Торты, украшенные мастикой и марципаном 2.

Я покажу несколько тортиков.. (ночь, надеюсь, прошла не зря)))

Торт «Лыжник»

Хаска, спасибо за идею
Наполеон, мокрое безе, мастика ШМ




Вес: 2кг.

kleopka, на горе мало снега!! Пожадничала, земля просвечивается! Или это не лыжник? Что то лыж не вижу? Ты не пыталась добавить снежка при помощи сахарной пудры? И для снега мазки из крема очень длинные. Мне кажется, что более натурально выглядел снег, если его наносить при помощи похлопывания палетой по крему, а не размазывая его.

Хаска, ты права, пожадничала... Лыжи есть только они светлые и стоят рядом с лыжником.. Фотографии не получились, очень спешила все надписи четкие, а на фото размазанные.
Спасибо за советы! Все учту!

kleopka, в тортике с лыжником елочка немножко подгуляла.., но в целом торт хорош! В единичке мне в глаза бросается не очень правильная форма и просвещается местами мастика, вроде как в пятнах.. Мишутка очень милый

kleopka, в «Лыжнике» очень понравилась фигурка, замечательная получилась. Плохо, что снег на трассе уже явно таять начал, и видны проплешины из-под крема. И еще не совсем понятно, что там слева зелененькое. Елка?...

Спасибо, Насть, за комментарий!! и за фигурки
Есть у кого учиться!!! Твой малыш сразил наповал!!

Торт «Единичка с мишкой»

Пьяная вишня, мастика ШМ




вес: 2кг

В единичке, помимо выравнивания под мастику, подкачала, на мой взгляд, сама форма единички, но это, пожалуй, вопрос вкуса лично каждого: кому-то нравится одна форма, кому-то другая. Фигурка, опять же, замечательная!
Думаю, что со временем ты будешь нас удивлять превосходной лепкой, задатки для этого есть

Всем привет. Я новичок. Жду критики. Это я тренировалась цветы лепить. Здесь классиеский бисквит, крем сметана с сахором, Мастика покупная. «Цветы в глиняном горшке»

А это моя первая тачка Макквин. Бисквит медовый, сметана + сливки+ сахар, сливочный крем для выравнивания.

kleoma, добро пожаловать!! Рады видеть новые лица!!
Да уж пулемет! Эт точно!!
Хочу обратить так же твое внимание на то, что выставляется одно фото- одно сообщение и при этом желательно, ну очень желательно, чтобы было краткое описание каждого торта. И обязательно название, чтобы мы могли занести его в оглавление.
Я вот все твои торты видела уже у тебя в альбоме. Я туда заглядывала. Мне же интересно, какие тортики у нас появились и какая рукодельница их печет. Было желание по некоторым сделать подсказки..... а не могу. В альбомах, по правилам, мы не комментируем, а в теме ты не появляешься.
Но вот теперь есть возможность познакомиться с тобой поближе и поговорить.
Давай сделаем так (если ты конечно не против ), я сейчас удалю все фото твоих тортов кроме первого, а ты постепенно вставишь отдельно каждое следующее фото в новом посте с названием и кратким описанием. Хорошо?

Хорошо, я исправлюсь!

написать еще посты и поставить тортики по одному, один я уже тебе перенесла,
а вообще для первых тортиков - хорошо! я за ними в твоей галерее наблюдала

kleoma, Тортики хорошие, все разные, продуктивно, но качество страдает, нет законченности, я такая же, хочется побыстрее видеть результат работы. Может быть я ошибаюсь.

kleoma, добро пожаловать к нам! Ваши тортики заслуживают внимания, но нужно подтянуть аккуратность..

kleoma, начало очень хорошее, я уже писало, чуть аккуратней и дело пойдет.

Спасибо, за критику. Учту в дальнейшем....

kleoma, во первых спасибо большое что так оперативно откликнулась на просьбу и так же быстренько как настрочила, так и расстрочила свои посты по местам!!
Во вторых, спасибо, за торт маквин, который первый мне попался, когда выставляла своего и понимала, что с губами что то не то!! Увидав твоего маквина, сразу сообразила, что у него должны быть губы растянуты в улыбку, а не собраны в поцелуйчик!!
Но по твоему маквину, у меня есть подсказки. Все накладные детали: окна, фары можно в следующий раз выделять при помощи жгутика из мастики. Думаю, что тогда они будут смотреться более аккуратно и завершенными. Колеса делать, мне кажется, нужно не при помощи аппликации, а делать углубления в машине и вставлять отдельно сделанные колеса. И самое большое, что мне бросилось в глаза- это молния с цифрой 4 сбоку торта. Вернее первое мое впечатление было, что молния почему то заклеена крест на крест полосками мастики То есть цифры 4, там не видно. Ее нужно еще рассмотреть. Наверное 4 надо было сделать другим цветом.
Надеюсь я тебя не обидела!!

Хаска, спасибо. Обижаться я и не думала, а про Макквина, знала, что сделала не правильно, но так намучалась с ним, что ни терпения, ни времени на колёса уже не хватило. Цифру 4 -это столько лет моему сыночку, опять до ума не довела, ну ничего, я исправлюсь!

kleoma, про машинку тебе хаска вроде все написала, добавить нечего.

А про «Цветы в глиняном горшке» мне лично трудно судить, т. к. кроме самих цветов толком не видно ничего

Девочки пока торт не забрали подскажите, что с губами машинки не так? Мне кажется что с губами, но может и в другом в чем причина?

Хаска, тортик очень хороший, а у машинки с губами действительно не так. Я думаю, что они как бы насилеконены, ооч пухленькие, а для детского тортика весьма.......... эротично

Люда, губы слишком женственны получились и, как по мне, нет нужной задоринки в глазах у Мак Квина

А чтобы получилась задоринка, что нужно сделать?
Губы подправила. Переделала на более узкую полоску.
Спасибо всем кто откликнулся.

хаска, думаю, лучше подойдет просто белая полосочка в виде улыбки)

хаскамаквин хорошенький, но если сделать ему улыбочку будет лучше, веселей он получится

хаска Людочка, испонение просто прелесть, а про губки я уже написала, а сам фон, оформление - все на высоте!!! Шикарно!!!

Вот мой вчерашний. Онять всё тот же медовый бисквит, крем- варёная сгущёнка с сметаной, мастика покупная.«РОЗЫ»

И сегодняшний, наконец-то!. «СПАНЧБОБ» Классический бисквит, сливки, шоколад. Масло+варёная сгущёнка для выравнивания, ММ

Два серца, на двойную маленькую свадьбу
 4,5 кг, ванильный шифоновый бисквит, ганаш, орехи в одном, в другом - шарлотт, орехи, карамель, безе

grusnata
Мне нравится Ангелочков сама лепила или молд? Я бы по низу чего-то добавила, так и просится прикрыть край

Херувимчики прелесть? как сделали?

Спасибо! Все лепила сама, без молдов. Очень переживала, что не получится задуманое, но получилось.

grusnata Замечательные тортики!!! Лепка, аппликация, Э цвет - все так гармонично!!!
Девочки!!! Тортики все хорошие, какие то новые идеи, исполнение, не обижайтесь, если не лестный отзыв, мы здесь все учимся, мы не профессионалы, просто заболели тортиками и здесь мы учимся как правильно сделать, а старшие нам подскажут!

grusnata, сердца хороши!!! Цвет, форма, ангелочки прелесть. Единственное, чего мне не хватает, так это маленьких бус у основания тортиков, они там прям просятся, и тортик аккуратней бы выглядел.

grusnata , соглашусь с Алесей, по низу просится окантовка, тортики из-за этого незавершенные, а остальное просто прекрасно.

grusnataТортик с ангелочками красивый, ангелочки прелесть, а если ещё и без молдов, то ваще снимаю шляпу, просится понизу контрастная отделочка

Девочки спасибо за комментарии и похвалюшки по моим сердцам. Я планировала внизу кантик сделать, но потом посмотрела, и решила, что они хорошо без ничего смотрятся, но после ваших коментов, согласна, думаю, можно было золотые бусинки выложить.

Продолжение моего поста. Вот я задумала сделать торт на День рождения кузины. Очень понравился торт у Улечки с форума У Самовара «Кружево», настолько загорелась, его сделать, а здесь случай подвернулся. Вам судить что из этого получилось, кружевом его назвать язык не поворачивается, пусть будет

Цветочная апликация






Вес около 3 кг, не взвешивала, торт был предназначен для чаепия. Бисквит, шоколадный крем (масло+сгущеное какао), пропитка инвентарным сиропом, мастика покупная, айсинг, сверху мастики декор-гель зеркальный, А на него уже наложила цветочки. Вот про Декор-Гель напишу отдельно - на торт, после обтяжки его мастикой, нанесла зеркальный декор гель, наносится также как мы делаем выравнивание, шпалетиной выравнивала весь торт до зеркального блеска, кстати он с блестками, на него уже наносила вырезанные цветочки, чуть тронешь, видно след от смещения, так что оставила, как получилось, и еще айсинг, наносила на цветочки, по контуру, где айсинг попал на декор гель - айсинг поплыл, правда торт стоял в холодильнике часа два, я не думаю что это от холодильника. И еще не очень критикуйте за айсинг - я с ним вообще не дружу

Tashi, тортик видно что нежный получился, но уж очень плохо фото видно сбоку.. Ну а поводу айсинга и дружбы с ним, все наладится, главное этого хотеть

Tashi
Белый кружевной красивый, интересный, с айсингом я тоже не очень дружу, но хочу научиться, если на заказных тортах то даже и не пробую, а на своих, т/е для себя, то учусь, вобщем торт нежный

Таня! как по мне, то этот декор-гель подпортил торт, нужно было оставлять одно кружево с айсингом, а тут ты видимо захотела все и сразу

Tashi, мне тоже запал в разум улечкин тортик кружевной. Я вот где-то, хоть убей, не помню где, видела МК по подобным кружевам, только там более плотно уложены детали и эффект вообще потрясающий. Я уже столько ищу, потеряв, этот МК, но никак не могу найти

Твое кружево мне понравилось, красиво. Хотя мне не очень нравится идея с декор-гелем под ним, как-то не вяжется мне одно к другому. И еще непонятно, почему линии, соединяющие цветки с центральным, все прямые, а две спиральками...

 Nastasya, спасибо за разбор полетов, ты все точно увидела, теперь вот и я поняла, почему мне этот торт не понравился, сил отдала много, мастика плывет, весь торт тоже, измучилась я ним и удовольствия ни какого, даже стыдно стало за свой недоделанный торт, да еще листочки ломаются. А с кружевным от Улечки, нуууу оооочень хотелось опробовать, вновь приобретенный, декор гель, да еще и зеркальный, да еще и с блестками

А я вот что свояла. Сори за фотки, но что есть, обрабатывать уж сил нет
любит племяш всяких гадов, ну вот и пыталась что-то типа динозавра сделать, под натурального. Молочная девочка 2 порции, 2 крема сливки, сметана. ганаш, мастика покупная, красила сверху гелевыми красителями
Сфоткала со вспышкой и без, вживую более матовый

klepa_nata , вот это Зверььь... Очень сложно мне судить такие тортики, потому что мне кажется это сложно, я таких еще не делала. Покраска мне не очень, слишком наляписто, но я не знаю как бы я красила, для меня сложный торт

 спасибо, вот как то неудачно сфоткала вживую он не такой яркий и не блестяший

klepa_nata, обычно я таких гадов обхожу стороной, а тут прямо захотелось подольше посмотреть, увеличить, поизучать. Я конечно такое делать не буду. А впечатления - жутко, страшно и противно! Это значит - получилось! Только поподробнее про окраску расскажите и пальцы, они аж просвещаются на ногах - как этого эффекта достигли?

klepa_nata, прими мои поздравления с Днем рождения и пожелания всего самого наилучшего. Творческого подъема и воплощение всех своих замыслов!!
По поводу «гада», не знаю что и сказать. Не могу понять хорошо он передан или плохо, так как уж больно натурально выглядит. Бррррр!! Хотя я ведь не права. Раз так натурально, что аж страшно, то значит сделан замечательно!! Глаза как живые. Так светятся, прямо горят!! Бррррр!

klepa_nataЗверь конечно завораживает, я бы не смогла такое ни сделать ни есть, слишком натурально, вот если бы как мультяшно, я видела всяких динозавров тортики, но такого ощущения они не вызывали, Исполнение на отлично

klepa_nata, да, зверушка впечатляет своей реалистичностью Уверена, что именинник был просто счастлив

Девочки, спасибо за поздравления и отзывы про моего гада. Задумка под натурального была. Так как попросить вряд ли кто такое попросит сделать, а племяш оценил.
лапки были покрыты мастикой, сверху из кусочков мастики сделала фаланги и кончики, рисунок зубочисткой нанесла, а сверху покрасила
Теперь буду нежные и ровные тортики тренировать

Девочки , принесла показать вам еще один тортик, очень им не довольная, удовольствия от него не получила. Тоже как и Хаска, тоже учусь делать цветочки на проволоке, скажу вам очень капризная штука, обматывать проволоку и собирать букетики, надо очень осторожно, листочки ломаются, лепесточки тоже.
 Бисквит только Тортыжки - Классический, разрезанный на три коржа, крем Шарлот, протитка ананасовый сироп, киви+ананас кусочками, в крем уложены кусочки ананаса, под мастику ганаш (сливки+шоколад), мастика покупная Зеландия. Вес 3,5 кг.
 Форму торта делала, двухъярусный из одного коржа. Использовала оттиск силиконовый для отделки по низу.

Двухъярусный с сиреневыми розами





.

 Хаска, Людочка из декор геля зеркального, роса у меня не получилась, ее здесь совсем не видно, зато крепится на него все отлично, как на клей для мастики.
 Жду вашей критики, что-то он мне не нравится.

Tashi, Танюша, а как по мне так у тебя букет выглядит замечательно!! Мне до такого, как..... вобщем очень далеко!!
Да, с росой из этого геля, что ты мне подарила я согласна. У меня она тоже не получилась. По началу так хорошо держалась. Так красиво поблескивала, а потом... раз и почему то вся впиталась. Остались на листочках только точечки другого цвета. Но зато, я ей промазывала мастику сверху и дала ооооочень хорошо просохнуть (это был эксперимент на будущее). Так мастика так красиво отливает и блестит, как атлас.
Не пойму чем ты бордюр делала? Как то он не очень смотрится. То ли ровности нет, то ли однородности.

 Людочка, спасибо за отзыв!!!, по декор гелю в инете нет пока ни какой информации, ладно будем сами с ним экспериментировать. я пробовала покрывать им открыточки для надписи с поздравлением, но у меня они долго сохнут и слипаются.
 А по низу, я сделала, вот таким оттиском, дорогущая штука, очень хотелось ее опробовать, но мне она тоже в работе не очень, ожидала большего.

Tashi, букет замечательный!! только вот не очень понятно с ярусами, они у тебя не ровно друг на дружке?

 kleopka, спасибо!!! Из одного большого коржа, с края отреза кусок, ввиде лодочки, и установила его на верх от отрезанного с другого края.

Даже такие, одаренные как я, поняли)))) Идея тоже нравится!!
Просто глядя на фото, как-то не понятно было

TashiДвухярусный с сиреневыми красивый, розы очень нравятся. Я давно хочу попробовать такую форму сделать, но нет нагоды, как говорят, По форме, мне кажется сильно скруглены концы тортов, просятся остренькие, а остальное мне нравится

В двухъярусном мне очень понравились твои розы, прямо отличные. А вот сам торт не очень: много неровностей и самих ярусом и их выравнивания под мастику, неясность очертаний торта, грубоватость окантовки по низу ярусов. Говорю, потому что знаю, что ты можешь лучше сделать, я просто в этом уверена. Хотя, конечно, нелегко вся эта наука дается, спорить не буду

Приветик, я сегодня с простым тортиком, так просили заказчики.. Два яруса и надпись, больше ничего.. Торт заказывался на корпоратив. Правда переживаний было много.. я первый раз одним куском мастики такой обтягивала ярус - 42*32 см и высотой 8 см. Раскатав, долго ходила вокруг да около Торт вроде не сложный с одной стороны, но с другой стороны понимаешь, что здесь неровности не должны допускаться, потому как прикрыть потом нечем))
Внутри бисквит, растительные сливки, свежие фрукты. Вес около 10 кг.

Торт "Polaroid"

Alesja Да вся сложность таких тортов в их простоте, всё должно быть ровнюсенько, но Алесечка ты этот экзамен сдала, торт идеален в исполнении
а про золотую свадьбу нечего сказать, идеален, от кружев из айсинга я вообще так балдею, могу смотреть бесконечно и наслаждаться

Alesja, превосходный результат при таком минимализме. Линии все четкие, ровные. С обтяжкой справилась на отлично!! Да размеры впечатляют. А ведь мастику нужно было раскатывать еще большего размера! Молодец.

За корпоративный торт - респект тебе и уважуха! Работа аккуратная, больше сказать-то даже и нечего, потому как в этом торте именно это главное

Alesja, представляю как было сложно, но ты с успехом выдержала и этот экзамен, торт по дизайну и по исполнению на отлично, Очень понравился этот тортик!!!

Девочки, спасибо за комментарий по тортику

Алесечка, ты на уровне, как всегда. Айсинг очень украшает, тем более, если он выцполнен так безупречно, как у тебя. Под линеечку ты все это рисуешь что-ли?
И можно еще вопрос по Polaroid? Хоть в двух словах, как ты так ровно справляешься с углами? Как правильно обтягивать квадратный торт???

Торт «Полет чувств»







7,5 кг. Классический бисквит. Шоколадный ванильный на кипятке. Крем шарлотт, с тертым пористым черным шоколадом и измельченным мигдалем. Мастика покупная.

Значиться так. Нет у меня слов, что бы вам всем сказать спасибо!!! Ибо все в этом торте благодаря вам!!!
Спасибо за плунжеры и ленеечки, смс, мастику, за штукатурку, за крем под мастику, за идеи!!! А самое главное, за мою самоуверенность!!!

Делала цветочки из цветочной мастики. Это кайф!!! Между листами не пригорающей бумаги (за которую тоже спасибище!!!) раскатала мастику так тонко!!! На обтяжку торта ушло почти 1 кг мастики. Дура я, конечно, самоуверенная, первый раз обтягивала круглый торт, все всемя молила Бога. что бы получилось, а то так бы стыдно было Но вмятины есть конечно, успокаивала себя тем, что люди не спецы.... подлая я? А что было делать? И так ноги руки дрожали. Торт начала печь в 23,00. А на следующий вечер, 19,00 было все готово, этот торт и "10 лет- полет нормальный» Не получается у меня тихо, спокойно, работать. все в авральном режиме

В общем, очень жду разбора полетов, только благодаря им, мы движемся вперед.

искусницаЯ, нравится тортик. Нежный, милый. Но на нижнем ярусе бабочку не направляла бы вниз головкой.

искусницаЯ, молодец!! Ты его сделала и сделала замечательно. Все очень нежно! Мне нравится все. Вижу только небольшую вмятину. Можно конечно туда было прикрепить цветочек. но он там совсем не нужен. Как сделала такие цветочки блестящие? А бабочку видать нижнюю уже от усталости перевернула крыльями наоборот? Усики смотрят вверх, а крылышки вниз. Но я думаю. что молодые увидав торт в общем этого и не заметят. Торт очень воздушный получился. Только не пойму он у тебя в чуть розовый отлив или это фото просто такое?

искусницаЯ, очень красиво. нежно. как пережил транспортировку?

Оксанчик, ты большая умница!!! Я рада, что наконец увидела твой первый многоярусный торт покрытый мастикой Все красиво, одна вмятинка.. а бабочку я и не заметила вниз крылышками

искусницаЯ , умничка, такой красивый и нарядный получился торт, цветочки с блеском прелесть!!! Справилась с мастикой на отлично!!!

Оксаночка а что тут разбирать, очень нежно и красиво. есть небольшая вмятинка, но это мелочи с остальным, бабочки твой конёк, они у тебя всегда хорошие мне кажется дажн можно было их и побольше, таким каскадомВобщем справилась на отлично.
А разбора все всегда ждут, я вот тоже ждала по своему свадебному, первому такому большому, но только пару девочек что-то написали, а остальные прошли мимо

искусницаЯ, Оксанчик, ты умничка, справилась отлично. Ярусы выровнены хорошо, уголки выведены, мастика лежит тоже хорошо, окантовочка уложена ровненько. Про вмятинку ничего не скажу, сколько ж можно про нее говорить. Ну и что, что вмятинка, что теперь, ходить и всем рассказывать, что у Оксанки вмятинка на торте? Так что ничего я тебе про эту вмятинку говорить не буду, хотя она и есть, конечно

Искусница, твой «Полет чувств» унес в полет особенно, когда почитаешь, как ты его делала, за такой короткий срок. Умничка!!!

Барби в красномВанильный на кипятке белый и щоколадный, крем сметанный и крем с варёной сгущенкой орехами и безе. Вес 2кг мастика ШМ



Вроде бы не сильно жарко а что-то плыла моя мастика, не получилось красивых складок равномерных и оттиск не сильно видно, видно тонко раскатала

ilkva, очень тебе сочувствую по поводу такого недостойного поведения мастики на барби. Жаль, конечно, что складочек не вышло и фактура потерялась.
По поводу работы: самое первое, что в глаза бросается, это форма юбки. Ты сильно далеко воткнула саму куклу, из-за этого она получилась слегка беременной. Фигурку нужно сдвигать немного вперед от центра, так как у любой женщины (за редкими исключениями) попа определенно больше живота. Плюс еще, при необходимости можно немного срезать, сделать более плавной линию переда сверху.

ilkva целый тортопад, по поводу Барби - Настенька уже сказала недостатки, а в общем тортики хорошие, да еще и такое количество, а за мастику и я переживаю, хоть совсем не делай, вся течет и СМС даже ее не берет

Пятёрочка
Ванильный на кипятке крем йогуртовый с ананасами, вес 2кг. Мастика ШМ

Пятерочка очень позитивной получилась, машинки - прелесть (мне особенно желтенькая приглянулась). Из «косяков» - пятерка, не вместившаяся на торт, ее следовало сделать значительно меньшего размера.

Челпук с паучатами
Ванильный на кипятке белый и шоколадный два крема, сметанный и сасляный на вареной сгущенке с орехами и безе. Вес 2,2. Мастика ШМ



Мастика только по боку тортика, а по верху ганаш на чёрном шоколаде и посыпка шоколадные осколки золото и серебро

Я принесла простой, вобщем-то, торт, но мне его было приятно делать, легко он у меня делался. И результатом довольна, хоть в нем и нет ничего особенного. Первый раз работала щипчиками, понравилось, хотя еще нужно приноравлваться к ним.
Внутри Сникерс. Вес 3,7 кг. Диаметр 30 см.

Торт «Малыш и игрушки»

NastasyaНу ничего особенного -это для тебя. а тут высший пилотаж по лепке человеков и их детёнышей. Малышик прелесть, на личике эмоции. И сам тортик яркий и не перегружен ничем

Настя, малыш...... он просто пупсик!!! Какаой же он хорошенький и как живой! Все, больше ничего говорить не буду, только на него мои глаза и смотрят

Настенька Торт «Малыш и игрушки«ь - само очарование, таким теплом и добротой повеяло!! Малыш заглядение, мордашка такая симпатичная!!! Выполнено все просто идеально!!! Сижу любуюсь.! утащу-ка я его себе в копилочку!

Спасибо, девочки
Добавила еще одно фото, там игрушки видны и малыш полностью более крупным планом.

Всем привет! Посмотрите девочки, чего я нарыла!

Я ржала в голос! «вот наш ответ загнивающему западу» - а ведь кто то будет охать и ахать, мож ещё денег отвалят не мало!
Извените меня за флуд, но не могла не показать!

prascovia

Добрый день! Разрешите и мне показать свой тортик. Делала себе на 25-летие. Но, увы, даже в такой день у меня все сложилось не как у людей Выравнивание торта и его украшение было запланировано накануне вечером, но в 23,00 я обнаружила, что мой ганаш безбожно расслоился... Поэтому на финальную отделку торта, включая приготовление нового крема, у меня оставалось пол дня (сюда же входили всевозможные салаты и т. п. хлопоты). Результат на лицо.... Обидно было до слез, утешало одно- тортик получился очень и очень вкусный Вот такая вот грустная история... Вы не подумайте, я не оправдываюсь, и очень надеюсь услышать заслуженную критику в свой адрес.
Торт «Для себя-любимой»



А на этом фото не видно цветов, но более естественно выглядит сам торт.



Внутри шоколадный шифоновый, медовый бисквит, птичка с заспитров. вишней, крем со сливочным сыром и белым шоколадом, карамелизированный миндаль. Обтяжка и банты ШМ, цветы - желатиновая, под мастику Шарлот. Вес 3,5 кг.

А этот тортик я делала еще до знакомства с вашим замечательным форумом, это был мой первый мастичный торт.
Торт «Для дочурки»



Внутри бисквит на газовой плите, крем масляно-шоколадный, вишневые цукаты, орешки. Обтяжка мастика ММ. Вес кажется около 3 кг (а может и больше, уже не помню).

BlackAngel, нежный получился торт, в таких пастельных тонах!!! Вот теперь и картика покрупнее открылась, ну для первого торта, даже очень и очень!!!

Наконец-то я добралась, чтобы написать вам свои благодарности за отзывы (всем-всем спасибо) и прокомментировать ваши торты.

BlackAngel, хорошая подушечка, и очень аппетитный цвет покрытия, шоколадный такой Сама я подушки никогда не делала, поэтому ничего сказать больше не могу. А вот цветочки просятся более кучно расположить, чтобы получился букетик, а то посередине слишком большой просвет образовался, они как бы разрозненные.

Тортик для дочурки мне понравился: очень приятная цветовая гамма, да и сам дизайн мне нравится. Со временем придет аккуратность, детали будут выглядеть более изящно. Но если учесть, что это первый твой мастичный торт, то даже очень хорошо.

Давненько я здесь не выставляла свои работы. Но регулярно слежу за тортиками наших мастериц и от души рада новеньким участникам Кондитерской!
Сегодня не с пустыми руками. Делала вот такой тортик

Торт «Свадебный замок»

Такой торт захотела невеста, подкинув мне фотографии из интернета (среди которых были и работы Ж. Зубовой). Глядя на фото мне становилось страшно. Но, благодаря помощи и подсказкам Морковочки и Алеси, уверенность немного вселилась в меня.
 Изначально предполагался замок и фигурка лошади, на которой жених и невеста. Купить такое у нас нереально, а лепить я отказалась. Пришлось исходить из своих возможностей. Вариант озера, лодки и фигурки молодоженов тоже неплохо вписался в общую композицию.

 Вес торта - 5,5 кг (пришлось поволноваться, что б вписаться в вес). Внутри ванильный на кипятке (с какако, с маком). Крем сливочный с вареной сгущенкой и мноооого карамелизированного арахиса. Обтянут ШМ мастикой, башни из покупной.
 
 Это мой первый торт в таком исполнении, так что не судите строго. Недочеты знаю, что есть. Учту все советы и замечания обязательно, так как архитектор из меня еще тот

irza, не знаю, я недочётов не вижу. Скажи, пожалуйста, башенки - это целиком мастика или что-то внутри есть? Как себя ведёт мастика под «водой»?

Дама с @, спасибо! Приступая к башенкам, долго думала, как их делать, советовалась с девочками. Так как торт нужен был не тяжелый при такой конструкции, то вариант с заполненными башенками отпал сразу. Они у меня пустые. Делала их заранее, толком не представляя размеров будущего торта (в этом мне кажется и недочет - возможно башни нужны более тонкие при таких пропорциях ). Расскажу до чего я додумалась, может кому пригодится. Купила упаковку бигуди на липучках (сейчас понимаю, что надо было брать меньше диаметр ). Сняла эту липучку, а на каркас наматывала мастику. Конечно я планировала потом снять «трубочку» из мастики, но не тут-то было. Так каркасы там и остались. Но так как эти сами башни предполагались как память, то наличие «инородных тел» было некритично. Но зато я уже не волновалась, что с ними что-то произойдет или, например, от влаги они рухнут

По поводу «воды». если присмотреться, то под озером мастики нет. Лишний вес нам не нужен был. Берег формировался и обтягивался отдельно от основного торта. Внутри пустота, под водой - подложка. А вот та часть «берега», которая соприкасалась с декоргелем, никак не пострадала.

Ирочка, торт шикарный. Труд вложен немалый. Молодец! Мне только не нравится покраска. Как-то она выглядит грубо и стена по-моему не совсем ровная. А другого фото у тебя нет, чтобы разглядеть получше, а то слишком много бликов от света.

ИннаН, спасибки!
 Покраска- это была первая попытка работы с губкой! Мазки, так сказать. Взять бы уроки у художника какого-то...
 А стена у замка не ровная, так как обклеивала пластами мастики тортик, который был выровнен масляным кремом со сгущенкой (надо было на шоколаде делать). Пока клеила, масло таяло и получались неровности, которые еще к тому же усугубились оттисками на мастике. По-этому я и написала, что есть недочеты, которые надо предусмотреть в следующий раз

А блики скорее всего от кандурина. Фото все однотипные, другого и не предложу

irza, умничка!!! Грандиозная и сложная работа - ты с ней справилась на отлично!!! Вот и еще один приобретенный опыт!

irza , фантастика!! какая же ты умничка и еще смелая!!
только я вот думаю.. может зелени бы добавить там где озеро? и камыши пониже?
это так предположение

Izra, ЗАМОК просто супер! Очень понравился! Видела торт Зубовой, думаю, что твой ничем не хуже.

Izra, ЗАМОК просто супер! Очень понравился! Видела торт Зубовой, думаю, что твой ничем не хуже.

irza, Иришка, ты просто умница! Торт получился замечательно Пожалуй, растительности возле озера маловато, пусто получилось, но в целом очень хорошо.

Львы

Торт пражский шокомастика вес 2.5 кг.

ИннаН, хороший торт! а львы у тебя вовсе и не страшные, а очень даже добрые и снаружи, и внутри (еще и вкусные, наверное ).
Из недостатков: неравномерно расположены по бокам торта пальмы. У лежащего льва слишком длинная, почти до шеи доходящая боковая деталь. Это ж бедро у него, оно не может быть таким здоровым. Ну и, на мой взгляд, было бы хорошо «песочком» сверху посыпать, печенюшкой толченой или сахарком крашеным.

Настя спасибо огромное львы мои попали на пик болезни ели осилила то что есть, а напланировала целые джунгли.

Свадебный.

Бисквит крем шарлот с кофе вес 5 кг

Свадебный 2

В этом торте розы окрашены сухими красками.

ИннаН хорошие работы!!! Очень понравились розы на свадебном двухярусном!!! С кажи, а камими сухими красками ты пользовалась!!!

ИннаН , львята - очаровашки и розы на свадебных очень понравились!

ИннаН, свадебный торт очень красивый! Вроде бы не так много элементов, но выглядит богато.

ИннаН, теперь о свадебных.
Второй мне почему-то больше понравился, может, там ракурс был более удачный. В первом лучше было бы драпировки свести в одно место и прикрыть его твоими двумя розочками. Все то же самое, но смотрелось бы органичней.
Но все равно, оба торта мне понравились, очень нежные и по-настоящему свадебные.

Серце

Вес 2 кг масляный бисквит с шоколадом сметанный крем орехи под мастику шарлот. Неудалось мне выровнять и придать идеальную форму (одной левой) но декорировал торт ребенок.

Сердце. Не понравилось, как крепятся розы, более бы подошло слово «торчат». Было бы намного красивей, если бы из оформить, как две выходящие из центра веточки. В итоге те же розы не выглядели бы инородными предметами, которые просто сунули в торт.
Очень понравились бусины по низу, красиво смотрятся. Если бы наверху продолжить ту же идею, но только сделав такую дорожку с другой стороны, а остальной контур обозначить только маленькими бусинками, было бы, мне кажется, красивей. Но идею я взяла на заметку.

Представляю свое очередное произведение.
Торт «Летняя рапсодия»

Внутри Лебединое озеро, сверху ШМ. Вес 3 кг.

gandista классный тортик люблю я чтоб было просто и красиво

gandista , просто, красиво и со вкусом! цветочки на проволочке - моя мечта

gandista, я не знаю точно, ЧТО означает слово «рапсодия», но торт твой мне очень-очень понравился. У тебя именно вышел букет, чего всегда не хватает мне (как правильно написала Настена) Думаю, что ты собрала весь букет вместе, а потом его водрузила на торт или я ошибаюсь? Можно рассказать, как ты белала букетик? Правда, очень красивые цветочки получились, молодец!!!

gandista
Очень элегантный торт, а по боковинкам это пэчворк?

Спасибо за комментарии, мне очень приятно. Все цветочки по отдельности. А по бокам действительно пэчворк.

gandista
Я, наверное, не в той теме пишу пэчворком не тяжело работать?. Я себе заказала их прилично, а сама даже представления не имею, как с ними " общаться "

Да не, не тяжело. Главное аккуратность и терпение.

gandista, очень красивый букетик, розы - супер! Пожалуй, в нем стоит только одно изменить: розы выдвинуть на передний план, потому как, по идее, они должны быть основными в букете, остальное лишь дополнение, а получилось наоборот, больше выделяются другие цветы. Сам торт тоже аккуратный, ровный. Хорошая работа

gandista «Летняя рапсодия» очень нежный получился торт и красивый!!! Умничка!

Наверно не дождусь я чтоб мне фоны поменяли за тортами (муж с весны обещает научить), вот чего не умею того не умею, поэтому что есть...

Торт «Черепашки для Андрюши»




Бисквит с дропсами, крем 1 - сливки, персики, ананасы, крем 2 - Шарлотт, мастики белая - ММ, коричневое - желатиновая (нужна была такая чтоб как стенка по структуре получилась). Получился больше эффект кожи а фигурки из ШМ. Вес 2,5кг.

Если бы не chiran-n с инструктажем по фигуркам, вряд ли у меня бы что-то получилось Это мои первые фигурки

[ quote author=Alesja link=topic=122834.0#showMsg date=1313670691]
Violochka , черепашки хороши, цвет торта мне нравиться вообще сам по себе, хртя может ты и не такой хотела получить.. А в черепашках мне кажется не хватает цвета, чуть поярче бы их..
[/quote]

мне тоже цвета не хватило в черепашках, но от красителя уже мастика стала рваться, а сверху не мазала - боялась, что на торт «полиняют», времени не было на просушку.. А сверху если покрасить мастику, она всегда пачкается или теоретически может высохнуть?

Violochka, поздравляю с первыми фигурками! А вот цветовая гамма у тебя не продумана, и цвет фона лучше бы заменить, и фигурки сделать поярче.

Violochka умничка, хорошо справилась с черепашками, если немного сделать поярче, вообще красота была бы, в целом отлично!!!

Я с тортиком. делала Молнию, но осталась недовольная своей работой и не стала выставлять. а этот на ваш суд решила выставить. Свадебный. делала по эскизам заказчицы. два цветка - это её пожелание. сказала, что они не суеверные. вот сам торт.

Вес 3,2 кг. Бисквит шоколадный, пропитка сироп сахарный, крем трюфельный, грецкие орехи. мастика ММ, под мастику ганаш.

Торт«Белые оборочки»




Жду ваши комментарии.

Деточка, почему не выставила Молнию? Что не получилось? может мы бы помогли советом
Торт белый мне нравиться, не смотря на некоторые недочеты.. Идея, пропорции, форма - все красиво. Чуть подвело выравнивание и между ярусами либо тонкая окантовка например бусинок, либо если ничего не планировалось, тогда что бы не было дырочки, по возможности просвет убрать, ну чтоб тортик целостно смотрелся.

В молнии потекли колёса. ну это от красителя. я купила чёрный гелевый краситель и столько его налила, а колёса всё равно чёрные не получались и я добавила ещё и сухих красителей. вообщем получился ужас!!! колёса получились сдувшимися.

А между ярусами ничего не планировалось. всё было хорошо, но видно трубочки я обрезала высоковато и получился зазор такой. А выровняла я, мне показалось хорошо, и мастику в этот раз аккуратно положила, даже без складок, а всё равно кажется, что неровный торт.

Деточка, Белые Оборочки взяла на заметку, как интересную идею. В целом торт очень элегантный, но мне, как и Алеся написала, не хватило какого-то перехода между ярусами, как-то бы закрыть расстояние. А так, все хорошо!

Я сейчас доделаю заготовки на торт и выставлю вам ту фотку по которой меня просили сделать этот торт. там всё очень красиво, только скажите в какую темку? Сюда можно?

Деточка , неровность на фото хорошо так получилась возможно еще из-за света.. Тут еще как фотографируешь играет не малую роль.. Глазом все ровно, а при снимке свет не так падает - вот и неровным кажется!
А тортик мне очень даже понравился!!

Деточка, оригинал красивый и не оригинал тоже, в оригинале не понравилось, что видно подложку.

Деточка, замечательный торт, очень нарядный и нежный, как невеста. Цветы очень красивые срочно требую МК в студию. Два момента мне тлько не очень... блеск на торте мокрый, на мой взгляд, неблагородно он смотрится, удешевляет вид торта (возможно, мастика плакала от погодный условий?). И щель между ярусами, слишком уж она получилась широкая

Деточка, оригинал красивый и не оригинал тоже, в оригинале не понравилось, что видно подложку.

Деточка, очень нежный торт с рюшиками и цветами! Так держать! Про переход ярусов писать не буду, сама такого не умею, и все уже написали.

Деточка, ну что ты так расстроилась, мне это тортик очень понравился, и идея хорошая!!! Но и твое исполнение на высоте!!!

Деточка, твои торты всегда очень добрые и позитивные!!!

Девочки! Я очень вам благодарна, за внимание! Действительно без вашей помощи и замечаний, невозможно расти.

Все молодцы! все красоту сотворили! завтра прокомментирую, сейчас иду малую укладывать. Мы неделю как ходим в садик!

Отведайте силушки богатырской!
Ванильный бисквит, суфле птичье молоко, вишневое желе, вишня, шоколадная крошка. Вес 3,5кг. Отделка – ШМ и мастика иринки сахаринки, деревья шоколад и кокосовая стружка.




Вчера лепила весь день, ночью доделывала... Еще ноутбук делала параллельно...
Вес фигурок - 6шт - 400г, у Алеши в руках и мече - проволока.
Вес пластину-фона - 170г, клеила на шоколад. Рисовала кисточкой и губкой просто от руки.
Размеры торта - 24*24см
Деревья темноваты, но кокос так покрасила, сил не было переделывать...

chiran-n, очень впечатлилась твоим богатырским тортиком - очень ярий и позитивный!

Ну богатырь и компания вообще вне конкуренции! Мне нравятся нарисованные пейзажи за тортом, как продолжение сюжета. Я бы не нарисовала так даже близко.

chiran-n, не, ну ты даешь!!! Фигурки настолько похожи, что прямо хоть мульт с ними снимай. И задняя стеночка отличная!

chiran-n, ого! Я просто поражаюсь твоей производительности! Когда, когда ты все делаешь?
Больше всего, самый-самый - это Боратырская силушка! Великолепно! Все-все! Фугурки вооообще! Класс! Скажи, а МК нет по фигуркам? А на заднем фоне елки нарисованы? Создается реальное ощущение леса вдали... ты художник? Очень умело!

chiran-n Богатырский просто шикарное исполнение для Галереи, настолько все песонажи отлично выполнены!!!

chiran-nИрочка, всё что просили ты исполнила, ярко и по детски!!!

chiran-n, присоединяюсь ко всем девочкам, торты Силушка и Динозаврик отличные!! Яркие, веселые и герои очень похожи! В динозаврике очень понравились цвета как ты подобрала. Как ты все успеваешь..

chiran-n, торт с богатырями ну просто супер! Твоя лепка всегда на высоте! И еще мне очень нравится, как ты делаешь заднюю стенку, но для этого надо уметь хорошо рисовать...

Подарочный мишка

Бисквит шарлот шокомистика вес2.5

Опать лепка и опять неполучилось.

Показываю вам фото. а у самой в голове заказчица со слезами на глазах. Спросила чего случилось говорит от торта красивого и так дале.. Правда я неуверенна в этом.

Ой, пока писала, появился еще твой тортик.

Понравилось, что он такой ровненький у тебя, аккуратный. Не хватило праздника, немного мрачновато вышло, хотя, может это фото так передало. Я бы сделала ленту поярче или украсила бы ее каким-нибудь горошком, а можно даже и разноцветным горошком. И шарики тоже сделала бы разных цветов, но, возможно, вы так с заказчицей договаривались, что касается цветовой гаммы

ИннаН, торт с мишкой покрыт ровно, хорошо Про цвета ты уже объяснила.. Может быть еще шарики нужно было поставить не так ровно, а чуть-чуть наискось, или проволочку слега волной изогнуть, ну чтоб живей было. Бантик немножко не такой четкий.. Но в целом хороший тортик))

В тортике с мишкой действительно оговаривали все до мелочей и цвет и количество шариков и даже отсутствие каких либо красителей.

Инна, мишка классный и ровненький, бантик красивый, только темный, на мой взгляд.

ИннаН, зачем на себя наговаривать? Мишка и бантик прелестные! Что не получилось не пойму? Красиво. Если можно шарики больше по центру расположить, а к верху что бы они расходились (надеюсь, понятно написала) было бы лучше, на мой взгляд, но насколько это возможно, я не знаю.

ИннаН, а по мне так все нормально, ровненький аккуратненький торт, я вот тоже своими тортами не довольна, в голове одно, а результате совсем другое

Белый ноутбук
Пиковая дама с ванильными коржами. Отделка – мастика. Вес 3,6кг.




Делала на 3кг, а получилось ах 3,6! Пекла в форме 25*40. часть отрезала и положила сверху.
Вес торта 2200г
Крем под мастику 300г
Обтяжка 500г
Монитор - 350г
Остальное - детали, мышка...

Размер монитора 20*15.

Что не так с розой? Не могу понять

chiran-n, Ноутбук такой эллегантный и женственный получился

Да красивая роза, не придирайся уж больно. А цветоложе там есть? На фото не видно, может его не хватает (вдруг )

Торт с ноутом хороший, роза прекрасная. На листиках розы не нужно оставлять черешки, они вплотную крепятся к центральному черенку. А сам стебелек, который от цветка идет, потолще должен быть. И мыша мне показалась толстоватой, наверное, хозяйка у нее хорошая, кормит неплохо

chiran-n,
Ноутбук и роза - отличные!

Девочки, ваша беседа про выравнивание углов на квадратных тортах перенесена в Скорую помощь.

Будьте внимательны, пожалуйста, в этой теме мы только обсуждаем выставленные торты, их дизайн и исполнение. Все вопросы касаемо изготовления тортов, задаются в профильных темах. Те вопросы, которые не вписываются в профильные темы, либо затрагивают сразу много сфер (т. е. трудно определить, в какую именно тему их писать), можно задать в Скорой помощи. Если вопрос касается выставленного в этой или кремовой теме торта, можете выложить здесь ссылку на свой вопрос, чтобы автор тортика его увидел и мог ответить.

Расстроена ужасно!!! Делала торт и все вроде так хорошо получилось.. и розочки вроде ничего так.. И так мне сам торт понравился, но вот времени не хватило нормально сфоткать то что успела сфоткать качество плохое Прям так обидно, словами не передать.. даже ничего делать вчера больше не стала..

Торт «Сердце с розочками»
Наполеон и мастика ШМ

kleopka Торт «Сердце с розочками» красивый, вроде и простенький а смотрится хорошо, только я бы ленточку по низу торта пошире бы не много сделала бы и бантик побольше, но это только моё мнение, а в общем мне тортик очень нравится

kleopka не расстраивайся по поводу качества фото, главное, что качество тортика на высоте! Очень аккуратный тортик, всего по минимуму- мне нра.

kleopka какие розочки, цвет мне очень нравится -люблю насышенный цвет!!! Торт замечательный, форма отличная, не растраивайся, в следующий раз сфотографируешь нормально!!!

kleopkaДа бывает такое, что неуспеваеш сфотать, но тортик всё равно видно что красивый, красно белое сочетание красиво!!!

kleopka, в тортике сердце отличная форма, букетик хорошо сложен, бока немножко не ровные и я не люблю например когда пишут на самом торте красками.. Ну это мое мнение, лучше мне кажется табличку сделать.

kleopka Сердечко отличное, Фото, конечно, подкачало, но мастерство твоё я рассмотрела. Как сделала такой Тёмный цвет роз?(каие краски смешивала), очень красиво.

Динозаврик
Шоколадный бисквит, безе, Шарлотт, вишня. Верх – наполеон с заварным кремом. Отделка – мастика. Вес – 3,8кг низ 23*7, верх 12*8 см




Просили ярко и по-детски, а на боках схематичные аппликации... Поэтому как-то так))) Скорлупка - мастика Иринки-сахаринки. Оформление рождалось в процессе изготовления

chiran-n Динозаврик, Отведайте силушки богатырской! - как все твои тортики суперски сделанные, такие красивые и лепка идеальна, представляю радость малышей которым достались такие тортики, супер

chiran-n,
Динозаврик - прелесть! Нет, ты точно художником должна быть! Такой яркий тортик!

Динозаврик такая милашка, цвета отлиные, исполнение выше похвал! С каждым тортом у тебя растет мастерство, и как ты только добиваешься такой натуральности!!! Молодца!!!

chiran-n, торт с богатырями ну просто супер! Твоя лепка всегда на высоте! И еще мне очень нравится, как ты делаешь заднюю стенку, но для этого надо уметь хорошо рисовать...
Динозаврик классный, такой яркий! Представляю, как был рад тот ребенок!

chiran-n Я в шоке от твоих творений и твоей лепки
Вся богатырская компания - это что-то Задняя стенка нарисована на отлично. Торт ноутбук тоже классный. Твоя роза мне очень нравится. Может быть ветку с листиками нужно было чуть ниже прикрутить и саму проволку на розе обкрутить лентой? Динозаврик - загляденье. УМНИЧКА!!!

Лебединая верность
7,5 кг, низ-медовик (по рецепту Искусницы), верх-классический бисквит, сливки, карамель, орешки



Первый раз пекла медовик, первый раз делала драпировки, намучалась с ними трохи. Покрывала ганашем, на это целый день ушел! Вывод: под белую мастику можно смело использовать черный ганаш. Я вчера столько продуктов перевел. Алеся, спасибо за подсказки! И вообще заказывали 5 кг, это мой третий заказ и второе попадание мимо. Вообщем на торт у меня ушло 2,5 дня, включая розы, лебеди, коржи. Это только я такая черепаха?

grusnata Молодец!!! Очень красивый свадебный!!! И лебеди и розы, с задачей справилась на отлично!!! Я тоже много времени отдаю на тортики, иногда и неделю сижу цветочки леплю!

grusnataТорт красивущий, немного бросается в глаза разница по высоте в ярусах, а так очень и очень

grusnata, пожалуйста Я тоже черепаха наверное... Я все всегда не успеваю.. дети.. дом.. торты.. прогулки.. интернет.. Ты не одна такая
Торт получился красивый, достаточно ровный, лебеди хороши, вот драпировка может чуть длинновата.. Я вчера сама с драпировкой мучилась. Не люблю я ее

grusnata Молодчинка. Хороший тортик вышел. И драпировка получилась хорошо (а я её всё ещё боюсь пробовать). Розы отличные. На счёт черепахи : ты такая не одна - нас уже две Тоже всегда копошусь и всё на одном месте...

Всем всем спасибо за поддержку и похвалюшки! Я очень вам признательна. А вот мой неудавшийся Маквин. решила всё таки выставить.

Торт «Маквин 2"

Вес 3,6 кг. Бисквит мраморный, пропитка сироп сахарный, крем Шарлотт+банан+киви. Под мастику ганаш, мастика ММ.

ДеточкаИ что в маквинчике тебе не понравилось, что нельзя было показать. Симпотяга машинка

Деточка, Маквин конечно подвел колесами и не очень аккуратно покрыт. Но ты не переживай!!! Все получится, просто может не тот день был, усталость, напряжение...

Деточка Маквин получился нормальный. а Солнышко вообще бесподобное, такое веселенькое!!! Так, что ты зря расстраиваешься, не бери близко к сердцу, у тебя прекрасные работы!!!

А это сегодняшний.

Вес 2,3 кг. Пышки медовые, крем Шарлотт на желтках+орехи грецкие+вишня. Под мастику ганаш, мастика ММ.

Торт «Солнышко для Юрочки»




Жду ваши комментарии. Я очень извиняюсь, что сама не прокомментировала ваши тортики. У меня упадок сил. Я так сильно переволновалась за торты на этой неделе, что сейчас, когда отдала последний, резко ухудшилось самочувствие. Так что простите родненькие, как только приду в себя сразу каждой напишу. Но одно могу сказать, вы все УМНИЧКИ и МАСТЕРИЦЫ!!!!

Деточка
А солнышко очень солнечное и яркое и весёлое. И вопросик по крему на желтках, это такой есть или просто ты яйца заменила желтками, и если так то в какой пропорции?

Я просто заварную часть крема Шарлотт сделал такую, как обычно делаю заварной крем для «Наполеона».

Молоко - 500 гр
 Сахар - 200 гр
 Желтки - 4 шт.
 Мука - 50 гр
Сахар, желтки и муку смешать без комочков и залить кипящим молоком. дать закипеть всё время помешивая, и проварить до загустения. Снять с огня и остудить.
А масла сливочного я брала на это количество 350 гр.
Но этот крем в такой пропорции годится только для крема внутрь. Видимо не правильно выражаюсь, короче говоря, розы из него не сделаешь. нужно или масла побольше или заварной части поменьше.

Деточка, А вот солнышко прелесть Очень позитивное!!! И прям глазки в сторону бабочки смотрят, кучерявое, конопатое, одним словом МОЛОДЕЦ

Деточка Почему не довольна своим маквинчиком? Даже очень ничего. Единственный недостаток - не очень он весёлый. Но это не всегда получается передать. А вот солнышко супер-весёлое. Очень доброе, детское.

Деточка, солнышко супер! очень позитивный тортик!

«На исполнение желаний»




Вес 2, 9кг (просили 2 ) но меньше не получалось, точнее получалось, но не соответствовало бы пожеланиям на мешке пожелания взяты из темы про надписи на тортах.
Внутри Воздушный сникерс от Леки, орешки, ириска + масло.

Violochka, мешочек хорош, надпись классная Шнурочек мне не очень.. его бы чуть больше закрутить, думаю аккуратней смотрелся бы

А шов на боковине там специально, даже два, мешки же со швами, те которые из мешковины по крайней мере, а рельеф более выраженный не получился, давила как могла) шнурок - да, согласна, не такой толстый бы еще.

 

Violochka Мешочек - на славу. Надпись классная

Я сегодня тоже с тортом, идея полностью невесты, цвета, оформление.. Изначально должны были быть еще красные розы там, но я решила, что это будет лишнее, созвонилась с заказчицей и предложила красный убрать. Она согласилась)) Как думаете, нужен там красный? Драпировку не люблю.. Не знала, чем прикрыть стыки драпировок и решила сделать типа пуговицы. Затем присыпала их мерцающими блестками слегка. Так что на ваш суд.
Внутри йогуртовый нижний ярус и верхний шоколадный бисквит, вишня, орехи, сливочный крем. Вес 4,4 кг

Торт «Свадебный Розовые розы»

Alesja, очень нежный торт! красный, наверно, действительно был бы лишний. Может если б еще на белом фоне, тогда был бы контраст красивый, а с розовым испортили б картину.

Alesja, у тебя как всегда прекрасный торт, мне тоже кажется, что красный был бы лишний, а вот бусинки по периметру ты так ровно руками делаешь или есть какое то приспособление?

Alesja очередной Шедевр!!! Все продумано, все аккуратно и как всегда на высоте!!! Замечательный торт!!! Присоединяюсь к gadassa по бусинкам, для меня это головная боль, как можно сделать столько и чтобы они были, все ровненькие.

Девочки, спасибо за комментарий по тортику
Бусинки это молд, я бы так не смогла одинаково сделать..

AlesjaОчень очень и очень красивый

Alesja прекрасный торт, а купол ты как собирала и какой формы хвостики вырезала. Колись!

ИннаН, спасибо! Купол - это кусочек торта, сделанный полусферой, в него розы вставляла. Вот изобразила примерную картинку хвостиков))

Девочки, может не в той теме пишу, вот вы скажите, как у вас такие легкие торты получаются? Понимаю, что зависит от того, что внутри, но... Вот у Алеси 4,5 кг, у Насти свадебный, тот, что медовик трехъярусный вообще до 4 кг не дотянул. Какие диаметры ярусов у вас и высота?
и еще, ярусы по высоте должны быть одинаковы?

grusnata, мой торт небольшой в диаметре 23*16, высота примерно 8,5 см. Еще я стараюсь уже как можно тоньше делать слой выравнивающего ганаша и тонкий слой мастики..
Ярусы необязательно должны быть одинаковы... У меня всегда в 3 ярусных одинаковые были. Мне еще нравится, когда только верхний ярус высокий, а нижние одинаковые.

Спасибо! А на фото кажеться гораздо больше. Да, такие в американских фильмах постоянно

Alesja, прекрасный, шикарный торт!!! АХ-АХ_АХ и больше ничего...
А теперь колись, как такие розы делала. Ну, пожалуйста, колись, а? Как они получились такими полными? Какимим формочками ты пользовалась или это каждый лепесток отдельно? Нижние лепестки на проволоке? Сколько их по счету, не знаешь точно?
А! Я знаю - это настоящие!!!
И про купол, я не совсем поняла. Это кусочек торта, ты его тоже обтягивала мастикой?
И какие хвостики???
Алесечка, заранее спасибо за ответы. Очень любим тебя!!!

Alesja шикарно! Присоединяюсь к вопросу от Resha

Купол - тортик обтянут мастикой сверху. приклеила его на айсинг к верхнему ярусу. Хвостики - это висячие штучки между драпировками А в этих розах у меня лепестков - 21 штука. Делаю их каждый по-отдельности, и вокруг наклеиваю. Каждая роза на маленькой проволочке, чтоб воткнуть в торт. Когда роза высохла, слегка ее сухой краской подкрашиваю и держу над паром. Я пользуюсь выемками вот такими как по ссылке (5 штук)

Алеся, спасибо за разъяснение. Сколько пробую, ну не выходят у меня такие полные настоящие розы. В принципе, тортики, как у тебя, у меня тоже не выходят.

На счёт роз : у каждого человека абсолютно одинаково ничего не получается. К примеру-каждая хозяйка варит борщ из одинаковых продуктов, а вкусы абсолютно разные. Почему? Да потому, что мы все абсолютно разные. Я тоже что-то иногда копирую и получается вродибы и похоже, но всё равно немного иначе.

lyudmila7206, Людочка, ты абсолютно права насчет борща - у каждой хозяйки он свой, неповторимый. Но так хочется, чтобы и борщ, и розы получались отлично!

Alesja Торт, Розовые розы» - умереть, не встать Всегда восхищаюсь твоими творениями.. Золотые ручки у тебя. Благодаря твоему таланту и я кое-что пытаюсь за тобой повторять

Настенька, вот мое «наболело» Моя доченька, когда увидела твою Золушку, просто с ума меня свела:«Мама, хочу такую же куколку»... вот пришлось стать доброй феей
Этот тортик вообще не выравнивала, особо не старалась, так как знала, что через пять минут ей просто открутят голову. Так что, если не прокомментируете, обижаться не буду.
Внутри Медовик с кремом из сливок и вареной сгущенки, вишня и орехи. Вес 1700.
Торт «Золушка»


Только сейчас увидела, что не нарисовала ей брови

Resha получилась очень даже не плохая копия. И лицо похоже и пропорции тела соблюдены. Про недочеты сама знаешь.... и еще всегда сложно делать копию. Ее невольно сравниваешь с оригиналом.

Resha Твоя Золушка просто прелестна
То, что торт не выравнен в глаза особо не бросается, так как платье как бы от ветра всё волнистое. Брови я даже и не заметила, что не прорисованны (если бы ты не написала, то я бы и не обратила внимания). Мне понравилось абсолютно всё

lyudmila7206, спасибо тебе большое за похвалу! Этот тортик был просто от души. За пару часов. И такой кайф было смотреть на эти маленькие пальчики, которые отрывали платье по кусочкам, волосы, руки... В любом случае, я получила огромное удовольствие, а если еще это кому-то понравилось, тоя просто счастлива

Resha, критиковать не стану, т. к. главная твоя задача была в этот раз доставить праздник доченьке куколка по-своему хороша, хоть и на Настину не похожа)

Resha, мне тоже твоя Золушка понравилась! Думаю, не стоит ее сравнивать с моей, потому что она - другая. Это твоя Золушка, и она очаровательна, а самое главное, не выглядит бездушной болванкой, как порой выглядят самодельные куклы. Она выглядит задумчиво, слегка печально, и в этом своя прелесть. А про бровки хорошо, что ты написала, а то я бы долго думала, что же у нее в личике не то, ты меня спасла от мучительных раздумий

 Nastasya , за Золушек!!!

Торт «Морское дно»



Вот мой первый тортик обтянутый молочной мастикой. Конечно косяков куча, но вроде клиент был в восторге. Я конечно же нет (((

pechenuschka Тортик интересный и сундучок и ракушки.... У осминожка нужно было лапки позагинать в разные стороны. А сам он клёвенький. Из чего ракушки?

lyudmila7206 спасибо за комментарий. Ракушки это обычные конфеты покрытые кандурином.

pechenuschkaТортик интересный все делальки очень хорошо выполнены а вот сам тортик поровнее бы, ну а про осьминожка уже писала Людочка. И присоединяюсь к вопросу. как делала ракушки?

ilkva знаю что тортик кривоват. Как я уже написала это мой первый обтянутый мастикой. Опыта маловато)))

Девочки, я как всегда безнадежно отстала в этой теме. Поэтому, как и в прошлый раз откомментирую те торты, где я на что-либо обратила внимание. И там где мне кажется я могу подсказать. Хотя видеть и сделать - это абсолютно разные вещи. Возможно, что я и сама вряд ли смогла сделать лучше. Будем считать, что все мои подсказки и замечания это теория, на которую стоит обратить внимание.

pechenuschka, в торте «морское дно» очень симпатичная получилась осьминожка. Про ее щупальца считаю тебе правильно подсказали. Травка очень нравится. И ракушки и песок - все замечательно. Но отсутствие углов в самом торте, портят все впечатление о торте. Вот ЗДЕСЬ я рассказывала, как выравниваю торт под крем. Но этот способ как раз очень замечательно так же подходит и под мастику. Чуть дальше Pluss, вот ЗДЕСЬ, рассказывает еще об одном хорошем способе выравнивании торта.
И просто замечательная подсказка отNastasya, вот ЗДЕСЬ.
После прочтения этого поста, я подставив линейку к боку торта, поняла на сколько они у меня тоже были (надеюсь, что теперь это в прошлом) завалены. Хотя я совершенно этого не видела.

И снова всем привет! Вот мой очередной эстерхази под мастикой. Жду комментариев.

Торт «Букет роз для наших гостей»

gandista Какая прелесть!!! тортик вродибы и простенький, но очень симпатичный. Чем красила цветочки сухой краской или кандурином?

Цветочки окрашены сухой краской.

gandista, согласна с Людмилой. Торт изысканный, эллегантный, в пастельных тонах.
 Но, если позволишь покритиковать, то скажу, что подложка под тортиком слишком пестрая, со своим цветочным орнаментом, чуть мешает. И цветочки сверху на тортике, если бы букетиком выложить, а не втыкать в тортик. Розочки прям с стебельками уложить. Ну, а если без стеблей, то возможно поплотнее друг к дружке розочки уложить, не втыкивая, а приклеивая

Мне совершенно не хотелось делать их букетиком, потому что его есть неудобно, а так, торт можно хотя бы более менее нормально разрезать (не снимая весь букет). И еще расскажите мне: как можно приклеить довольно тяжеленькую розочку, чтобы при малейшем перемещении торта она не упала?

gandista, не вижу проблемы. Розы у тебя на горизонтальной поверхности - это уже упрощает процесс. А приклеить можно водкой, айсингом, шоколадом, мастикой разогретой, клеем из СМС - всем, что есть из доступного под рукой.

пы. сы. Извини, если я своими комментариями и вниманием к твоему тортику тебя чем-то обидела. Честное слово, меньше всего мне этого хотелось

Я совершенно не обиделась. Но по поводу приклеивания крупных цветов я останусь при своем мнении.

Могу только поддержать Иру в том, что совершенно нет проблемы в приклеивании цветов. Думаю, gandista, что стоит хотя бы один раз попробовать сделать, и ты поймешь, что это элементарно, и держаться эти цветы будут отлично.
Если я делаю розы, которые должны лежать на торте, то даже и не думаю сажать их на проволоку или зубочистку, т. к. это совершенно не нужно. Клею их на айсинг или шоколад и они держатся, как прибитые

gandista, очень нежные тона, красиво уложен цветочный орнамент, прекрасные розы! Согласна с Ирой, что подложка слишком яркая, не соответствует цветовой гамме торта. И розы не выглядят букетом, каждая из них сама по себе, нет единства. Их, действительно, либо со стеблями нужно было делать, причем укладывать именно букетом, либо укладывать кучой

Совершенно не было желания укладывать цветы кучей друг на друга, хотелось немного разбросать.

gandista , про розы в центре девочки уже написали. Мне очень понравились цветы вдоль кромки торта. При помощи чего их делала? Это, видимо, оттиск какой-то салфетки или какой другой секретик?

