🔎
Главная Выпечка Различная выпечка Кексы Клюквенный кекс с апельсиновым соком без сахара/фруктозы

Клюквенный кекс с апельсиновым соком без сахара/фруктозы

Клюквенный кекс с апельсиновым соком без сахара/фруктозы

Категория: Выпечка
Клюквенный кекс с апельсиновым соком без сахара/фруктозы

Ингредиенты

Цельнозерновая мука 500 г
Пекарский порошок 1,5 ч. л.
Сода 1 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Ванилин 1 г
Корица 1 ч. л.
Мягкий творог 0% 150 г
Оливковое масло 3 ст. л.
Яблочное пюре без сахара типа Гербер 1 баночка
(130 г)
Натёртая с 1 большого апельсина цедра
Белки яиц 3 шт.
Апельсиновый сок (из 1 большого апельсина) 85 мл
0% молоко 170 мл
Порубленные орехи (брала пекан) 2/3 чашки
(80 г)
Сушеная клюква 250 г

Способ приготовления

  • Отдельно смешать сухие и жидкие ингридиенты, быстро замесить тесто. Печь до готовности (проверять лучинкой) при 200С


  • Получилось 2 кекса в формах 10'' (25 см)

Примечание

Оригинальный рецепт от Ayn 🔗

Поделиться…

Все рецепты

Пасха 2021

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения