этом торте у тебя - это размеры обоих ярусов. Верхнее сердечко надо было делать на много меньше размером и пониже. Тогда бы было больше понятно, что это сердечко на сердечке стоит. И еще мне кажется, что для юбилейного торта, цвет выбран не совсем удачно. Но это только мое мнение.
А как можно выйти из положения, если писать трудно на торте, можно посмотреть ЗДЕСЬ
*kleopka
Наконец-то появилась возможность сюда попасть)))

Торт "Свадебный"

Бисквит класс., сливки, киви, бананы, ганаш, мастика ШМ.

🔗

вес: 2,2кг.

Цитата: Morkovochka

kleopka свадебный интересен цветом роз. Кольца можно было бы потоньше сделать (имхо)

Цитата: хаска

kleopka, очень изысканный торт у тебя получился "свадебный" Минимум украшений. Все очень лаконично. Но есть одно но. В таких тортах, где мало украшений, взгляд сразу выхватывает малейшие погрешности. В твоем торте это жемчуг по кругу. Он уложен немного со смещением, то в одном месте, то в другом. И наверное из- за этого жемчужины и размером кажутся разным?
Но это все теория. Знаю, что и сама таким же страдаю.
*kleopka
Торт "Мешочек с деньгами"
Хотела мешочек, получилось что-то типа горшка.. но так хотелось мешок, то пусть называется так)))

Наполеон, мастика ШМ, шок. конфеты

🔗

вес: 3кг

Цитата: Violochka

Клепка, я балдею от твоих игрушек с шерстью)) а если по теме, в мешке хочется края чуть выгнуть, чтоб как открытый получился, ну лично мне...
*Prince$$a
ого - не заглядывала пару дней - и на тебе - столько красотищи глаза просто разбегаються - сейчас выложу свой тортик и пойду еще глядеть ....
Торт олененок
🔗
вес 2,9 кг (а просили 2 ) ванильный бисквит, вареная сгущенка, масло и арахис

Цитата: Violochka

Принцесса, я не представляю, что можно приличного и вкусного сделать на 2кг... негде фантазии разогнаться даже, а олень прикольный!

Цитата: kleopka

Prince$$a , Олененок такой милый и так прям жалобно смотрит))) не хочет, чтобы его съели! ))
Только мне кажется, он как-то не пропорционален.. я бы голову меньше сделала или это так фотография передает!

Цитата: Morkovochka


Prince$$a интересная работа. Из чего рога и как крепятся? пропорции слегка хромают.

Цитата: хаска

Prince$$a, твой олененок такой трогательный, что я даже не представляю, как его можно было разрезать. Глаза такие выразительные и ... грустные.
Считаю, как и девочки, что голова большеватая получилась для этого тельца. Но.... это все теория с моей стороны, так как сама этим страдаю.

Цитата: Ирина Доларс

Prince$$a, милый оленёнок . Но соглашусь, пропорция головы и тела не та
*Sweet-lanka
Здравствуйте, девочки!
Очччень впечатлена всеми вашими тортиками и наконец решилась вынести на ваше обсуждение свой тортик. Извините, что не комментировала никого - не чувствую в себе пока уверенности комментить чужое искусство. Но обещаюсь участвовать! Примете новенькую?

Торт "Розовый замок"
Внутри газона - "Молочная девочка", в замке - ванильно-шифоновый бисквит со сливочным кремом и виноградом и персиками. Башенки полые, из желатиновой мастики. Вес - почти 6 кг.
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.[/URL]

Цитата: Prince$$a

Sweet-lanka начало очень впечатляющее мне т ортик очень нравится - все ровненько, а особенно понравились заватки на башнях - это айсинг илил жгутики из мастики?

Prince$$a, это айсинг, подкрашенный в зеленый

Цитата: Violochka

Светланка, неплохой тортик!

Цитата: kleopka

Sweet-lanka , замок очень даже хороший!! Только вот мне самая центральная колона как-то не очень а ты на что-то мастику натягивала (для башенок)?

Тонкие башенки - на трубку из-под пергамента, толстую - на баночку детского чая))

Спасибо, девочки!

Цитата: Morkovochka

Sweet-lanka добро пожаловать! Как для новичка супер работа! Ждем новых подвигов

Цитата: хаска

Sweet-lanka, замок никогда не делала, только мечтаю сделать. Поэтому у меня вопрос. Там где башни у тебя соединяются с основным тортом, везде проложены ленточки скрученные в косичку. Это для чего было сделано? Просто для украшения или они несут в себе какую то техническую нагрузку?
И если можно маленькое дополнение. Мне кажется, что замок смотрелся бы выиграшнее, если бы крыши у башен были бы в тон кладки вокруг ворот. То есть серыми. Но это опять же с моей стороны - одна теория, так как замков я вообще еще никогда не делала.

Цитата: Ирина Доларс

Sveet-lanka, по-моему замок отлично получился . А на центральную башенку я бы не устанавливала конус( крышу). А вместо такой красивой двери прикрепила бы окошко
*Morkovochka
Девочки, наконец то и я тортиком. Отпуск окончен , пора и честь знать....
Торт "Крейзи фрог"
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.[/URL] 🔗
Вес огромный -3,2 кг.
Убежала... Приду всех прокомментирую...

Цитата: 8belochka

Morkovochka Торт "Крейзи фрог" -торт супер - тут даже сказать не чего , красота

Цитата: vaselik

Крези фрог просто бомба!!!

*gadassa
Да, конечно после таких шедевров, как-то выставлять свои пробы пера неловко, но не судите строго, хотя может и судите , ваша критика меня стимулирует стремиться к лучшему. Эти тортики не на заказ были, к счастью, попробовала для своих, имею некоторый опыт уже...
Мак квин

Это шоколадный бисквит, кофейная пропитка, крем кофе консервированный в баночке как сгущенка с маслом=прикольный вкус вышел, еще там прослойка из шоколадных шариков(это завтрак от несквик) с згущеным молоком, вкус мне понравился ну и остальным любителям шоколада и кофе тоже, мастика покупная и второй раз я с такой мучаюсь, тонкая она и рвется у меня страшно :cray:вот и макквин порваный, хотя по краю можна было чем то задекорировать но торт для себя, поэтому в 3 часа ночи вдохновения это делать не было)

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Второй торт это Кукла Барби
тут ванильный бисквит, арахис, сгущенка с маслом и ванильный пудинг

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Цитата: vaselik

Барби мне нравится , ну про мак квина ты сама все написала.

Цитата: Morkovochka

gadassa чем ты покрываешь сверху мастику? блеск не всегда хорошо. Но в целом форма Маквина удачная и узнаваема. В барби фасон платья хороший.
Девочки, спасибо Вам за комментарии!!!!!!!!

да вот водкой покрываю и вижу что не хорошо.... а как паром это делать? я просто не представляю из чего дуть этим самым паром? тогда не блестит?

Цитата: Morkovochka

gadassa я стараюсь хорошо мастику вымешивать, затем даю ей отлежаться и потом покрываю торт. В этом состоянии пудра уже практически не липнет и сверху можно просто пройтись сухой широкой мягкой кистью.

Цитата: Ирина Доларс

gadassa, машинка . Жаль... Но Барби корошо получилась
*кросби
торт "Крестильный для Агнесочки"

В середине шоколадные коржи, крем масло+сгущёнка. Вес 2.4 кг. Покрыт мастикой маршмыковой.


🔗
*кросби
торт "Смайлик"

В середине ванильный и бархатный -шоколадный бисквит пропитанные натуральным красным вином, крем банановый и взбитые домашние сливки, персик и малина. Покрыт марципаном. Вес 4,3кг

🔗
*кросби
Торт "Шоколадная свадьба"
В середине шоколадные коржи пропитанные коньяком с шоколадным заварным кремом, коржи из безе с грильяжем и маслянно- коньячным кремом, обтянут шоколадной пастой. Вес 8кг.
🔗

Цитата: vaselik

Девочки все тортики безупречные.
Крестильный очень милый и нежный, смайлик прикольный, возьму на заметку, если не против Шоколадная свадьба просто без слов, очень классный.

Цитата: Ирина Доларс

кросби, симпатичные тортики . Розовая оборка сверху по краю просится быть потоньше , и выравнивание ... сама видишь ... Смайлик симпотяга , неужели марципан? Такой гладкий ??? Как ты сделала? А шоколадный . Как бархатный

Ирина Доларс это немецкий марципан высшего качества

Цитата: хаска

кросби, торт на крестины, что то не очень удался. По-моему тебя здорово подвела мастика. Она очень тонко раскатана, так что весь бок торта просвечивает.
Торт "шоколадная свадьба" очень аппетитно выглядит. Светлое с коричневым - очень симпатично. Про углы тебе уже сказали. Здорово бросаются в глаза именно под ленточками.
*Morkovochka
Девочки! Спасибо за плюсики!
кросби больше понравился свадебный, только немного углы к низу нужно было проработать. А вообще элегантно.
В детском выравнивание страдает и из-за этого картина сразу же ухудшается...
Я опять Вас помучаю своим вниманием
Торт "Старик и золотая рыбка"
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.[/URL] 🔗
Вес 2.7 кг. Тортом в целом недовольна. Что-то недоработала, а что не пойму.
Зато дедулька ничего такой получился!

Цитата: vaselik

Золотая рыбка понравилась очень-очень, дед клевый, рыбка, корыто... да все очень аккуратно и красиво!!

Цитата: kleopka

Morkovochka , мучай нас!! еще и еще, и как можно чаще!
Очень красиво и аккуратно все слеплено!
Может море и волны как-нибудь айсингом дополнить.. вроде как пена морская (имхо)

Цитата: irza

Да, Morkovochka , такая лепка заслуживает уважения и похвалы !!!!!!! Рыбку прямо взяла бы в руки и не выпускала - такая миленькая.
Если не ошибаюсь, то был у тебя тортик, где ты использовала нарисованную картинку из мастики как продолжение композиции. Может и здесь тебе чего-то такого не хватает на заднем плане? Ну это я так, помогаю тебе выяснить, чем ты недовольна (мне ведь и так красиииво )

Цитата: Resha

Морковочка, ты тоже заставила ахнуть своими лягушкой и Золотой Рыбкой. Твоя лепка - это что-то нереальное, настолько четко и точно передано настоение! Умничка!

Цитата: Ирина Доларс

Morkovochka, я как всегда в экстазе, глядя на твои творения ... Всё безупречно . Старичка, видно, делала с душой .. Но вот что-то с волной . Как откусанная ... Нет той волны, что с белой пеной ... И не знаю, как по задумке, а на задний план ничего не хотелось добавить ?
И всё равно красота !!!! Что ни говори... И рыбка 🔗, и капельки воды...

Цитата: Sweet-lanka

Morkovochka, шикарный тортик!!!!

Цитата: хаска

Morkovochka, в последнем торте море. вроде бы как и не тобой сделано. Все замечательно!! Лепка - супер!! А вот волна, какая то не волнистая, а отпечатанная на листе бумаги.
Танюша, но..... это теория с моей стороны. Я ведь и так не сделаю!!
*kleoma
Девочки, какая красота, мне ещё до вас, как до неба((((
Принимайте.
Торт " Для крёстной". Классический бисквит, сливки, сметана+ сахар, масляный со сгущёнкой
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Цитата: Sweet-lanka

kleoma, такой милый!

Цитата: Ирина Доларс

kleoma, на первый взгляд очень даже симпатично . Цветочки аккуратные, листики с прожилками . Может стоило их одного цвета сделать, а то контраст резковат ? Не понятно, что за цветочки на проволочке . Какие-то они одиноко стоящие . Голенькие . А над надписью, видно, старалась. Выводила . Но лучше наметить иголочкой ровненько и обвести . Будет краше. Или на отдельной табличке рядом с тортом разместить

Спасибо, девочки. Учту все ваши замечания
*gandista
Торт "Сказочная поляна" для моего сынули на первый день рождения

Внутри торт "Эстерхази". Вес 3 кг.

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.[/URL]

🔗 🔗

Цитата: Ирина Доларс

gandista, какой весёленький сюжет . Забавные зверюшки , и такой сытый повар

Цитата: хаска

gandista, ой как мне повар твой нравится!! Ну такой обож плотненький!! И другие персонажи Но в этом торте что то с обтяжкой не получилось. Складывается впечатление (по краю торта), что крем стал очень мягкий пока обтягивала. Или не застыл хорошо перед обтяжкой.
А сынульку твоего с Днем варенья!! И пусть растет на радость маме крепеньким и здоровым!!

Кажется всем кому хотела что-либо подсказать, все сказала.
Надеюсь ни кого не задела за больное!! Я этого не хотела!!
А тому чьи работы очень понравились, понесу "спасибки" в их копилки!!

Хаска, спасибо за комментарии и поздравления!!!

Цитата: narine

gandista восхищена "Сказочной поляной"
*Sweet-lanka
Вот мой новый тортик
Внутри - коржи от "Молочной девочки", крем - сгущенка + масло, грецкие орехи, шоколадная стружка. Вес - 2,5 кг
Торт "Китти"
🔗
*Morkovochka
Девочки, милые! Вы все правы! В последнем тортике не хватает задней декорации и волна подкачала.... Но я не расстраиваюсь, мы все учимся. Вот я например на своих ошибках.... А к критике я отношусь очень адекватно
Торт"Незнайка на книге"
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.[/URL] 🔗
А вот этим тортом я довольно. Просто в сложившихся обстоятельствах все могло быть иначе....
Вес 3,0 кг.
Цитата: klepa_nata

Вот это филигранность!!!!!
Вот бы мк по нему.... Как все четко и аккуратно

Цитата: gadassa

От Незнайки балдею просто! идеально!

Цитата: Ирина Доларс

Morkovochka,просто застыла и не дышу . Так красиво, что , если бы это чудо стояло на полке книжного магазина или детских игрушек, я бы полюбовалась и пошла дальше . Настолько натурально . Лови ,,+" в копилочку
*Prince$$a
Девочки, спасибо большое всем за комментарии и то что помогаете взглянуть на свою работу с разных сторон и заметить то, что порой не попадает под взгляд. ю а очень важно
Morkovochka тортик с Незнайкой просто здоровский - очень лаконичный и как всегда безупречно красивый
🔗
Торт для Мамы
вес 2.9 кг, внутри пьяная вишня

Цитата: Ирина Доларс


Prince$$a, всё нравится . Красота Мастика ,, вафельная" , вышивка крестиком
*Виталинка
Девочки , какие вы все молодцы !!! Тортики у всех чудесные ! Комментировать не берусь , т. к. сама не делаю торты. Но вашими любуюсь всё время.
*Mariii
Торт "Для летчика-техника"

🔗

Вес 2,3 кг. Классический бисквит, вареная сгущенка с грецкими орехами и черносливом.

Цитата: narine

Mariii торт для летчика-техника очень даже ничего, но с самолетиком явно не все удачно , зстетики маловато.
*Mariii
Торт "Антошка"

Классический бисквит, сливочно-творожное суфле с кусочками ананаса и апельсина.
Конечно, не очень аккуратный, но может, кому идея пригодится.

🔗

Цитата: Ирина Доларс

Mariii,техник и Антошка замечательные , но подсолнух ... Сама знаешь ...
*gadassa
От Незнайки балдею просто! идеально!
а вот мои последние:
Подароккласический бисквит, персиковая прослойка, крес масло и згущенка, мастика ММ+шоколад
ровняла, старалась изо всех сил, но есть некоторые недоработки.. вот вопрос из чего брать пар для обработки мастики? из чайника? неудобно.. или это что-то специальное?
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.
и Шкатулка 3 кг, бисквит ванильный, крем шарлот, арахис, безе, мастика мм+шоколад, впервые делала цветы, вопрос: как нормально оформить крышку, особенно край-контур, намучилась с ним в руках както кривится, наклеила короче там, вот что вышло
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Цитата: Ирина Доларс


gadassa,хорошенький подарок . Чуть-чуть подровнять и . Орхидеи красиво получились . А вот розочки не очень. На некоторых лепестков маловато и серединку надо было спрятать. Сделать её поменьше и завернуть в два лепестка. По крышке есть МК. Её подольше нужно просушивать

Цитата: хаска

gadassa, в торте подарок, скошенные углы очень бросаются в глаза. Избавиться от этого можно несколькими способами.
Первый - это срезать верх у торта, до высоты самых нижних частей бисквита. У тебя в данном случае это углы.
Второй способ - выравнивание боковой грани торта при помощи "кондитерской штукатурки" ( смесь из крема и крошки ) Посмотреть можно ЗДЕСЬ
На счет пара. Да, мелкие детали не проблема подержать над чайником с кипятком, а вот что делать с самим покрытым тортом. Утверждать не берусь, но мне кажется что я где то читала, что это можно сделать при помощи утюга отпаривателя. Правда скажу честно, сама так ни когда не делала.
По поводу крышки от коробки могу сказать следующее. Я обычно делаю их заранее. За несколько дней до приготовления самого торта и даю ей хорошо высохнуть.
Посмотри вот ЗДЕСЬ, я делала подобную коробку.
*Prince$$a
Торт Свадебный Два сердца
🔗

вес 3,2 ( просили обязательно 2-х ярусный, внимание!!!! барабанная дробь..... на 1,5 кг!!!!!!!! ) ванильный бисквит, йогуртный крем, киви, персик, бананы
*Prince$$a
Торт на крещение
🔗
шоколадный бисквит, творожно-сливочный крем, с вишней, вес 2,5

Цитата: Ирина Доларс


Prince$$a,два красивущих тортика . Ма-а-алюсенькая поправка. Толстоваты буквы . Мне кажется тоненькие будут лучше смотреться
*kleoma
gadassa, цветочки очень красивые, зелёные!!
А Я со свое первой бочкой икры!
" Бочечка". Медовый бисквит, бананы, сметана+сгущёнка варёная, сливочный крем.
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Цитата: Ирина Доларс


Kleoma,икра аппетитно манит . Но сам бочонок низковат . Сердечко вроде ровненькое . Я не разглядела, подложка мастичная? Если да, то краешек слегка не ровным кажется

Ирина Доларс, согласна со всеми замечаниями. А бочонок всамом деле мал, всего 600 грамм, это я на пробу делала. Говорят понравился)
*kleoma
и ещё один.
"для Вас". Бисквит, творожный крем, сливки.
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.
*vaselik
Торт "Дюймовочка" Бисквит, творожно-йогуртовый крем, персики
🔗

Цитата: Ирина Доларс

Vaselik,замечательный тортик, миленькое платьице
*grusnata
Девочки, привет! Сколько тортиков!!! Сколько красоты! Я принесла
Позитивчик, 9 кг, шок. кипяток, сливки, вишня, прослойка желе, диаметры 27, 21, высота ярусов 11 см.
🔗
🔗

Цитата: Annetta

grusnata, какая красота! А на чем держаться герберы на бочке? Делала ли подложку между ярусами?

Annetta, спасибо! Герберы на проволке делала, только бочки у меня нет
Подложка конечно есть, а как без нее, это же два отдельных тортика

Цитата: хаска

grusnata, и я сначала так же не поняла. Про какую это бочку идет речь!! А потом дошло. Речь идет о боке торта. Вопрос звучит так:"А на чем держатся герберы на боку торта?"
grusnata, а у тебя точно внутри торт, а не муляжи? Ну такие ровные ярусы!! (y)Что аж сомнения берут!! Браво! Молодец, торт выравнен великолепно. Какой мастикой покрывала торт? Цветы так же великолепны!! Молодец!! Мне нравится все!!

Девчушки, спаибочки , прям неудобно аж.
А мне вот наоборот, кажется, что подравнять надо было еще Я вот уже третий торт ровняю ганашем, мне очень нравиться результат, легче мне или нет не могу сказать, маслом у меня так почему то не получается. Этот торт равняла еще штукатуркой, как ты советовала . Герберы подкрашивала сверху розовой краской, но цвет такой насыщенный, какой-то с переходом к кораловому Это мой дебют с цветами на проволке , не букет конечно, далеко мне еще, я так понимаю . Хаска, мастика петининс, и обтяжка и цветы и фигурки, в последние с добавлением смс, у меня времени нет мастику самой делать, есть основная работа, которая забирает почти все силы, а тортики - душа просит творчества Ой, фигурки я лепила сама! Эт моя маленькая гордость, они, конечно далеко не идеальны, но я бы себе поставила между удовлетворительно и хорошо. Я пробовала фигурки лепить месяца два назад, но они не были на торт установлены, потому как на золотую свадьбу подошли бы, а не на обычную , ща фоточку найду покажу эту смехоту.

Вот капец, а я и не додумалась бы что "бочке", это бок торта, и читаю - бочка .. вот я читака

Цитата: Ирина Доларс


grusnata,твой тортик позитивный . И цветы мне нравятся, и обтянуто ровненько . А молодоженов сама делала? Здорово . Всё розовое? Или это освещение такое?
Я очень надеюсь, что никого не обидела . Я любя
Со стороны ведь, говорят, виднее

Цитата: lizard

grusnata , выровнено идеально! Умничка! Это очевидный прогресс

Цитата: Prince$$a

grusnata тортик просто класс - ровненький, герберы - очень натурально вышло , ну а фигурки - просто отпада - мне так нравиться такая лепка - когда вроде и по мультяшному :bravo:и так мило выходит -
*lizard
grusnata , выровнено идеально! Умничка! Это очевидный прогресс
А у меня не получается Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.
Первый мой торт, покрытый мастикой (Весенний мёд) был лучше всех последующих. Вот очередная кривулька:

Ура, 1 сентября!

🔗

Наполеон, 3,5 кг

Цитата: klila

lizard, думаю что никто ничего не заметил, потому что идея тортика в виде школьной доски - супер!!! Мне очень нравится

klila, спасибо!
Если ты имеешь ввиду заказчиков - то конечно не заметили, они всей семьей были в восторге. А наши девчата не заметить не могут , глаз-алмаз!

Цитата: Prince$$a

lizard может и не все идеально -мы ведь все учимся - но мне нравиться, идея хорошая
*Violochka
"Мишки для Антоши"

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

3,5кг. Верхний ярус - ореховый бисквит, сливки. Нижний - бисквит, сливки, банан. Мишки - ММ с шоколадом, обтяжка - ММ и ленты с бантами - желатиновая. Там на ленточках бабочки надавлены, но на фото их не видно, т. к. фольга отсвечивает сильно и фон глянцевый.
Купила новую пудру, посмотрю результат на следующем торте. С этой что была мне не нравится рыхлость, а вымешивала и руками и в ХП и не раз!
Я старалась, чесслово!

Цитата: Prince$$a

Violochka тортик в целом хорошия, чтобы я изменила - это может чуть больше сделала бы бантики, и мишку, который сидит на первом ярусе чуть бы подправила - а то его немного сплющило, но это только мое мнение

Цитата: Ирина Доларс

Поддерживаю . И ещё , коль уж это бурые мишки, напрашивается ещё какой-нибудь цвет . Поярче .

Цитата: lizard

Violochka, торт милый и простой (как я люблю, в стиле минимализма). Согласна с Prince$$a на счет бантиков - их бы чуть большего размера. Средний мишка... может он и не расплылся, может просто объелся Бусинки кривоваты, но учитывая явное отсутствие молда - это нормально. И выравнивание (мой не выученный урок) не на высоте. Давай учиться вместе, тянуться за отличницами

спасибо за отзывы про мишек) мишка объелся на первом ярусе, долго думала, ставить его туда или нет, но т. к. не было гарантии, что остальные не окажутся такими же, решила поставить. Очень мягкая мастика, как-то я не так ее делаю наверно. Цвета и маленькие бантики (должны были быть еще меньше) - это пожелание заказчиков. А молд действительно нужен, убедилась в очередной раз!

Цитата: lyudmila7206

Violochka Сам тортик сделан не плохо. Но вот мишки очень бросаются в глаза - все они разной формы
Но мы все учимся на своих ошибках. Так что лучшее впереди.

Цитата: хаска

Violochka, то что ты старалась в тортике с мишками это видно. Как по мне то торт выравнен под мастику хорошо и ни каких бугров на нем нет И мастика легла хорошо! Но.... тебя подводит форма в которой ты выпекаешь. Она имеет форму более широкую внизу и менее узкую вверху. Причем разница довольна большая. Да еще плюс скругленные верхние кромки. Все это вместе сводит твою работу на нет. (правда это только в том случае, если у тебя не была запланирована такая форма )
Если нет, то думаю, что тебе не поможет и "кондитерская штукатурка" выстроить угол в 90 градусов. Ее нужно будет так много, что торт станет намного тяжелее. Поэтому вижу только один выход, это срезать бок торта по верхнему диаметру бисквита. И думаю. что фигурки мишек ты лепила в последнюю очередь и не давала мастике подсохнуть. Так как мишка посередине торта очень просел. Прямо толстячок получился!! Наверное он мед очень любит!!

*Деточка
Девочки дорогие! Какие умницы! У меня несколько дней был в ремонте монитор, а сегодня его привезли и я смогла насладиться вашими произведениями! Я с каждым разом всё больше убеждаюсь, что ваши работы всё больше похожи на произведения искусства! Такую красоту даже жалко кушать! И каждый раз убеждаюсь, что в кондитерских профессиональных, НУ НЕТ ТАКОЙ КРАСОТЫ, А ГЛАВНОЕ ВКУСНОТЫ!!!! Ведь домашняя выпечка - это индивидуальный подход к каждому заказчику. Нет одинаковых тортов!!! А это главное, потому что все мы творческие люди и даже если делаем торт на одну тему, то у каждой есть свой почерк и работы всё равно выглядят по-разному! Я вас всех очень люблю и желаю, чтобы и дальше мы все больше совершенствовались и именно ТВОРИЛИ, а не работали по штампу.

Ну вот, лирическое отступление, думаю наши ГУРУ мне простят. а теперь мой скоростной тортик. первый раз торт сделал за 6 часов!

Торт "ЦВЕТИК СЕМИЦВЕТИК"

Вес 1,8 кг. диаметр 22 см. бисквит классический с молотым кофе, сироп+коньяк, шарлотт с ананасами, мастика ММ, под мастику ганаш.

🔗

Цитата: lizard

Деточка - замечательно, лаконично, симпатично, аккуратно!

Цитата: Violochka

Деточка, за торт за 6 часов вообще не каждый возьмется, симпатично, ну а речь прям растрогала))
*Prince$$a
Девочки, принесла еще парочку тортиков сегодняшних
Торт Сказочная поляна
🔗
вес 2,5 кг, ванильный бисквит, йогуртный крем, бананы и персики
*Prince$$a
Торт Пиратский корабль
это мой первый кораблик - давно хотелось попробовать сделать - вот как раз и случай подвернулся
🔗
вес 2,4 кг, ванильный бисквит, йогуртный крем, персики и киви

Цитата: lizard

Prince$$a, лепка фигурок - явно твой конёк! Кораблик отличный, всё при нем. А с морем в последующие разы можно будет и поэкспериментировать, чтобы поживее было.

Цитата: lyudmila7206

Prince$$a Все твои тортики понравились. Лепка - хороша
Корабль (для первого раза ) даже очень не плохо. А как крепила паруса на палочки, ну чтоб не сползало?

девочки - спасибо за коментарии к моим тортикам
lyudmila7206 паруса специально внизу не крепила - т. к. они не сползали - я их только склеила между собой.
*Деточка
вот мой сегодняшний тортик. Правда фотка ужасная, что то фотик мой совсем барахлить стал. много бликов, и "батон" просто ужасно смотрится. Но всё равно выставляю на ваш справедливый суд! жду замечаний!

Торт "ИКОРОЧКА 2"
вес 4 кг, 34см*23см. бисквит мраморный, крем заварной с шоколадной крошкой, сироп сахарный+коньяк, безе с грецкими орехами, мастика ММ.

🔗

Цитата: lyudmila7206

Деточка Ничего себе бутербродик аж 4 кг
А как сделать лимончик? Ну прям настоящий.

я мастике придала форму половинки лимона и раскрасила жёлтым красителем гелевым.

Всем всем огромное спасибо, что комментируете мои тортики. мне очень важно ваше мнение!

Цитата: Prince$$a

девочки - спасибо за коментарии к моим тортикам
Деточка - бутерброд

*grusnata
Маленький с лебедями.
Тортик в подарок. 3 кг, шок на кипятке, сливки. За надпись ругайте меня
🔗

Цитата: lyudmila7206

grusnata Очень и очень нежный тортик
За надпись ты сама знаешь, что немного кривовато...... Да бывает, что взял, да и написал без всяких выделываний. А в другой раз - ну хоть тресни - не выходит и всё!

Цитата: Prince$$a

grusnata очень красивый и нежный тортик - и лебеди очень красивые , а за надпись -я молчу - сама такая

*Prince$$a
девочки - спасибо за коментарии к моим тортикам
я еще сегодня притащила тортики, посмотрите?
Торт Моряк Папай
🔗
вес 2,1 кг, ванильный бисквит, йогуртный крем, киви, персики

Цитата: lyudmila7206

Prince$$a Я от твоего Папайя просто в шоке . Очень похож. Люблю этого героя.
*Prince$$a
Торт на крещение
🔗
вес 6,3 кг, первый ярус - ванильный и шоколадный бисквит, творожно- сливочный крем, апельсины, киви, бананы, второй ярус - ванильный бисквит, йогуртный крем, персики, киви
*lizard
И я не с пустыми руками

Футбольное поле


Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

🔗

Ванильный бисквит на кипятке на 6 яиц, творожно-сливочный крем с фруктами (консервированными, коктейль), желе (или мармелад?) на агаре из мультивитаминного сока. Ровняла "штукатуркой" и масляным кремом (масло, сгущенка, шоколад ). Покрытие ШМ, мяч (полый) и табличка - желатинка. Размер 24*18, вес 2,1
Не всё идеально, конечно. Но, в целом, работой довольна, как 10 слонов! Главное -выровняла!
*Натуся77
Девочки, я к вам опять со своими максималистскими тортиками
Торт "Единичка".
Медовик, сметанный крем, масляный крем, желатиновая мастика. Вес 2,7 кг.
🔗
*Натуся77
Торт "Маша и медведь".
Бисквит, вар. сгущенка, зефирная прослойка, масляный крем, желатиновая мастика. Вес 2,8 кг.
🔗
*Натуся77
Ну и еще один...
Торт "Для охотника - рыбака - водителя".
Состав, как и в предыдущем. Вес 5 кг.
🔗
*Alesja
Девочки, привет! Прошла суббота и я с очередным свадебным
Тортом не совсем довольна.. Не довольна расположением цветочков. Невеста мне выслала свой эскиз, где цветы поштучно нарисовала сколько и где им лежать... Плюс лепестки роз и фигурка (это я отменила потом.. лепестки уже были не к месту, фигурка очень маленькая...). Цветы должны были лежать букетиками на 3 ярусах, но когда я начала их клеить, оказалось что из-за размера орхидей, это все переросло в каскад.. В итоге получился и не каскад, и не отдельные букетики.. Вес 7 кг, внутри йогуртовый торт с ананасом, вишней, фундуком и грецкими орехами.

Торт "Розовые орхидеи"

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2. Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.
Цитата: Prince$$a

Alesja просто нет слов не знаю что там просила невеста - но то что я вижу на фото - просто восторг!!!!! Алеся, я вообще захожу поглядеть фото твоих тортиков - как в музей - получаешь такое эстетической удовольствие

Цитата: lyudmila7206

Alesja Твой тортик прелесть. Мне в нём нравится всё. А какой размер бусинок (молда ) ?

Размер бусинок 8 мм.

Цитата: Nastasya

Алеся, как всегда, восторгаюсь качеством твоей работы! Все очень четко, аккуратно. Цветы - полный восторг, особенно понравились, не помню, как называются, но которые на колокольчики похожие. Но вынуждена согласиться, что расположение цветов не очень... Причем не только расположение, но и цветовая гамма, только вот не пойму, что именно мне так мешает. Пожалуй, слишком едкий желтый цвет, был бы он теплее, возможно, было бы лучше.
Как жаль, что порой заказчики диктуют, что делать, не вполне понимая, как это будет выглядеть. Впрочем, может именно такое им и нравится.

Цитата: Pluss

Alesja, работа потрясающая впрочем как всегда. Выравнивание безупречное, расположение цветов мне кажется очень даже уместное.

Цитата: Герберка

Alesja, а Вы для обтяжки тортов всегда используете покупную мастику? а для цветов(и лепки) какую? для айсинга в конд. мешочке срезаете уголок или используете насадку? и еще вопросик, на последнем свадебном тортике веточки с желтенькими цветочками это такая толстая проволока или это тоже из мастики? извините за приставучисть

Герберка , для обтядки и лепки использую почти всегда уже покупную мастику, иногда делаю мастику Иринки-сахаринки для декора, для корзинок идеальный вариант как мне кажется из маршмелоу. Айсинг отсаживаю через насадку 2 и 1 мм. Желтенькие цветочки посажены на проволоку.
Цитата: lizard

Nastasya, Alesja - кудесницы! Работы - эталон гармонии и аккуратности.

Цитата: 8belochka

Alesja Торт "Розовые орхидеи" как всегда тортик супер , не слишком яркий но и не тусклый , а орхидеи загляденье

Цитата: aola

и очень очень - Розовые орхидеи от Alesja. Алеся цветы понюхать хочется, и фото Вправду цветы наперстянки сама делала? Красиво

Цитата: vaselik

Alesja торт сказочный, просто браво!!!!! Цветы изумительные, и если бы я была невестой, которой приготовили такой торт, просто упала бы. Супер!!!
*Nastasya
Я тоже свадебный принесла. Заказчики захотели такой же торт, как мое "Оранжевое лето", только в бело-красных тонах, но поскольку я не повторяю торты, то получился немного другой.
Состав (такой же, как в вышеупомянутом торте): низ - бисквит и сливки с черным шоколадом, средний - шоколадный бисквит и сливки с белым шоколадом, верх - шоколадный бисквит и сливки с черносливовым пюре. Вес 7 кг, диаметр нижнего яруса 25 см, высота ярусов 9 см. Мастика покупная, узоры сделаны айсингом по трафарету.

Торт "Узорный"

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Цитата: Дама с @

Nastasya, торт великолепный!!!
У меня несколько вопросов:
- чем ты наносишь трафарет рисунка на бок торта? (просто я пока мало представляю, как нанести рисунок иголочкой и не ошибиться при рисовании)
- наносишь рисунок в разобраном состоянии торта или когда собраны все ярусы?

Спасибо, девочки!

Дама с @, узор не иголочкой наносится. Прикладывается трафарет, на место, где прорези рисунка, наносится айсинг тонким слоем, и трафарет снимается. Остается готовый рисунок. Все очень просто, только наловчиться нужно и консистенцию айсинга выбрать такую, чтобы и размазывался не трудно, и под трафарет не затекал.
Рисунок наносила на отдельные ярусы, а потом, когда айсинг подсох, собирала.


Цитата: Дама с @

Трафарет бумажный?

Дама с @, нет, трафарет из плотной пленки. Он самодельный, у меня нет возможности покупать такие дорогие вещи, как трафареты, они стоят очень дорого, поэтому сделала сама.

Цитата: Violochka

Nastasya, Alesja, очередной восторг! глядя на ваши торты трудно подумать, что эти люди когда-то тоже учились, такое чувство что вы родились и уже умели творить такие шедевры!
Для меня цветы - это вообще тема еще не начиналась и даже не знаю, с чего к ней подходить, как по мне, так при такой аккуратной работе никто и внимания не обратит - букетиками или каскадом, сами цветы красивые очень!

Violochka, спасибо тебе, но мы до сих пор учимся и учиться нам - не переучиться. Я тоже нередко совершаю ошибки, нередко косяки допускаю в работе. К примеру, в последнем торте, если ты приглядишься, то заметишь, что верхний ярус с правой стороны, там, где надпись, немного завален. Конечно, из-за съемки не с горизонтального положения, а чуть под углом, ярусы всегда кажутся слегка трапециевидными, но здесь здесь видно, что пострадала именно одна сторона. Мой тщательно выровненный ярус предательски проседал, несмотря на "шубку" из картошки, которая обычно держит торт замечательно.
Так что, есть еще чему учиться, было бы желание, а оно у меня огромное! Думаю, что и Алеся чего-то смогла достичь благодаря желанию совершенствоваться, желанию делать лучше, чем уже есть, как бы оно ни было хорошо

А цветов не бойся, начинай лепить, и пусть они тебя боятся

Цитата: Pluss

Nastasya, класс!!! Всё очень гармонирует, трафарет сделан на ура (делись файликом ) буфы отличные, только мне напрашиваются бусинки белого цвета между буфами, хотя...
Из какой мастики делала? И какой краситель. Я себе уже и "супер-красный" прикупила, но красного яркого не выходит, или я боюсь что много краски будет...

Pluss, бусинки, может, и хорошо бы, но они плохо закрывают стыки буфов, поэтому закрывала пуговками. А пуговки, хоть и не бусинки, но все равно белые

А насчет трафарета, так все очень просто: заряжаешь в поисковик фразу "узоры картинки", и он тебе выдает, чего только душа пожелает, какие хочешь узоры, на любой вкус, как правило, это векторные узоры и кисти для фотошопа, но картинками-образцами можно воспользоваться и без этой программы.
Но если нужна именно эта картинка, то закину ее в трафареты

Цитата: Дама с @

Nastasya, ты большая умничка! Спасибо за твои красивые работы и за то, что делишься своим опытом!!

Цитата: Alesja

Nastasya , тортик великолепен!! Буфы и трафарет просто шикарны!!! Большой респект тебе за то, что этот трафарет сделан своими руками Вот что значит желание!! Можно чуть-чуть критики? совсем немножечко)) Розы мне не очень.. не пойму почему, но они кажутся одним красным пятном, не по отдельности. Возможно в живую все было намного красивей.

не ну вы посмотрите на нее, спросила разрешения и не дождавшись ответа, берет и критикует!!!Торты, украшенные мастикой и марципаном 2. а вдруг бы я не разрешила

Алеся, солнышко, мне не можно, меня очень даже нужно критковать!!!!!!!!!!!!! причем так, как положено, а не немножко

Насчет роз обясняю: они действительно были таким вот сплошняком, и это еще один мой косяк. Дело в том, что я эти розы собирала наполовину на торте. Укладывала нижние два ряда лепестков на торт, а в получившуюся воронку вставляла отдельно собранный бутон. В итоге получилось вот так. Как говорится, хотела как лучше, а получилось как всегда Мне казалось, что если розы будут вот так, сплошным покровом, словно в ворохе лепестков, будет интересней, но наверное, лучше когда каждая роза все же отдельным цветком в букете смотрится. Ну что ж, тоже опыт!

Цитата: lizard

Настя, можно попросить о подробностях изготовления трафарета? Может МК?

lizard, я переговорю с девочкой, которая выкладывала МК по такому трафарету на другом сайте, если она разрешит, то я сделаю свой, тем более, что у меня немного другая технология, но вот идею, из чего сделать этот трафарет - той девочки. Будет нехорошо, если я без ее разрешения начну толкать эту идею.

Цитата: lizard

Настя, заранее спасибо!
Я думаю, что именно эта картинка не нужна особо, как раз сижу рассматриваю векторную графику - узоров разнообразных много. А вот технология изготовления трафарета пригодится многим (и мне в том числе, конечно).
( :secret:если опять не там пишу (есть такой грешок )- скажи - исправлюсь)

Цитата: Pluss

Nastasya, конечно закидывай в трафареты. Не знаю твою методу изготовления трафаретов если моя отличается от твоей, могу тоже поделиться. Напиши в личку свой метод, если я делаю по другому, то напишу... наверное писать лучше в раздел Трафареты???

Плюсик, солнышко, дорогая, дык, зачем переписываться??!!!!! просто создай новую тему под заголовком "Изготовление трафаретов и работа с ними" и там опиши свою технологию!!!! А я, если что, припишу свою инфу, там же можно будет писать о работе с ними, ведь это тоже нужно

А картинку чуть позже в Трафареты кину, добренько?

Цитата: 8belochka

Nastasya Торт "Узорный" -красота такая что нет слов , я честно сказать ни когда бы и не подумала что можно сделать такой трафарет дома самой , молодец , присоединяюсь к девочкам по поводу трафарета , буду очень благодарна , уж очень хочется делать такую красоту

Цитата: Luciole

Nastasya, ну очень впечатлил "Узорный"!
Тоже присоединюсь к просьбам на МК по изготовлению трафаретов

Девочки, давайте подождем, что скажет Pluss. Кто не понял, почему, перечитайте, пожалуйста, вышестоящие посты, там есть все ответы. Если Pluss откажется, тогда буду вести переговоры с автором МК

Цитата: aola

Все работы хороши! А очень очень нравятся"Узорный" у Nastasya, давно просила МК еще тот торт Красный с тряпочными розами понравился , вот только теперь поняла, почему МК так и не появлялся на свет. Будем ждать

Цитата: vaselik

Nastasya тоже браво!!! Эмоции те же. Сначала офигела от одного тортика, потом сразу же от второго, какие вы девочки молодцы, завидую!
За МК по трафарету поддерживаю, очень интересно узнать как это делать, своей фантазии не хватает.

Цитата: lyudmila7206

Nastasya Я в отпаде от твоего узорного торта . Ты у нас не только тортодельница, а ещё и рукодельница., такой трафарет смастерила . Я бы тоже не отказалась от МК такого трафаретика (если это возможно )
*BlackAngel
Доброе утро! Хочу представить на ваш суд мой очередной тортик.
Торт "Юбилейный"

🔗
🔗
🔗

Внутри шоколадный и ванильный шифоновый бисквиты, безе с арахисом, прослойки лимонного курда и крем шарлотт, покрытие ШМ, розы ШМ с желатиновой и СМС. Вес 6-7 кг (мне так показалось, может и больше, но мои весы больше не показывают).

Огромное спасибо за идею Nastasya, т. к. изначально планировалась просто драпировка на нижнем ярусе, но в процессе сборки торт немного просел, к тому же пудра оказалась крупновата и коричневая мастика никак не хотела ложиться, рвалась постоянно. Тут я вспомнила про Оранжевое лето. СПАСИБО Вам огромное человеческое , поскольку собственная фантазия у меня работает слабовато.

Цитата: Nastasya

BlackAngel, очень рада, что тебе пригодилась идея, только она не моя, я сама воспользовалась чьим-то замечательным изобретением.
Но ты внесла, не знаю, сознательно или так вышло, что-то свое: из-за дробности и заложенной внутрь бантовой складки буфиков получился очень интересный эффект, мне нравится.
А вот что мне не нравится, так это то, что у тебя получились два разных торта, стоящие один на другом. Они между собой никак не связаны, у них абсолютно разный стиль и декор. Вспомнила, что изначально нижний ярус планировался с обтяжкой, а не буфами, тогда это объясняет такое несоответствие.

Цитата: Pluss

BlackAngel, вот если рассматривать всё отдельно, то нравится, если рассматривать как единое целое, то не вяжется между собой, возможно надо было буфы и цветы делать в одном цвете или с разницей в пару тонов. Цифра отлично получилась, но она потерялась...