Дама с @
Мне тоже понравились эти цветы, я в них узнала
Пэчворк Тюльпан Модерн Арт Нуво, а может я и ошибаюсь

N@T@ опередила меня и дала очень развернутый ответ.

gandista, какой красивый тортик, розочки кажутся такие миниатюрные, цвет пастельный, как ты делала такую прелесть, я имею ввиду какими вырубками сделаны розы!!! Мне очень и очень нравится эта работа! А замечания все девочки уже написали.

gandistaТортик очень и очень нежный, красивые переходы цвета. и розы очень красивые

gandista . тортик!!! но к др. замечаниям еще: равномернее бы окрашивать узор из печворка (местами грубоватые пятна)

Спасибо всем за комменты.

Торт машинка
Ванильный на кипятке и шоколадные бисквиты, крем сливки и маслосо сгущенкой и карамельным, пропитка классическая, орешки и маленькие безешки. Вес 3,5кг. Мастика ШМ



Машинка неопределённой марки *JOKINGLY*вот как ишла так и ишла, а получилось, что получилось
Спасибо всем за коментарии к предыдущим тортикам, очень жду к этому и приглашаю во взрослую тему, понесу и туда один

ilkva такая красивая машинка, ты просто умничка, отличная получилась работа!!! Я сначала подумала, какая малышка?, а эта малышка аж 3,5 кг!!! А я почему то боюсь брать машинки, очень боюсь выравнивания.

ilkva, машинка такая аккуратненькая и ровненькая получилась! Класс! А от состава тортика вообще слюнки потекли.
 Вот добавить бы еще намек на дверцу и поднять немного номерной знак и вообще улет, мне так кажется

ilkva Я тоже присоединяюсь к девочкам, что машинка класс. Выровняла так роооовненько. Молодец. Я тоже всё не решаюсь мастичную машинку сделать. Всё кажется, что ровно не выровняю (там столько холмиков и впадин).

Всё это увидела уже на фотке, и ещё дворников нету а машинка была уже в пути к имениннику

ilkva, еще отмечаю плюсиком снежинки на колесах (просто, но интересно смотрятся), выразителные фары-глазки; а вот мастика на крыше в минусах.

Девочки дорогие! Времени совсем нет. вот только торт успеваю выставить.

Вес 2,4 кг. бисквит классический, пропитка сироп, крем Шарлотт на желтках+карамельных соус. Мастика ММ+покупная.

Торт «КЛУБНИЧКА»



Фотка получилась такая от вспышки.
Всем спасибо за помощь!!!

Деточка, чудесная клубничка! Справилась на 5+!

Спасибо, дорогая! Вот что значит вовремя мне помогла! И irza тоже! Спасибо вам девчонки!

Деточка, клубничка суперовая получилась: ровненькая, гладенькая, хвостик такой кокетливый

ДеточкаКлубничка суперовая!!! Уже в закладочках, и хвостик и семечки, класс. Может форму чучь выпуклее, но сорта разные бывают

Деточка, к выполненной тобой торту «клубничке», у меня нет ни каких замечаний. Кроме, как сказать тебе браво!! Но вот форма... она совсем не клубничная. Я, когда делаю клубничку, тоже делаю ее из формы сердечко, но обязательно отрезаю мыс, как бы округляя ей форму. Попробуй в следующий раз сделать так!!

тортик Крохе от зайки творожный наполеон 2.5 кг, спасибо Алеси за подсказку работать с ганашем под мастику, тортики начали получаться более ровные чем раньше. Ваш сайт девочки большая энциклопедия для начинающих кондитеров и просто любителей сладенького

8belochka , замечательный тортик, фигурки очень симпатичные, надпись аккуратно и красиво получилась, от красного цвета я вообще в восторге, давай рассказывай ЧЕМ и КАК красила?
единственное, по мне, так бантик чуть по тоньше

Lelechka84 спасибо за коментарии, мастику красила гелевыми красителями, покупала у Лили

8belochka очень милые тортики, в Крохе от Зайки понравились фигурки и очень красивый красный цвет и Свадебный хорош, только может чуть меньше розочек, как по мне, а вцелом очень красиво!

8belochka очень яркий тортик, сочные цвета, я бы немного аккуратнее фигурки сделала, но думаю, это дело наживное:)
8belochka, хоть и поздно, думаю, заказчикам понравился! Мне точно нравиться.

Девочки, я к вам опять с тортиком. Экспериментировала с покраской торта сверху, чтобы не красить мастику при замесе. Мне не понравилось, гелевую краску разводила на водке, краситель зеленый, 5-6 капель на 40г водки. Сначала наносила краску пунжем для пудренницы (не прнравилось, остаются разводы) 8), взяла кисточку (колонок), тот же результат - разводы 8). Окраска не ровная, однородности не добилась. И в целом я опять не довольна тортиком, в голове одна картинка, а на деле выходит другое, да и персонажи, которых лепила по памяти, (маленьких в доме нет, и мультики я не смотрю) не похожи на мультяшных, так что мне еще учиться, учиться и еще учиться, одни ежики только получились красивыми. И цветочки я налепила сверху зря, но уже не снять было, остаются следы без краски на мастике. Так, что критикуйте, жду тапки, сапоги, валенки.

 Бисквит классический, только по Тортыжки, еще раз ей спасибо за рецепт и МК, сливки натуральные взбитые с пудрой, сироп клубничный, клубника, мастика покупная. Вес 2,5 кг

Маша и Медведь.

Tashi , зря ты на себя так наговариваешь, конечно не все идеально, но очень красивая у тебя Машенька и медведь получились.... только не из нового мультяшного мультика, а как раньше из русской сказки (какие в моем детстве по ТВ показывали)
вообще у меня например, приятное сказочное впечатление от тортика

TashiТанюшик, Манюня с медведём классные, про покраску сама сказала, но надо всё пробовать, вот попробовала, теперь знаешь. Мишка очень добрый, а у Маши очень взрослые глаза, но это так сложно мне кажется, рисуя передать похожесть В целом всё хорошо

Tashi а мне наоборот нравиться фон тортика, и фигурки хорошие, может и не совсем точная копия мультяшных героев - все равно красиво и понятно

девочки всем приветик я к вам принесла еще один тортики, подскажите пожалуйста как он вам, скоро заказчики приедут забирать, я чего то переживаю., готова услышать любую критику, может что то подправить надо или добавить, подскажите пожалуйста, заранее спасибо

свадебный тортик

нижний ярус кучерявый пинчер с вишней, два верхних бисквит с йогуртовым кремом и вишней 8.5 кг

8belochka тортик красивый. Можешь листиком прикрыть пустоту возле розочки на 1 фото 2 ярус слева. Видно зубочистку

Halla спасибочки большое, я её и не увидела

8belochka тортик получился красивый, умница, на готовом лучше ничего не подправляй, останутся следы, я бы прошлась утюжком по верхнему коржу -выровнять, но боюсь испортим, Умничка!!! Хороший торт!!!

Tashi спасибочки, я тоже хотела подровнять но мастика плохо уже поддаётся, там будет стоять статуэтка молодожёнов она у заказчиков

8belochka И сердечко и свадебный очень красивые. Цвета яркие и насыщеные, ровненько всё На свадебном верх чуток кривоват, но если станет фигурка то может не видно будет. У меня на сентябрь свадебный в таком плане. прислали картинку, сочетание цветов очень красиво

девочки всем спасибо за помощь и за поддержку

Давно я ничего не делала, руки чесались, но как то не получалось с заказами, а тут у подружки День Варенья приблизился и она захотела себе праздник устроить с красивым тортом. Я решила сделать ей что-то большое и заодно потренироваться.
У нее были пожелания - маки или жасмин, но так как руки чесались использовать велюр, купленный у Лили, то соответственно маки отпали, потому что слились бы с тортом, а жасмин я захотела сделать по типу индийского или плюмерии, а не обычного. Подкрашивала его сухими красками - скажу, что это сказка. Корзинку сделала печворком. Жгуты правда крутила сама - после этого теперь хочу экструдер. Велюр наносила на черный ганаш, поэтому из красного он превратился в бардовый, но мне такой эффект очень понравился.
Коржи были - ванильный бисквит на кипятке, в нижнем и верхнем суфле йогуртовое со сливками и персиками, а в среднем ярусе прослойка - птичье молоко.
Моя большая ошибка - это отсутствие шпажек между ярусами, понадеялась непонятно на что, а он начал проседать и потрескался велюр на торте, поэтому пришлось в срочном порядке прикрывать нижний ярус белыми оборочками, так как драпировку еще не делала, вдруг бы не получилась, а времени было мало.
В общем - торт на 4 кг, ярусы были приблизительно 24 см, 17 см, 10 см. На него ушло 4 плитки шоколада для ганаша, так как я почти впервые делала все торты из суфле и не знала, как его еще прикрыть (коробки из бисквита не хотела делать). Сколько ушло велюра? Балда я, не взвесила, буду в следующий раз делать - обязательно запишу. Но то, что я от него в восторге - это ничего не сказать. Теперь хочу всяких цветов и побольше.

Торт «Праздничный»

НатальяН, торт получился суперский, теперь я тоже хочу велюр. Спасибо за подробный рассказ о торте, нам это очень и очень нужно! Выравнивание отличное (мне бы так)!, проседания я совсем не вижу. Торт очень понравился и по исполнению и по цвету! Цветочки прелесть Восхитила!!!