Цитата: Alesja

Девочки, спасибо за оценки по моему тортику!!
BlackAngel , тортик интересный, буфы немного разного размера, но это же впервые, поэтому уверена, в следующий раз будет лучше И еще айсинг просится чуть тоньше, нежнее, точечки как мне кажется грубоваты.

Про точечки я и сама вижу, что они не из той оперы, но это было производственной необходимостью, т. к. моя полуторагодовалая дочурка решила маме помочь и сделала зубочисткой "вентиляцию", пришлось маме прикрывать))))

Цитата: aola

BlackAngel мне торт понравился, даже то что разные техники оформления 1 и 2 яруса, как по мне очень стильно. Цыфры просто супер, только нужно подкандуринить золотом или чем нибудь, чтобы не сливались с фоном. !

Цитата: lyudmila7206

BlackAngel Юбилейный торт не плохо получился. И цифры хорошо нарисовала и с нижним ярусом удачно вышла из ситуации.
*irza
Принесла сегодня на всеобщий суд и критику свадебный торт, оригинал которого представила мне невеста. Торт в целом получился яркий, колоритный, но я знаю свои недостатки. Учиться и учиться мне еще лепить цветы . Девочки, я снимаю шляпу перед вашими оранжереями . Еще никак у меня не получается разместить цветы погуще . Вроде хотела каскадом, а как в результате - россыпь .
жду ваших замечаний и советов (так как похожий торт, только на юбилей предстоит делать в ближайшем будущем)

Торт "На щастя, на долю"


🔗

Вес с цветами - 3,6 кг. Внутри ванильный на кипятке с какао, безе с орехами, крем сливочный с вареной сгущенкой + ликер "Бейлиз" (аромат - бомба )
Диаметры ярусов - 26 и 15 см. Мастика покупная.

Цитата: lizard

irza, мне откровенно очень нравится! Действительно яркий и колоритный, как ты и сказала. Косичка понизу ярусов не съедобная?

Цитата: lyudmila7206

irza и мне твой тортик нравится, Единственное, что смотрится, на мой взгляд, не естественно , это очень жёлтый цвет пшеницы. А может это только на фото так кажется. Маки - хороши, рушнычок какой вышила. молодец
Спасибо, девочки ! Молодожены мои тоже очень довольны тортом остались

Косичка из тканевого магазина. Долго подбирала ленту, но , когда увидела эту, поняла, что она может неплохо вписаться в композицию

Люда, возможно . Красила желтой гелевой краской, а сверху золотым кандурином. Наверное, можно было бы коричневого добавить . Я так радовалсь, что у меня выходит нечто подобное к колоскам, что о цветовом решении и не подумала.

Цитата: Alesja

irza , тортик красота!!!!! Парочка (Пилип та Одарочка ) супер)))) По поводу цветочков ты права, нужно было их побольше.. и цвета сделать более натуральные колосков и зелени. А в целом яркий и колоритный, молодец)) Мне бы тоже хотелось такой тортик в украинском стиле сделать , может закажут когда-нибудь ...
*Luciole
Торт "Для любительницы роликов"
🔗
Тапки приветствуются (только мягкие ). Буду рада, если кто-то ткнет носом в ошибку (чтобы я ее больше не делала).

Цитата: НатальяН

Светлячек, ну, хотела тапок? так лови
что там за горбик маленький под мастикой?
и неживыми анюткины глазки смотрятся
А так - СУПЕР! Цвета яркие, молодец!

Ага, дело в том, что этот горбик я увидела только на фотке .
А вообще, знаю в чем дело - коржи были с орешками, и в "картошку" орешек собо крупный, наверно, попался
А анютины глазки - это экспериментальный вариант (лежали себе в коробочке на всякий случай) - а тут решила дырку (в смысле свободное место) на подложке закрыть.
*pechenuschka
Торт "Паровозик из Ромашково"
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.[/URL]
🔗

Вес : 1,2 кг. Медовый бисквит. Крем: Сметана + сливки + орехи + чернослив. Украшен кремом "Мокрое безе"
Тортик делала для своей доченьки. Ей вчера исполнилось 2 года. Уж очень любит этот мультик))))) Спасибо Nastasya за паровозик. Она дала схему как его делать. С идеей тортика особо не заморачивалась её тоже взяла у Nastasya. Ну в общем жду ваших комментарий. Прошу быть строгими))))

Цитата: хаска

pechenuschka, торт мне твой нравится!! Очень позитивный, добрый. Да он и не может быть другим, так как делала ты его для своего любимого дитятка! Да и мультик сам к этому располагает.
Но уж если просишь быть строгими, то тогда могу обратить твое внимание на детальки из мастики. которые видимо при наложении растянулись и легли не совсем ровно на паровозик. И это бросается в глаза. Зато мордашка у паровозика - просто прелесть!!
*8belochka
девочки всем приветик , я к вам со своим свадебным

тортик с каллами

🔗

🔗

🔗

🔗

медовик , крем сливочный со сгущенкой вареной 12 кг

Цитата: хаска

8belochka, торт твой понравился и идеей с сеточкой, и каллами и цветовое решение мне по душе. У меня просто вопрос. Сеточка делалась при помощи ножа для теста? И как ты ее крепила ?

Тортик с каллами и сеточкой , сеточку делала
Валики- резаки для нарезки теста(мастики) сеточкой. -покупала у Лили , раскатала мастику нарезала сеточкой расправила её и подсушила пару часиков , а потом на торт хорошо . Торт у меня был за ранее сделан и когда его достала из холодильника то он стал не много влажноватым и на него хорошо ложилась сеточка , в не которых местах приклеивала клеем смс

8belochka
Спасибо за пояснения по сеточке , я тоже у Лили такой резак купила, обязательно попробую

N@T@не за что просто он у меня уже давно лежал , а тут возможность такая была его использовать , я ним только слоечку пеку с мясом делаю сеточку , но мастику если сразу ложить я на мучалась она рвется растягивается , хорошо что заранее решила её опробовать на мастике , а как подсыхает тогда супер
*gadassa
А я к вам с лошадкой, торт на 2,5 кг, шоколадный бисквит, крем какао+сгущенка+масло, смородиновый джем. Ну вот опять задаю вопрос: может кто поделиться, как обрабатывать паром мастичный торт? а то у меня опять...
Лошадь
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Цитата: ilkva

Девчонки столько красоты наделали, просто всё загляденье!!! Столько идей в копилочку попало. Если можно откоментирую последние, а так прошлась по спасибкам.
gadassaЛошадка очень красивая, только портит весь вид подложка и мне не хватает гривы попышнее, может быть, это ели придираться. А так очень красиво, вот только не заню как резать такое, у неёж глаза такие добрые
*Morkovochka
Вот и я до лунтика докатилась...
ТОРТ "Лунтик с друзьями возле дерева"
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.[/URL]
🔗 🔗 🔗
Вес 3,1 кг. В принципе тортом довольна.

Цитата: Luciole

Morkovochka, ух ты! Здорово! Сколько мелочей: и краски у паучка, а зубки-то ух какие, и точечки и цветочки, а кора на пенечке как впечатлила!
А можно сразу и полюбопытствовать: как кора делалась? Хочу такую же

8belochka ,Luciole спасибо!
Дерево сделала так - сначала высушила из пастилажа заготовку-стеночку, затем по типу аппликации. Сначала сделала дверь, а затем кору - клеила каждый отдельный жгутик, кое-где придавливая, расплющивая. Надеюсь понятно написала.

Цитата: Luciole

Да, спасибо Все понятно.
Сижу - любуюсь

Цитата: ilkva

MorkovochkaСлов нехватает, как всё здорово
Наверное вам надо уже тоже устраивать мастер-классы по лепке. Морковочка, Елеся и Настя супер учителя (y)у вас есть чему всем поучиться, спасибо что показываете свои творения и делитесь своими знаниями
Цитата: 8belochka

Morkovochka тортик с Лунтиком такой хорошенький , лепка фигурок как всегда супер , молодец как всегда тортик отличный

Цитата: Resha

Morkovochka, какой классный торт с лунтиками... Просто здорово!!!
*ilkva
Бутылка Хэнэси
Торт Сникерс, Мастика ШМ. вес 3кг
🔗
Не было интернета чтоб срисовать рисунок на бутылке, лепила отсебятину
*ilkva
Два сердца в розах
Первый ярус Сникерс, второй, шоколадный бисквит, вишня желированная, сливочно маскарпоновый крем. Диаметр нижнего 30 верхнего 22.35-40роз. Мастика на обтяжке ММ, розы ШМ. Вес 7кг
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.[/url] 🔗
После увиденного теперь Натиного торта с трафаретом по бокам, мне теперь не хватает на моём такого, вернее не такого а может чуток каких-то завитушек тоненьких

Цитата: хаска

ilkva, торт два сердца в розах вроде бы и сделан хорошо, и розы замечательные, но он почему то смотрится тяжеловатым. Кажется - сердца, розы, должно быть что такое воздушное... а вот нет этой нежности. Может это выглядит из-за маленькой разницы между ярусами. Или роз очень много для такой разницы между ярусами. Не знаю... надо будет еще подумать.
*Лалита
Вот получился такой тортик. Принимается любая критика. Это мой второй опыт по украшению тортов. Торт "Розы с каллами" , коржи - медовый бисквит без соды, крем - масло+сгущенка.
🔗 🔗

Цитата: ilkva

Лалита Розы с калами интересный тортик, если это второй опыт то дальше будут шедевры, умничка, немного может розы притонировать белые чтоб не так с тортом сливались и в калах самый хвостик зелёненьким подкрасить, а так цветы красивые

Цитата: хаска

Лалита, цветы - ооочень красивые. Эээх, мне бы так. Но вот мастика мне кажется легла пузырями. Может ее покрепче приглаживать к торту? Стараясь выгонять пузыри к низу торта. Или проколоть тонкой иголкой в местах где будет букет лежать, и через эти дырочки выгнать воздух.

*8belochka
Тортик для путешествеников

🔗

🔗
бисквит с йогуртовым кремом и вишней ,5 кг

Цитата: ilkva

8belochka Столько всего много и лепка и цветы и цвета, по отдельности все детали интересные, а всё вместе, мне как то много всего

ilkva спасибочки что оценили мой тортик , это пожелание заказчицы было всего и по больше , у нас половина просто не влезла на торт , ещё были Китайские домики , девочки в китайской одежде , мальчик в египетском наряде и т. д .

Цитата: kleoma

8belochka, Тортик для путешествеников , очень мне понравился. Красиво так, и цветы.....

Цитата: хаска

8belochka, тортик явно перегружен деталями. Возможно что нужно было уговорить заказчицу или на цветы или на всевозможные фигурки. но уже без цветов. Ну или хотя бы чтобы цветы были помельче, так как основная идея в торте это достопримечательности разных стран. А так они просто потерялись. Но работа - грандиозная!!