НатальяННатусик, большое спасибо за рассказы по применению того или иного инструмента. Вот теперь я хочу тоже велюра Как перестать всё хотеть
Тортик классный, всё по месту, корзина с цветами так вобще Жгутик чуток может толстоват, но ничего купиш экструдет и будеш играться

НатальяН очень здоровский торт - корзинка с цветами - просто, насчет спрей велюра - завидую белой завистью - очень красиво и аккуратно, одним словом -

Тортик «Дамский набор»
2,7 кг, ванильный бисквит на кипятке, шоколадный крем-мусс-суфле
Девочки, не успела вас почитать, сделаю это позже, сори

grusnataОчень интересный дамский набор. Очень много мелочи и мелочь эта аккуратно сделана цвет тоже хороший. Вот только я не поняла присутсвие фонендоскопа, это наверно мечта девчонки быть врачом

grusnata очень здоровскаий дамский набор, все акуратненько и так реалистично

grusnata столько всего!!! Хороший дамский набор, видно что старалась!!! Все замечательно!!!

grusnata мне тортик «Дамский набор«очень понравился, у меня тоже скоро на подобии заказ, я возьму на заметку его, мне все нравится, так аккуратненько, молодец

Приветик!! Много красот появилось, пожалуй прокомментирую пару последних тортиков
grusnata, наборчик обалденный!!! Очень аккуратная работа, видно что сделано с любовью! Рисунок на туфельке интересный Вот только покраска листиков розочки не очень. Но это дело поправимое В целом ты умница))

Девочки, спасибо за комментарии, приятно очень Девочка учится в мед. коледже, отсюда стетоскоп.
У меня торт когда забирали, как то ничего не сказали, а я думаю, мож не понравился? Но когда мне торт самой нравится, я думаю что другим он тоже должен нравиться, поэтому объясняю это тем, что люди разные по темпераметру.

Принесла вам свой ночной коОшмар. Перед всеми девочками кто лепит фигурки всякие. снимаю шляпу. У меня как то это не очень.
Торт 16 лет Егору



Всё что хотели заказчики, паспорт, журнал и валяющееся на диване тело *JOKINGLY*Немного у меня оно получилось приплюсноватое и пропорции помоему не очень, но что есть то есть. Не выйдет из меня Микельанджело

ilkva ну так уж и кошмар - не наговаривай на себя мне все нравиться - все аккуратно и интересный сюжет, молодец

ilkva, хороший тортик, сюжетный, с задачей ты справилась на отлично!!! А диван, так вообще шикарный!

ilkva. Кожаный диван- отлично! и Егор с его взглядом в потолок тоже хорош. А вот подушечки попышнее бы.

ilkva Торт 16 лет Егору, молодец с заказиком справилась на ура, и для человека который мало лепит фигурки, мальчик очень даже симпатичный

ilkva, Егор суперский, отлично справилась с диванчиком, Сам мальчик тоже очень хорошо получился! Вот подушечки не такие тоненькие можно было сделать, но это так.. чтоб было что покритиковать. Работы проделано много

ilkva, мне диван с мальчуганом нравятся, очень! От личика пацана я вообще в восторге, и не скажешь, что ты лепки боишься. Сам диван такой аккуратненький! У тебя МК нет по дивану? Мне такое интересно...

Девочки всем огромное спасибо за спасибки и коментарии и помощь. Что бы я делала без нашего форума

Принесла Вам немного и своих тортиков.

Торт Винни и Ко




вес 3 кг, ванильный бисквит, йогуртный крем, киви, бана, персик

Prince$$a, целый тортопад! Тортики такие замечательные!!!
Особенно понравился Торт Винни и Ко, замечательная работа!!!

Prince$$a Торт Винни и Ко получился хорошенький, а лепка фигурок супер, я всегда побаиваюсь тортиков с лепкой, очень хорошинький тортик, представляю радость малыша от такой красоты

Prince$$aВикуля, очень давно тебя не было, собирала тортопад *JOKINGLY*Как всегда всё хорошо. только мне Спанч не очень, тебе наверно он тоже надоел
Скуби приотличный. апликация всё хочу попробовать, да нет момента
Ну а Винни и Ко вобще

Prince$$a, трудяга ты наша.. Из всех твоих тортиков мне больше всего понравился Винни и Ко, только чуть буквы толстоваты мне кажется.. Спанч классный с конфеткой, несмотря на скученные ножки Аппликацию никогда не делала, но твоя собачка мне понравилась))

Prince$$a, красивенькие! Все. У тебя мультяшные фигурки всегда хорошенькие!

Торт Скубиду



вес 2,2 кг, медовый бисквит, йогуртный крем, банан, персик

Prince$$a, мультяшные фигурки хороши. Как крепила тигра?
Торт Скубиду посвящен собаке? Все неравномерности каймы оч кстати. Пес прелесть!

Торт- мечта



вес 3,2 кг, ванильный бисквит, йогуртный крем, вишня, персик, киви

и классика жанра ТОрт Спанч Боб



вес 2,9 кг, ванильный бисквит, творожно сливочный крем с вишнями

Девочки, принимайте мой ПЕРВЫЙ свадебный, нервничала очень, получится или нет, все таки объем большой, думала не справлюсь, ночки и ручки дрожали пока собирала, украшала семь потов сошло. Вес 9,8 кг, Бисквит, крем Шарлот, киви+банан, ананас, пропитка ананасовый сироп, мастика Зеландия. Мелкие белые цветочки - живые, фигурка жениха и невесты покупная. Девочки она аж 600 рублей стоит, я бы такую и за 300 бы слепила Проделанной работой осталась довольна, наверно потому, что мне нравится лепить цветочки, а фигурки это не мой конек. Жду критику.

Свадебный Гортензии и орхидеи




Наташ, торт побольше не вмещается в фотоаппарат, а это мои цветочки пожалуйста:

Tashi Свадебный Гортензии и орхидеи- шикарный торт, ты большая умничка, очень при очень красивый. А можно попросить мк как сделать цветочки такие, особенно орхидеи, очень нравятся эти цветы на тортиках, но сколько пробовала делать не получаются, может у меня руки конечно не от туда растут, не знаю. но очень хочу научиться их делать, буду тебе очень признательна, за ранее спасибо

TashiТашик не знаю что там у тебя тряслось, но меня теперь мандраж от красоты и мне не хватает смайлика. мыши падающей в обморок, я её заменю на эти
Торт суперовый!!! Цвета нежные, цветы красивые а меленькие беленькие очень дополняют приносят такую воздушность, лёгкость

Девочки, всем огромное спасибо за отзывы и похвалюшки!!! Очень рада, что понравилось
Ирочка - Торт поставила на хрустальный поднос, а на фото выглядит как салфетка, так отдавала клиенту, его потом вернут. Подставками ярусными еще не обзавелась.
 МК все сделала: и по гортензии, и по орхидеи, выложу чуть попозже.

СПАСИБО!!!

Tashi, поздравляю со свадебным!!! Очень хорошо, что тебе работа доставляет удовольствие, от этого и результат. Тортик очень интересный!! Цветы хорошо слеплены, но как по мне многовато синего.. ну может так хотели молодожены..

Всем привет! Как и обещала, я вернулась, с работы
Tashi, Свадебный праздничный такой! Молодец! Поздравляю с первенцем:) Мне немножко он перегружен цветами, но это на любителя. Очень-очень жду МК, я как раз на орхидеи морально настраиваюсь..

Tashi Свадебный Гортензии и орхидеи- шикарный торт, ты большая умничка, очень при очень красивый. А можно попросить МК, как сделать цветочки такие, особенно орхидеи, очень нравятся эти цветы на тортиках, но сколько пробовала делать не получаются, может у меня руки конечно не от туда растут, не знаю. но очень хочу научиться их делать, буду тебе очень признательна, за ранее спасибо

TashiТашик не знаю что там у тебя тряслось, но меня теперь мандраж от красоты и мне не хватает смайлика. мыши падающей в обморок, я её заменю на эти
Торт суперовый!!! Цвета нежные, цветы красивые а меленькие беленькие очень дополняют приносят такую воздушность, лёгкость

Я сегодня тоже принесла свадебный. Работала с удовольствием, идею с цветочками подсказала невеста, у нее в букете будут такие цветы. Поняла для себя одну вещь.. делать ромашковые хризантемы (не знаю насколько они похожи..) сложнее чем лепить розы Мне лично больше всего понравился цвет маленьких цветочков, краску я себе красивенькую фиолетовую прикупила.. Единственное, парочка на торте кривовато немного стоят, изначально сама фигурка была немного кривая ((
Так что на ваш суд.
Торт «Нежная свадьба "

AlesjaАлесечка, как всегда, сказать красиво-ничего не сказать. Вот сидела бы и любовалась часами. Всё совершенно и цветы и цвета, конечно же айсинг тут к месту-это твой конёк Мне кажется сдесь на фигурку никто и смотреть не будет, с такими букетами Чуток попристаю с вопросами по цветам. чем делались ромашки -хризантемы :-[и что за красочка такая красивущая

Alesja Алеся я тобой восхищаюсь, как ни тортик так шедевр, очень при очень красивый, я даже сначала подумала что цветы живые, молодец а мк можно попросить как делать цветочки эти, заранее спасибо

ilkva , 8belochka, спасибо!!
Краска на фото PETAL DUST AFRICAN VIOLET.



Цвет красивый, но крышечка не удобная. Фотография торта не передала яркость этих цветочков
Хризантемы делала плунжером подсолнухом как по ссылке . Только каждый лепесток немножко в ширину растягивала инструментом-палочкой круглой. Надеюсь хоть немного понятно написала..

Alesja Тортик - прелесть. Сама нежность. Ромашковые хризантемы очень и очень похожи на настоящие. А фиолетовые цветочки обалденно красивого цвета. УМНИЧКА

Alesja, какой великолепный торт!!!, я тоже все на цветочки засматриваюсь - натурально, от живых не отличишь. Шедевр!!! Айсинг прелесть, все так ровненько!!! Алесь, а краски, ты покупала за границей?, дай, пожалуйста, ссылочку на магазин, и цену, хотя бы оринтировочно. Ну очень хочется приобщиться к цветочкам.

Alesja, я как всегда: «Я убита наповал вашими тортами, я убита наповал вашими цветами!» Что тут говорить? Браво!
Таааак, теперь я к тебе попристаю... можно?.... букеты цветов. И совсем наберусь наглости, в теме про айсинг, можно?

Tashi, я отпишусь в инструментах кондитера..

Девочки, спасибо за комментарии

Таааак, теперь я к тебе попристаю... можно?.... букеты цветов. И совсем наберусь наглости, в теме про айсинг, можно?

Можно, приставай..., даже нужно!!

Девочки, разрешите и я покажу свои творения. Это самый первый торт и самый первый опыт с мастикой.
Торт «Праздничный»



Панчо с вишней

А дальше по порядку это второй.
Торт «Для друзей»



Панчо с вишней

Торт «Машина»



Немного корявый, знаю, торопилась и нанерничалась я с ним, общий вид-недоделки.