хаска,kleoma девочки спасибо вам за коментарии , с тортиком для путешествеников , как я её не уговаривала что то изменить , она не в какую , ели уговорила сделать его не много больше размером . Этот тортик должен был быть на 3 кг , и цветы и фигурки всё выбирала заказчица .
*тортоежка
Здравствуйте девочки. Давно я тут торты вам свои не показывала. Чесно сказать просто не была ими довольна. фигня всё какая-то получалась. Ну вот мой последний.
Машина
Шоколад на кипятке, взбитые сливки, замороженная вишня.
🔗
аля Маккуин. колеса подвели. Вырезала всё как положено. Ровняла полдня. А как ставить на место-оказалось, выемки малы. получилось, что на улице торчат. И так есть косяки в оформлении. Но уже дотошно всё делать не стала. Это был мой подарок крестнику. И так из-за него на час на день варенья опоздала. Оставила как есть. главное вроде выровнять получилось...

Цитата: ilkva

тортоежка Машинка хорошая ровненькая, немного квадратноватая, а фоточки сбоку нету посмотреть

Есть не совсем бок. чуть-чуть...
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.[/URL]
Что угловатая. Это да. Я всё время боялась, чтоб неровная не вышла. у меня обычно получается все какое-то перекошенное.... Вот и недоокруглила....
*N@T@
Девочки, я впервые попробовала вышивку айсингом, так мне сам процесс понравился , немного корявенько получилось
ТОРТ ДЛЯ КРЕСТНИЦЫ

Торт "Пломбир", под мастикой ганаш, шокомастика, не взвешивала
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Цитата: ilkva

N@T@ Натуль тортик красивый, вышивка похожа на вышивку , и тортик ровненький такой

ilkva, хаска
Спасибо за комментарии, приятно
Девочки, я сама не комментирую Ваши торты, потому что сама только, только начала учиться и мне всё нравится, когда уже читаю комменты профи и возвращаюсь смотреть торт, то уже тогда и я замечаю огрехи.
*vaselik
Торт В подарок
Медовик нежный, под мастикой ганаш
🔗
*ИннаН
Трям! Здраствуйте!
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.[/URL]
Вес 4.5 кг Шоколадные коржи переложены безе и крем с белым, молочным и черным шоколадом.
*kleoma
А это мой первый заказ!
Макквин для Лёши,
бисквит медовый с содой, бананы, орехи, сливки, сливочный крем
Извините, нет фотошопа(пока) , без обработки

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Цитата: 8belochka

девочки спасибо всем за коментарии
kleoma тортик Маквин для первого очень даже ни чего молодец , только колёса по просидали , я тоже раньше этим страдала , а теперь колеса делаю из печенья , и всё супер

8belochka, спасибо за оценку. А как колёса из печенья делать?. А то я с ними намучилась!!!

Цитата: 8belochka

kleoma покупаю в магазине круглое печенье которое надо по размеру желательно двойное если нет то склеиваю два вместе ганашем и просто их покрываю мастикой , и колеса готовы. Любой размер и они не просаживаются с смотрятся хорошо

опа, на самом деле, всё просто! Спасибо. Возьму на заметку

Цитата: aola

kleoma еще можна колеса делать из бубликов, тоже хорошо выходит, и устойчиво и объемно! Простите, не помню автора идеи, ее тут на форуме почерпнула и активно ее использую!!

Цитата: grusnata

kleoma поздравляю с первым заказом! Старт дан:)

*Хаска
Ветка орхидеи

Вес торта 2.5кг Бисквит классический. Безе с кокосовой стружкой. Крем шарлотт с добавлением шоколадной крошки. Отделка покупная мастика.

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2. 🔗

Вижу, что напортачила с углами в торте. К сожалению очень поздно это увидела, только на фото.

Цитата: Деточка

Людочка! Ветка - это что-то необыкновенное! На уголке небольшая помарочка, но она теряется от такой красоты!!!
Я заметила, что пошла мода у нас тут на сеточку по боковой поверхности торта! А где МК? Скорее, приносите, очень хочется и мне такую научиться делать!!!!

Цитата: 8belochka


хаска Ветка орхидеи очень красивая , я вообще заболела цветами вашими девочки , Хасочка и твои тортики с велюром уж очень красивые
*lizard
Я сегодня сделала Кубик Рубика. Но я вам его не покажу.
А вот и нет, не потому что не получился А потому что я его сфотать не успела
Попросила заказчицу сфотать и мне на е-маил скинуть. Но это если она не забудет...
Скажу одно: делать мне его понравилось, очень интересно.

Цитата: kleoma

lizard, я тоже, представляешь!? не успела. Сделала "Бутеброд с икрой и кружку пива" и не сфоткала. Буду заказчицу просить(((
*8belochka
тортик Книга

🔗

🔗

медовик со сметановым кремом 2.5 кг

Цитата: Resha


8belochka, сколько мелочей, сколько кропотливой работы! Умничка!

Цитата: хаска

8belochka, большая работа проделана тобой. Книга - это здорово, но сколько еще всяких дополнений сделано к ней!! Молодец!! Очень хризантемы белые понравились!! И если скажешь, что и желтые с сиреневыми не живые, а мастичные, то тогда пойду... пойду учиться делать так же!!

Хризантемы в вазочке это живые цветы , заказчица просила чтоб они присутствовали в тортике

Цитата: aola

8belochka торт очень красивый, поему то он у меня ассоциируется с Пушкиным! и такие нежные слова, и нэтбук и перо с чернилами, и черные стильные очки!!!!!
*Хаска
У меня сегодня торт, который я уже ни один раз делала. Но есть в нем одно новшество, которое я делала впервые. И я прооооосто не могу не похвастаться, что у меня получилось. Получилось слепить маленькую собачку!! Не идеал конечно, но я... я ее сделала. Правда до самого последнего она совсем не была похожа на собачку :crazy:И только после того как я прилепила ей уши, вроде бы даже и лапы стали похожи на собачьи.

Мишка и щенок

Вес 2 кг. Диаметр торта 21см. Высота 9см. Бисквит, безе, крем шарлотт.

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2. 🔗

Цитата: klila

Хаска, собачка получилась супер!! Такая морда любопытная А вот у мишки, по-моему, великоваты уши. А выравнивание торта у тебя, как всегда, идеальное, смотрю, любуюсь

Цитата: lizard

- а учитывая, что это же не обтяжка, а только крем - это вообще

Цитата: aola

Хаска, фигурки просто чудо, особенно собачка , такое выражение мордочки удивленно-восхищенное будто Ему мишку подарили!!! А где мишкин нос ? или он белый?

Цитата: Nastasya

хаска, Люочка, собачка твоя совершенно очаровательна Да и вообще мне весь торт очень нравится: нравится, как сочетается крем и мастика, безумно нравятся рюшики (вот бы и мне так научиться ), нравится, что весь торт такой милый, такой уютный, такой добрый.
Но есть кое-что, что я бы подправила. Про ушки мишкины уже сказали, я с этим согласна, а так он мне чевой-то обезьянку напоминает, а еще ему катастрофически носика не хватает.
И еще кажутся слишком крупными лошадки по бокам. Для того, чтобы как-то убрать этот эффект, мне кажется, нужно их детализировать: прорисовать седло и уздечку, к примеру, красненьким, буквально тонкими линиями.

Цитата: 8belochka

хаска Мишка и щенок-тортик очень миленький , только ушки великоваты для мишки и носика не хватает , а собачка супер милашка , но это только моё мнение

Цитата: kleopka

Хаска, собачка просто милашка!! а вот у мишки я бы ушки поменьше сделала

Цитата: ilkva

хаскаЛюдочка тортик со щенком и мишкой-мышкой(у меня тоже такой, с большими ушками получается ) просто супер :girl_love:Очень нравится как ты сочетаеш крем и мастику

Цитата: N@T@

Мне перестали приходить уведомления а тут такие красивые торты. Я всё в кустах сидела, можно немного выскажусь?
Хаска
Люда, я бы мишке сделала нос и рот, а белых щеках по несколько точек поставила . Пёс отличный получился

Хочу сказать всем спасибо за подсказки по моему торту. Постараюсь учесть все замечания!! А с носом у мишки я полный ! Видела. что что то не то, но понять так и не могла. И если бы вы мне не подсказали, что у мишки отсутствует нос , я бы так и не поняла, что же не так. Видать я была очень сосредоточена на лепке собачки и домашних хлопотах. :
*Alesja
Девочки, приветик!! Принесла вам тортик)) На этом торте первый раз испытала аэрограф... конечно нужно время и терепние, чтоб с ним хорошо подружиться.... Красок пока специальных нет для аэрографа, разводила гелевые водой. Были в краске пол, руки, торт и мои уши В домик конфеты положила. Трава - айсинг из насадки "травка".

Торт "Мечты сбываются"
Внутри торт Сникерс, вес 3,4 кг примерно.

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2. Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.
Цитата: lizard

Alesja Так нельзя! Пожалей своих заказчиков. Им же торта будет хотеться - а они его разрезать не смогут. На ТАКОЕ и моя рука не поднялась бы!

Цитата: kleoma

Alesja , В шоке! Как такую красоту есть можно!

Цитата: Nastasya

Alesja, Алесенька, дорогая, не зря ты столько корпела над своим (т. е. заказчиковым) домиком, отличный вышел, особенно я впечетлена цветочными элементами на и под балконом Хочу фото поближе, рассмотреть же нужно
Очень обогатила украшение подкраска аэрографом, еще раз поздравляю тебя с таким замечательным подарком. Великолепно смотрится трава по низу тортика, обязательно возьму себе на заметку эту идею.
Скажу, чего мне здесь очень-очень не хватает, хотя я знаю, что у тебя было совсем немного времени на этот торт, но может, на будущее пригодится: очень хочется сзади дома заборчик. Именно за домом, пустить по окружности торта, и протяженностью всего на одну пятую, не больше четверти ее длины.

Девочки, спасибо за теплые слова
Настя, фото поближе вставила в пост , а по поводу заборчика ты права!! И муж мне об этом говорил.. Попробую себя хоть немножко оправдать :girl_red:Времени мало да и перевес был)) Будем считать, что забор еще не построили

Цитата: Nastasya

Не, ну вот зачем ты показала дом поближе?! теперь я такой же хочу!!!!! Не могла бы ты мне такой же построить? ну, небольшой такой, семь на девять... метров.... и два этажа... и с отделкой евро.....
Нет? Ну и не надоТорты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Настенька, любой каприз за твои деньги!!!!! :girl_in_dreams:Построим!!! Я пойду отдыхать.. нужно ведь морально подготовиться к интересному проекту

Цитата: 8belochka

Alesja Торт "Мечты сбываются" Алеся присоединяюсь ко всем девочкам , это шедевр , молодец , красотищеее

Цитата: prascovia


Алеся - тортик с домиком - ну прям сказочный!
П. С. У меня тоже нет специальных красок для аэрографа. а те покупные, что я пробовала мне не понравились. Так я украсовские краски в водке развожу, долго так трясу- смешиваю пока всё не растворится. Попробуй.
Может это моё наблюдения куда то отнести, что б не затерялось?

Цитата: Nastasya

Аленка, не переживай, потом это сообщение выделим и ссылочку в спец тему кинем

Цитата: kleopka

Alesja как ты так сделала?!!! Какая красота!!

prascovia , kleopka, спасибо девочки!! Приятно, что оценили домик, значит строила не зря))) Конечно, там не хватает еще спутниковой антенны и водосточной трубы..(это у меня было в задумке)

Цитата: ilkva

На тортики Алеси и Насти хожу любуюсь как в музей, так всё красиво и безупречно :bravo:А лесь домик делается отдельно из желатинки каждую стеночку а потом собирается?

Цитата: N@T@

Alesja
У меня от вашего торта аж дух перехватило - просто ШЕДЕВР
я так не смогу никогда....
*Nastasya
Я с тортом по мотивом своего же "Розового банта". Хотели такой же, но я уговорила на изменение дизайна. По ходу дела возникли серьезные проблемы с этим самым дизайном, но, благодаря поддержке верного боевого товарища (спасибо тебе, друх!!!), удалось вырулить. А насколько успешно, судить вам.
Внутри: нижний и верхний ярусы - Сникерс, средний - бисквит и ганаш. Вес - 6,8 кг, диаметр нижнего яруса - 28 см, высота ярусов - 9,5 см

Торт "Розовый бант-2"

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Цитата: 8belochka

Nastasya Торт "Розовый бант-2"-красивый тортик , нежный такой , а выравнивание супер , такие ровные умничка , а бант какой шикарный , а у меня с бантами проблема

Цитата: Alesja

Nastasya , естественно в твоем тортике самая шикарная деталь, это бант!!! Королевский бант!! Он забирает на себя все внимание, поэтому все остальные мелкие проблемы с дизайном ерунда Интересное решение с рисунком на среднем ярусе. И еще высокая круглая поставка.. ведь с ней намного красивей тортик смотрится

Цитата: prascovia

Настюш - торт шикарнючий! Бант очень роскошный!

Цитата: kleopka

Nastasya , банты у тебя сказочные!!

Цитата: N@T@

Nastasya
И бант, и брошь на нём - очень красиво-натуральные

Цитата: aola


Алеся и Настя В моих глазах ваши торты уже шедевры, очень красиво , восхищаюсь и боюсь что не смогу так творить. Короче если бы я заказала у вас и Хаски торт я бы и сама его не ела и другим не дала, потому что такие скульптуры кушать нельзя!
А талантливые все-таки мы - женщины и красивые . и мастерицы , и вообще !!!!!
*kleopka
Наконец-то смогла фотки в радикал загрузить!!

Принесла свадебный
Торт "Свадебный (розы и лебеди)"
Шифоновый шок. бисквит, бисквит классический, слив.-творожный крем, вишня, шоколад, мастики ШМ.
🔗 🔗 🔗 🔗

вес: 2,2кг.

Цитата: Alesja

kleopka , очень свадебный хорош Лебеди хороши, интересная идея с озером )) Не видно торт сбоку, какой бордюр? Тортик ровный, аккуратный, но мне чего-то не хватает.. не пойму чего.. В целом ты большая умница

Цитата: lizard

kleopka, отличная работа! От роз (ты знаешь уже ) я в восторге

Alesja , добавила еще фото, там кажется видно)) бордюрчик сделала из листиков С озером намучилась.. вырезала кусок мастики, края обработала шоколадом, но похоже мало обработала, оно у меня выливаться стало.. пришлось камушков больше прилепить))) маме тоже чего-то не хватало
Спасибо, вам девочки, за комментарии!!

.. Alesja , есть же у кого учиться!!

Цитата: хаска

kleopka, торт выполнен великолепно!!
Согласна со всеми, что что то нужно было бы добавить. Что? Я подумала, может маленькие шарики, только не крупные, изредка по всему торту и боковой поверхности. А?

Цитата: ilkva

kleopka Очень красивый свадебный, стырила идейку с озером и лебедями

Цитата: N@T@

kleopka
Торт очень нежный и красивый, хотелось бы бордюр рассмотреть, я бы 2 кольца добавила сбоку, может быть тогда ощущение пустоты ушло, но это только мое мнение, цветочки -живые

Цитата: Nastasya

kleopka, еще раз похвалю, в теме. Красивый торт, мне нравится, он такой нежный получился, светлый.
Но тоже согласна про нехватку чего-то, не знаю чего (прямо, как в сказке: поди туда, не знаю куда, возьми то, не знаю что ) Очень деликатная ситуация, что-то добавить, не испортив этой самой нежности. Пожалуй, я бы добавила небольшой вензелек серебряным кандурином, примерно вот так
🔗

Вот видишь, сколько тебе вариантов предложили, осталось только в следующий раз выбрать.

Цитата: aola

kleopka нежный и чистый торт получился, розы просто заглядение, мои не поверили что твоими ручками сделаны! А подсказка Nastasya ну просто очень удачное дополнение!! Я бы даже розы обкандуринила, чтобы перекликались с вензелем! Хотя и другие посказки тоже хорошие, просто я их не увидела наяву.

Девочки, спасибо вам большое за советы и похвалу!!!
Настя, спасибо за фото для наглядности!! понравилось только я прям боялась что-нить еще добавлять.. вруг переборщу и испорчу а теперь знаю в каком направлении думать

*ilkva
Розовая сумочка
Ванильный на кипятке, йогуртовый крем, ананасы, мастика ШМ, Вес 2,4
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.
Дизайн должен был быть не такой, но мастика потрескалась по бокам и пришлось залатывать дырочку
*ilkva
Орхидеи для Алины
Сникерс, Мастика ШМ, вес 3кг
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Цитата: aola

ilkva Орхидеи для Алины просто чудесные, и обтяжка оригинальная, и цветы (Я еще для торта не делала ни разу! только учусь ) Сумочка тоже очень неплохая, а вот если бы по всей сумочке такие вот цветочки или как тигр разводы Но главное что никто и не заметил бы, что там мастика лопнула!

Цитата: N@T@

ilkva
Я несколько раз рассматривала твои торты сумка снята в неудачном ракурсе, мне так кажется, кругловатой кажется, немного кантик внизу отстаёт - это то, что бросилось в глаза. А так торт ровненький, сочетание розового и коричневого мне нравится Цветок вырубкой фантазия делала?
Второй торт очень хорош ( у меня не получается так равномерно кандурином покрыть), орхидеи обалденные, мне вот два завитка-жгутика не нравятся, лишние они

Цитата: Alesja

Девочки спасибо за похвалу и плюсики
ilkva , сумочка интересная, но мне кажется что она толстовата и не очень аккуратно сделан цветочек... Сделаем скидку на то, что была треснута мастика, поэтому не совсем удалось сделать то, что задумалось. В орхидеях мне кажется великоваты бутоны) Но сам тортик ровненький, молодец!! И цвет отличный

Девочки, всем огромное спасибо за коментарии, я каждый раз с замиранием жду-что скажут и стараюсь прислушиваться и не повторять ошибок
Сумочка толстовата, потому что хотели именно сумочку, а ехать она должна была за 160 километром, худенькая бы не доехала, упала бы точно :girl_haha:дороги у нас такие
В тортике с орхидеями завитушки были с двух сторон, но там легли бутоны и закрыли. так внизу сразу стали лишние , и таки да-бутоны великоваты, теперь сама увидела
Ещё раз спасибо всем за внимание и коменты
*8belochka
Тортик для ювелира

🔗 🔗 🔗

кучерявый пинчер 4 кг

Цитата: N@T@

8belochka
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.
ООООООЧЕНЬ КРАСИВО!!!!! Вопрос по цепочке - как?

N@T@спасибо :girl_curtsey:тебе за такой коментарий я в шоке , а цепочку делала из самых маленьких бусинок золотистых , просто выложила в виде цепочки

Цитата: aola

Ой, ой и еще ой!!! Какая красота, ну просто дыхание перехватывает от увиденного!!!
Боже мой какие все умницы!!!
8belochka на месте ювелира я бы тебе ручки позолотила Очень нежно и шикарно смотрится торт!!! Ну может крышечка немножко сбоку там чуть прогнулась, но работа ооочень красивая, и идея и воплащение -

Цитата: Alesja

8belochka, Ювелирные украшения СУЕР!! Цепочку интересно придумала!! Позволь немного покритиковать? Неаккуратно сделана коробочка, нет четкости и ровности в ней.

Alesja что ты меня надо критиковать чем больше тем лучше , чтоб в следующий раз не делала ошибки , я только за критику
*Morkovochka
Девчонки, всем написала и поставила плюсики!
Торт "Сиреневые орхидеи"
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.[/URL]
🔗 🔗
Вес 2,7 кг. Рада любым замечаниям

Цитата: Alesja

Морковочка, оооочень красиво!!!!! Орхидеи как настоящие, и по низу тортика интересная задумка Танюша, мне очень нравятся твои надписи, особенно на детских тортиках. Но здесь мне кажется она немножко грубовата, может чуть изящней нужно.. Но это я уже чтоб придраться к чему-нибудь. В целом торт СУПЕРСКИЙ!!!

Цитата: 8belochka

Morkovochka тортик как всегда Танечка супер , а цветы вообще , ты большая умничка

Alesja вот умеешь ты своим профессиональным глазом все заметить Надпись просто больное место.... Я даже нашу Искуссницу с Крыма достала..... Ну не получается у меня шоколадом красивенько писать .....
хотела новый смайлик вставить, но не нашла бьющегося головой о стенку....
8belochka спасибо!

Цитата: N@T@

Morkovochka
Потрясающий торт (y)И надпись , как по мне подходит, только на моём компе орхидеи бордовые, но они настолько ЖИВЫЕ!!!!!!

Цитата: ilkva

MorkovochkaОчень и очень красивый тортик, а орхидеи вобще загляденье , хочется потрогать, как живые. А по низу как делалось, на кантике через трафарет айсингом??? Очень интересно и необычно :bravo:А надпись ... даже не знаю мне она гармонирует вот с теми завитушками по краю кантика, очень даже подходит

ilkva спасибо! Да это трафарет! Вот и мне показалось, что надпись гармонирует с вензельками.

Цитата: vaselik

Morkovochka, торт супер! Сидела долго разглядывала, даже муж с дивана поднялся, чтоб расмотреть поближе Вот что значит мастерство!

N@T@, vaselik спасибо

Цитата: Nastasya

Morkovochka, Танюша, твой тортик очень красив, нет слов!!! Орхидеи выше всех похвал, я только пока мечтаю сделать что-то, хоть отдаленно напоминающее твою красоту, но повода пока не было, а просто так делать - ленивая я.
Весь торт очень гармоничен: и по цвету, и по композиции, и исполнение замечательное.
Но по поводу надписи никак не могу не согласиться с Алесей как-то она приземляет изящность торта

Цитата: Halla

Morkovochka, в тортике очень нравится все , кроме колючеватого айсинга на узорах( так мне ощущается, глядя на фото )
*Morkovochka
Это опять я
Торт "Коричневая сумка с туфелькой"
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.[/URL]
🔗 🔗
Вес 4,2 кг. Хотелось сделать сумку в сдержанном стиле. Надеюсь получилось.

Цитата: ilkva

Morkovochka Танюш а ты точно торт сфотала, ничего не перепутала , Я бы взула и забула, как реально, туфель такой изящный и сумочка, цвет супер
А брошечка впереди из чего и как делалась.

Цитата: Alesja

Таня, .. Вот это тортик, вот это работа!!!!! БРАВО!!!!! Прям как кожа настоящая, расскажи каким оттенком цвет делала и что за мастика? Застежечки на туфельке мне не хватает... А больше всего мне понравилась туфелька впереди

Цитата: kleopka

Morkovochka, фатастика!!! Торт с орхидеями очень понравился!! цветы настоящие и отделка внизу торта супер!! А вот про тортик где сумочка и туфелька присоединяюсь к ilkva .. это точно торт?))))

ilkva ,Alesja ,kleopka спасибо! Недочеты есть (застежку поленилась делать), но в принципе я довольна. Делала очень поздно, в 4 утра закончила (сынулька не разрешал уходить на кухню).
Такой цвет получится если взять белый и черный шоколад 2:1.

Цитата: sacha1982

Morkovochka Сумка очень натурально (y)МАЛАДЕЦ

Цитата: Ирина Доларс

Morkovochka, твои тортики просто загляденье . Можно серенады петь . А у меня малюсенький вопросик . Ты не пишешь с чем они , и мастика всегда одна, или разную используешь ?...

Цитата: Nastasya

Morkovochka, Танюша, ну вот ничего я тебе не скажу!!! плохого, в смысле... Торт великолепен!!!! Цвет, и правда, изумительный!!! реалистичность 100%!!!!! Одно слово: ШЕДЕВР!

sacha1982, Ирина Доларс ,Nastasya и всем подпольщицам-кнопочницам СПАСИБО!
Ирина Доларс я почти всегда ( 99%) пеку одно и тоже - бисквиты и мастика шокомармышковая всегда. Я думала меня лентяйку уже все знают, поэтому и не пишу

Цитата: Дама с @

Я не подпольщица, я просто немею, глядя на такие произведения кондитерского искусства!!! Ну, как не поблагодарить за полученное удовольствие от созерцания такой красоты! Браво!!!!!!!
Цитата: Luciole

Morkovochka, Это нереально - они настоящие!!!
*Комильфо
Всем доброго времени суток. В начале года выставляла свой первый и второй мастичные тортики. Решила снова отметиться. Мой последний, на сегодняшний день.
Торт Чайничек (заварочный )
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.[/URL]
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.[/URL]

Цитата: Morkovochka

Комильфо очень интересная работа. Все аккуратно, цвет листиков хороший, пропорции выдержаны! Скажи как крепила носик? И как оттеняла низ?

Morkovochka, спасибо.
В носик и ручку, заранее высохшие, втыкала по 2 зубочистки, и на стык - вместо клея - разведенную мастику, для надежности.
А оттенить сначала сухим красителем хотела. Но когда вскрыла - вместо пудры там оказались кристаллики. Развела водкой и нанесла губкой


Цитата: Luciole

Комильфо, очень милый чайничек (люблю ромашки и божьи коровки)

Цитата: vaselik

Комильфо чайник-чудо, как настоящий.

Цитата: Nastasya

Комильфо, я в полнейшем умилении от твоего чайника!!! Уже давно мечтаю сделать какую-нибудь такую всю из себя красивую посуду, но пока нет подходящего заказчика, и я очень рада, что у тебя он появился, а ты, в свою очередь, порадовала нас своей работой.
Посмотрела, поискала, к чему бы придраться, но не нашла Отличная работа
*Luciole
А я сегодня с останками неудавшегося букета на проволоке (все листики с нее попадали ).
Розы на 80-летие
🔗
И сразу у меня вопрос: вечером покрыла торт мастикой - все было замечательно, легла так, что мне даже немножко

Цитата: Halla

Luciole, Розы на 80-летие -тортик симпатичный, все детали в нем и их компановка. :flowers:Только цвет с голубого поменяла бы на белый, розовый ... Пузырьки воздуха- не убран воздух из-под мастики во время сглаживания
*vaselik
А это мой:
Торт Смешарики Бисквит, творожно-йогуртовый крем, персик, под мастикой ганаш
🔗

Цитата: Halla

vaselik, Торт Смешарики -очень аккуратный и мультяшный, молодец
*Хаска
Девочки, просмотрела сейчас все работы с момента моего последнего комментария. И ничего кроме браво всем ручкам, которые создали эти торты сказать не могу!! Все просто замечательно!!

Спасибо нашей медицине.

Бисквит на желтках с медом, но без соды. Безе с орехами. Крем шарлотт с добавлением карамельного соуса. Шоколадная крошка. Мастика из маршмелоу с добавлением белого шоколада.
Размер 20Х26. Вес 2кг. Высота 6см. Мастики было 500грамм, ушло на обтяжку 385грамм.

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Цитата: Halla

хаска, спасибо за еще один образец к чему стремиться ( за шприц отдельно!!!:flowers: )
*galochka
Всем добрый вечер!
Вот уже 2 месяца изучаю этот чудесный сайт и благодаря многим из вас я загорелась идеей научиться делать такие красивые тортики))
Долго не решалась выставлять на ваш суд свой первый в жизни торт. Но все-таки сделаю это))

Торт Проба пера

Пломбир, мастика ММ. Вес 2 кг

🔗

Знаю, что выравнивание страдает. Надо учиться...
Буду рада узнать ваше мнение о моем первом детище))

Цитата: vaselik

galochka в целом тортик хорош. Розы замечательные, сама лепила? Ну а выравнивание придет с опытом. А как самой первый опыт?

vaselik спасибо! Розы сама делала. Там одна беленькая есть, так вот она самая первая была. А потом я мастику подкрасила и розовые сделала. А уж потом пекла торт и решила его украсить этими пробными розами.
А вообще, это очень увлекательный процесс. Вот вернусь из отпуска и буду совершенствоваться))

Цитата: Nastasya

galochka, если это действительно только первый тортик и проба пера, как ты написала, то чувствую я, что впереди нас ожидают шедевры. Конечно же, работы впереди немало, немало будет ошибок и разочарований, но уверена, что ты с ними справишься и будешь радовать нас своими работами

Очень приятно получить такой отзыв о своем скромном тортике от такого Мастера)) Любуюсь твоими тортами постоянно. Смотрю как на произведения искусства. Они шикарные!!!
Почитываю сейчас форум с телефона и руки чешутся испечь тортик и украсить его)) Вот вернусь домой и ... буду учиться))
*Деточка
дорогие мои девочки! Столько работы, что не успеваю вас откомментировать. То, что все умницы нет сомнения. выставляю на ваш суд свои тортики, а то забуду какой из чего делала. и так по порядку.

Торт "Букет роз". Внутри "Сникерс", мастика ММ. вес 1,6 кг.
🔗

*Деточка
Торт "Кувшинка". Вес 1,6 кг, "Королевский", шарлотт с карамельным соусом, мастика ММ

🔗
*Деточка
Торт "КАЛЛЫ"Вес 1,6 кг, "Королевский", шарлотт с карамельным соусом, мастика ММ

🔗
*Деточка
Торт "Шляпка" Бисквит классический, шарлотт с карамельным соусом, сироп+коньяк, мастика ММ. Вес 2,5 кг.

🔗
*Деточка
Торт "Китти" Бисквит мраморный, сироп+коньяк, шарлотт + ананасы+персики, вес 4,2 кг. Мастика ММ+покупная.
Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.[/URL] 🔗
*Деточка
Торт Свадебный "Персиковый" Вес 11,5 кг. 1 ярус: бисквит мраморный, сливочно-творожный, персики, ананасы, сироп+ коньяк.
2 ярус: бисквит ванильный, сироп+коньяк, шарлотт с карамельным соусомю
3 ярус: "Прага", сироп+ коньяк.
Мастика ММ. везде под мастику ганаш с тёмного шоколада. Жду ваши замечания! пошла дальше работать!

Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.[/URL]

Цитата: Halla


Деточка, стиль тортиков: "Букет роз", "Кувшинка","Каллы" . Замечания: Каллы- мраморная окраска сереневых цветков и толстость их тычинок не нравится. Зато бордюр косичка -класс! Кувшинка- пятна на лепестках лилии -зачем? Голубая мраморность основы и прорисовка лопушков - прелесть Шляпка -супер!!! У Китти очень милое платьеце!
Свадебный ( я еще не делала ярусных тортов ): Как сделала такой прелестный цвет? Хороша композиция. Нарядность тортику придает и узор. Ты его делала айсингом? Но: 1) большая разница между диаметрами ярусов смотрелась бы краше.
2)Веночек цветов на верхнем ярусе по диаметру продлила бы к фасаду, оставив всего 1/ 3 окружности без цветов.

Цитата: Alesja

Деточка, очень много тортиков !! Мне больше всего шляпка понравилась, аккуратненькая и летняя
Можно сделаю пару замечаний по свадебному? Идея очень хорошая, мне вот только на верхнем ярусе чуть пустовато.. и кружочки великоваты как для такой высоты ярусов. А еще Китти хороша, молодец

Алеся! не можно, а даже нужно замечания! с верхним я русом согласна, но тут предполагался ещё один ярус, поменьше. Но опять же уже был перевес и невеста сказала, что маленький ярус уже ставить не надо. А высота ярусов было желание невесты, чтобы не высокие. из-за этого получилось маленькое расстояние между ярусами. А шарики, как всегда, не рассчитала. Первый сделала, приложила к ярусу, показалось всё хорошо, а когда уже на готовый стала укладывать.....:girl_cray:Но уже переделывать времени не было.
*8belochka
Девочки сколько у вас красоты всякой вы понаделывали , умнички какие , и я к вас со своими пинетками пришла
Мой первый тортик шоколадный бисквит , йогуртовый вишней крем +вишня 4кг

🔗 🔗

Цитата: Halla

8belochka, Мой первый тортик- нежный и красивый. :rose:Нравятся и пинетки, и платьеце, и оборочка (делала цветкообразной выемкой ?)
Девочки, Вы молодцы!

Halla спасибо за коментарий , да оборочку делала цветообразной выемкой

Цитата: Alesja

8belochka, в твоем тортике платьице и пинеточки прелесть, деталей много Можно чуть критики? Мне кажется с кубиками и прочими мелкими деталями перебор, просто много всего. Перегружен получился торт

Цитата: grusnata

8belochka - тортик Книга - столько текста написать! - я бы так не смогла:) детали не очень аккуратно сделаны, не хватает четкости, а вообщем картинка хорошенькая. Очень понравились сандалики в единичке.

Все рецепты

Рецепты блинов на Масленицу

Еще случайные блины
* *

Новые сообщения






Поиск по сайту